10/27
2020-10-27
＊昼食
ふりかけ御飯
麩と若布の味噌汁
焼き豚
ボイル野菜
みかん
＊おやつ
牛乳
衣かつぎ
せんべい
給食室の独り言
今日のおやつのきぬかつぎとは、
里芋を皮つきのまま蒸しあげたものです。
名前の由来は平安時代の女性が衣をかぶっ
ていたのをきぬかずき、と呼んでいたこと
から里芋の皮を衣とみたてて、転じて
きぬかつぎとなったと言われています。
ちなみに、園ではごまだれをつけて出し
ますが、このごまだれがとても好評で、
戻ってきたお皿はなぜかピカピカに
なっているのです。
