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給食ブログ

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10/27

2020-10-27
*昼食
 ふりかけ御飯
 麩と若布の味噌汁
 焼き豚
 ボイル野菜
 みかん
*おやつ
 牛乳
 衣かつぎ
 せんべい
 
給食室の独り言
  今日のおやつのきぬかつぎとは、
 里芋を皮つきのまま蒸しあげたものです。
 名前の由来は平安時代の女性が衣をかぶっ
 ていたのをきぬかずき、と呼んでいたこと
 から里芋の皮を衣とみたてて、転じて
 きぬかつぎとなったと言われています。
 ちなみに、園ではごまだれをつけて出し
 ますが、このごまだれがとても好評で、
 戻ってきたお皿はなぜかピカピカに
 なっているのです。
 
 
 
 

10/26

2020-10-26
*昼食
 若布御飯
 水菜とじゃが芋の味噌汁
 竹輪のきんぴら煮
 かぶと白菜の即席漬け
 みかん
*おやつ
 牛乳
 アップルヨーグルトケーキ
 
給食室の独り言
  おやつのアップルヨーグルトケーキは
 その名の通り、りんごとヨーグルトの甘酸
 っぱい風味が爽やかなケーキです。
 りんごはあらかじめ甘く煮たものを、
 細かく切って入れているのでふんわり
 しっとりとした口当たりです。
 煮たりんごが苦手な子ども達もこれなら
 喜んで食べてくれるのです。
 

10/23

2020-10-23
*昼食
 ごはん
 豆腐とほうれん草の味噌汁
 豚肉の味噌焼き
 茹で野菜
 柿
*おやつ
 麦茶
 すいとん
 

10/22

2020-10-22
*昼食
 お赤飯
 生揚げと小松菜の味噌汁
 しゅうまい
 ブロッコリーのごま醤油和え
 みかん
*おやつ
 牛乳
 チーズケーキ(市販品)
 
給食室の独り言
  お赤飯は昔からおめでたい席で食される
 伝統食です。古来日本では、赤色には邪気
 を祓う力があると考えられており
 保育園でも誕生会にはお赤飯を出して
 子ども達の健康を祈ります。
 毎月食べなれているせいか、東福保育園
 の子ども達にはお赤飯好きが多いように
 思います。赤飯の赤い色もささげを煮て
 付けた自然の色なのです。
 おやつは、注文して焼いてもらった
 チーズケーキで、子ども達にも大好評
 でした

10/21

2020-10-21
*昼食
 バターロールパン
 白菜とベーコンのスープ
 カレーコロッケ
 コールスローサラダ
 バナナ
*おやつ
 麦茶
 夕焼けおにぎり
社会福祉法人慈光会 東福保育園
〒197-0011
東京都福生市福生209
TEL.042-551-0734
FAX.042-551-3172
1.11時間開所(7:00~18:00)
2.延長保育(18:00~19:00)
3.障がい児保育
4.一時保育
5.世代間交流事業
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