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2021-02-10
*昼食
レーズンパン
コーンスープ
ロールキャベツ
ブロッコリー添え
みかん
*おやつ
麦茶
ツナ昆布おにぎり
給食室の独り言
ロールキャベツの秘密
園では、150個以上のロールキャベツを
調理員、栄養士が全員で一斉に巻くのです
が、皆黙々と、しかし心の中では“私が巻
いた物が一番上手”と思っているのです。
(と思います)が、結局煮てしまえば誰が
誰のやら分からなくなるのですがね。
で、形よく巻けたロールキャベツの山を
見て給食室の面々は全員、満足気に
ニンマリとするのです(怖い)。
コンソメスープで柔らかく煮て、特製の
トマトソースをかけたら出来上がりです。
かんぴょうで縛ってあるので、いったい
中に何が入っているのか、腕組みをして
考えていた子どももいたそうです(笑)。
園でも年一回のメニューなので、食べ
慣れていない子ども達もいますが、大丈夫
大人になると「こんなに美味しい食べ物
だったのか!」と分かる日が来ますので。
ロールキャベツにはそういう魅力が
あるのです。