12/14
2020-12-14
＊昼食
胚芽米のごはん
白菜とほうれん草の味噌汁
豚肉のステーキソース
もやしソテー
りんご
＊おやつ
牛乳
フライドおさつ
給食室の独り言
今日のステーキソースは豚肉、鶏肉
魚など、どんな素材とも良く合います。
付け合わせのもやしのソテーとも相性
バッチリです。とても美味しいので、
以前にも給食だよりに載せましたが、
再びソースのレシピだけ載せますね。
簡単なので、ぜひ作っていろいろなもの
にかけてみて下さい。濃い味なので、少
量でもしっかりと良い味になりますよ。
☆材料（４人分）
玉葱・・・１／２個 すりおろし
醤油・・・大さじ３
酢 ・・・大さじ２
砂糖・・・小さじ２
水 ・・・大さじ１
＊材料を鍋に入れて、沸騰したら弱火
にして煮詰めていきます。
＊煮詰まりそうになったら、
再び水を少量加えても良いでしょう。
