＊昼食

　胚芽米のごはん

　油揚げと大根の味噌汁

　ししゃものごま揚げ

　ボイルキャベツ

　いよかん

＊おやつ

　牛乳

　甘納豆蒸しパン

　鏡餅で作ったおかき

給食室の独り言

　　もうすっかりお正月気分もなくなり

　ましたが、今日は各クラスにお供えした

　鏡餅を細かく切って、干してカラカラに

　した物を油で揚げておやつに付けました。

　私の子どもの頃はお餅を沢山食べたので

　残ったお餅はカビが生えないように水餅

（水につけたお餅のこと）やこんな風に

　揚げて、かき餅にして食べたものです

（またまた年齢がバレバレです）

　しかし子ども達は（若い保育士さん達も）

　鏡餅（細かく切ってあります）を揚げたら

　こんな風になるのか？と興味津々でしたが

　食べると、なんだ！おせんべいだ！と

　ビックリしていました。

　しかし、揚げたてにお醤油をジュっとしみ

　こませたこのかき餅は、なかなか後を引く

　美味しさで、子ども達だけでなく大人に

　も大好評でしたよ！

＊ちなみにおせんべいはうるち米（普通の

　お米）で作りますが、もち米で作るのは、

　かき餅とか、あられといいます。