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園のブログ

お米ができるまでを体験しました!

2023-12-07
みんなで炊き立てのお米をいただきまーす!
春にみんなで土づくりから始めたお米作り
生長の様子を毎日観察していました。短かった苗が秋には美しい稲穂に実り、「これが、お米なんだね!」と嬉しそうに見て言っていました。
収穫した稲穂から実を取り、すり鉢ですり、その後,脱穀し米だけを取る作業は一人ひとり行いましたが、「大変だ」と言っていました。
けれど、お米が育ってから食卓に並ぶお米になるまでは,色々な人の手間がかかっていることを体験しました
育てたお米はみんなで美味しくいただきました
子どもたちと色々な体験ができたお米作り。その後、給食ではひとつぶも残さずご飯を食べる姿も嬉しく思います。
これからもいろいろな経験をさせていきたいです
稲刈りをしました!
稲穂を下にしてしばらく干しています。
固いボールでもみ殻を取ります。
みんなで協力してやっています。
ふっと吹くと殻だけ飛んでいきます。
殻を取り除き残っているお米を使います。
出来上がったお米まだ少し茶色いです。
みんなでスイッチON!
社会福祉法人慈光会 東福保育園

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