ブログ https://www.j-toufuku.jp/ 2026-03-12T16:13:41+09:00 text/html 2026-03-12T00:00:00+09:00 お別れ会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1618#block93-1618 1 <div>＊昼食</div><div>　唐揚げカレー</div><div>　キャベツのスープ</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　きな粉プリン</div><div><br></div><div>今日のお別れ会のメニューには5歳クラス</div><div>のリクエストのカレー・唐揚げ・マロニー</div><div>サラダが入っていました。ボリュームの</div><div>あるメニューでしたが子どもたちの好き</div><div>なメニューだったので良く食べてました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div> text/html 2026-03-05T00:00:00+09:00 3月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1612#block93-1612 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐としめじのすまし汁</div><div>　しゅうまい</div><div>　ブロッコリーのごま醤油和え</div><div>　柑橘類</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアオムレット（市販品）</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会だったのでお赤飯でした。</div><div>5歳クラスのリクエスト献立にもお赤飯が入</div><div>っていたので良く食べていました！</div><div>給食が終わった後に美味しかったー！と言い</div><div>に来てくれる子もいて給食室はとても嬉しか</div><div>ったです<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg">３月生まれのお友達お誕生日</div><div>おめでとうございます<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f389.svg"></div> text/html 2026-03-03T00:00:00+09:00 3/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1608#block93-1608 1 <div>　＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　エビフライ</div><div>　菜の花和え</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　桜餅・せんべい</div><div><br></div><div>お久しぶりです給食室の独り言</div><div>　お雛様はいつまでも歳をとらないように</div><div>見えますが（羨ましい...）一年のほとんどを</div><div>暗い箱の中で過ごしているので、私たち人間</div><div>とは時間の流れが違うのでしょうね。</div><div>　今日は朝からあいにくのお天気でしたが、</div><div>ホールでは子どもたちの楽し気な歌声が響き</div><div>お雛様も子どもたちに囲まれて、嬉しそうに</div><div>微笑んでいます。</div><div>きっと一年ぶりに会う子どもたちの成長に驚</div><div>き、喜んでいるのでしょう。</div><div>　そして、ひな祭りのご馳走は大きなエビフ</div><div>ライに錦糸卵も豪華なちらし寿司です！</div><div>おやつには桜餅を恐る恐る？！食べました</div><div>（笑）</div><div>もちろん食べられない子どもたちもいました</div><div>が、今は食べられなくとも良いのです。</div><div>&rdquo;ひな祭りにはこんなお料理や和菓子を食べて</div><div>るのだ&rdquo;ということを子どもたちが憶えて</div><div>いてくれることが大切だと思うのです。</div> text/html 2026-02-25T00:00:00+09:00 2/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1606#block93-1606 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　コーンスープ</div><div>　ロールキャベツ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　伊予柑</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ひじき御飯</div><div><br></div><div>保育園のロールキャベツはコンソメで柔らか</div><div>く煮てから手作りのトマトソースをかけてい</div><div>ます。0歳児から3歳児クラスまではスパゲッ</div><div>ティ－を使って留め、4歳・５歳児クラスは</div><div>かんぴょうで結んでいます。かんぴょうって</div><div>何から出来ているんだろ～？と友達と会話を</div><div>しながら、不思議そうに食べている子もいま</div><div>した<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div> text/html 2026-02-03T00:00:00+09:00 2/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1598#block93-1598 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　野菜スープ</div><div>　ハムカツ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　柑橘類</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　節分のり巻き</div><div><br></div><div>節分会（お久しぶりです給食室の独り言）</div><div><br></div><div>　今日は子どもたちが一年で一番恐れてい</div><div>る、と思われている日です。日差しが燦燦</div><div>と降りそそぐ園庭の中、見た目も恐ろしい</div><div>赤、青、緑の三匹（三人）の大きな鬼めが</div><div>けて「鬼は外～！！！」と子どもたちは必</div><div>死に豆を投げつけています。鬼の帽子？を</div><div>かぶった、乳児クラスのちびっこ鬼さんた</div><div>ちの泣き叫ぶ声が給食室まで響いてきて、</div><div>はてさて、今日はお給食が食べられるかな</div><div>？とちょっぴり心配になりました。</div><div>　昨日、保護者の方より採れたてのブロッ</div><div>コリーや、ロマネスコ、かぶや大根などの</div><div>お野菜をたくさんいただきましたので、今</div><div>日は急遽献立のスープを野菜たっぷりの野</div><div>菜スープに変更させていただきました。新</div><div>鮮なお野菜は甘みがあり、本当に美味しい</div><div>スープが出来上がりました！そのおかげか、</div><div>乳児クラスのお友達も給食室の心配もよそ</div><div>に、残食も少なくとても良く食べてくれま</div><div>したよ。</div><div>　おやつは恵方巻で4歳、5歳児は自分たち</div><div>でのり巻きを巻いて食べましたが、巻くと</div><div>いうのは意外と難しいらしく、斬新なのり</div><div>巻きを作る子どもたちもいたようです(笑)</div><div>　節分が終われば、いよいよ春の足音が近</div><div>づいてくるようで、子どもたちも心なしか</div><div>ウキウキしているように見えるのです。</div> text/html 2026-01-15T00:00:00+09:00 1月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1590#block93-1590 1 <div><strong>＊昼食</strong></div><div><strong>　赤飯</strong></div><div><strong>　豆腐とえのきのすまし汁</strong></div><div><strong>　味噌カツ</strong></div><div><strong>　キャベツの昆布和え</strong></div><div><strong>　みかん</strong></div><div><strong>＊おやつ</strong></div><div><strong>　牛乳</strong></div><div><strong>　クレープ（市販品）</strong></div><div><strong><br></strong></div><div><strong>今日は味噌カツでした。</strong></div><div><strong>サクっと揚げたお肉の上に赤味噌を使った</strong></div><div><strong>たれをかけています<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></strong></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2026-01-09T00:00:00+09:00 1/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1588#block93-1588 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　キャベツとほうれん草の味噌汁</div><div>　鯖の香り揚げ</div><div>　かぶときゅうりの浅漬け</div><div>　りんご</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　お汁粉</div><div>　せんべい</div><div><br></div><div>今日のおやつは１月１１日が鏡開きという</div><div>ことでお汁粉にしました。保育園ではお餅</div><div>の代わりにお砂糖を加え、少し潰して丸く</div><div>握ったご飯を入ています。<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f35a.svg"></div> text/html 2026-01-07T00:00:00+09:00 1/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1586#block93-1586 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　ポテトスープ</div><div>　ポークビーンズ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　七草風雑炊</div><div><br></div><div>今日のおやつは七草風雑炊でした。</div><div>七草粥には１年の無病息災を願うと同時に</div><div>お正月のごちそうを食べ過ぎて弱った胃腸を</div><div>休めるという目的があります。</div><div>保育園の七草風雑炊はせり、葉付きのかぶと</div><div>大根を入れて作っています。</div><div>５歳児クラスで実際に七草を見ながら名前が</div><div>書かれた写真と照らし合わせてどれがどの</div><div>七草かみんなで探していました。</div><div>覚えた七草を４歳児クラスや給食室にみんな</div><div>で教えに来てくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2025-12-24T00:00:00+09:00 クリスマス会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1583#block93-1583 1 <div><strong>＊昼食</strong></div><div><strong>　三色サンド</strong></div><div><strong>　コーンスープ</strong></div><div><strong>　唐揚げ</strong></div><div><strong>　マカロニサラダ</strong></div><div><strong>　ブロッコリー</strong></div><div><strong>　フルーツ盛り合わせ</strong></div><div><strong>＊おやつ</strong></div><div><strong>　フルーツゼリー</strong></div><div><strong><br></strong></div><div style="overflow-wrap: break-word; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; vertical-align: baseline; background: rgb(238, 238, 238); color: rgb(65, 65, 65); font-family: sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"><strong>今日はクリスマス会でした<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f384.svg"><img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f385.svg"></strong></div><div style="overflow-wrap: break-word; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; vertical-align: baseline; background: rgb(238, 238, 238); color: rgb(65, 65, 65); font-family: sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"><strong>サラダは5歳クラスのリクエストでマカロニ</strong></div><div style="overflow-wrap: break-word; box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; vertical-align: baseline; background: rgb(238, 238, 238); color: rgb(65, 65, 65); font-family: sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;"><strong>サラダになりました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></strong></div><div><strong>おやつのフルーツゼリーはみかん味・ぶどう</strong></div><div><strong>味・りんご味を用意し好きな味を選んでもら</strong></div><div><strong>いました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f34e.svg">プッチンとお皿に出してみかん</strong></div><div><strong>缶やホイップクリームをのせたりと楽しんで</strong></div><div><strong>いました♪</strong></div><div><strong><br></strong></div><div><br></div> text/html 2025-12-22T00:00:00+09:00 12/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1580#block93-1580 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　若布と玉葱の味噌汁</div><div>　麻婆豆腐</div><div>　ナムル</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　いとこ煮</div><div><br></div><div>今日は冬至なので保育園のおやつも南瓜を</div><div>使ったいとこ煮でした。<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div><div><br></div> text/html 2025-12-18T00:00:00+09:00 12月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1578#block93-1578 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　カジキの竜田揚げ</div><div>　ブロッコリーサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ(市販品)</div><div><br></div><div>今日のお誕生日会メニューはカジキの竜田揚</div><div>げでした。みんなよく食べていておかわりに</div><div>も沢山来てくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"><img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f359.svg"></div> text/html 2025-12-12T00:00:00+09:00 12/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1576#block93-1576 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　小松菜とえのきの味噌汁</div><div>　お芋いろいろコロッケ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　若布マカロニ</div><div><br></div><div>今日の給食のお芋いろいろコロッケには、</div><div>3種類のお芋（さつま芋・山芋・じゃが芋)</div><div>と南瓜・ハムが入っているのでが入ってい</div><div>るので色々な食感を楽しむことが出来ます<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div> text/html 2025-12-11T00:00:00+09:00 12/11 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1575#block93-1575 1 <div>今日はおやつと一緒に、近所の方から沢山</div><div>いただいたゆずを３.４.５歳児クラスで出し</div><div>ました！</div><div>ゆずの皮はゆずピールに、ゆずの絞り汁は</div><div>ゆずジュースにしました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f379.svg"></div><div>ゆずジュースは甘酸っぱくて子どもたちも</div><div>美味しいー！と大好評でした<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div><div>ゆずピールはちょっぴり苦味もありました</div><div>が、おかわりする子もいるほどよく食べて</div><div>いました！</div> text/html 2025-11-20T00:00:00+09:00 11/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1567#block93-1567 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　カレー風味唐揚げ</div><div>　レモンサラダ</div><div>　りんご</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアオムレット(市販品)</div><div><br></div><div>今日の給食は子どもたちの大好きな唐揚げ</div><div>だったので皆よく食べていました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"><img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f359.svg"></div><div><br></div> text/html 2025-11-17T00:00:00+09:00 11/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1565#block93-1565 1 <div>＊昼食</div><div>　クロワッサン</div><div>　ベーコンとかぶのスープ</div><div>　タンドリーフィッシュ</div><div>　フレンチサラダ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　鶏五目御飯</div><div><br></div><div>今日のおやつの鶏五目御飯は、災害食の</div><div>五目御飯を使用しています。鶏肉、ごぼう、</div><div>人参、筍をほんのり味付けをして炊いたもの</div><div>を災害食の五目御飯に混ぜ込んで作っていま</div><div>す。</div><div>東福保育園では災害食をローリングストック</div><div>（災害に備えて常に食材を備蓄しています）</div><div>して、普段の給食の時に食べやすいよう手を</div><div>加えて、子どもたちに提供しています。</div> text/html 2025-11-11T00:00:00+09:00 芋煮会給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1561#block93-1561 1 <div>＊昼食</div><div>　若布おにぎり</div><div>　芋煮汁</div><div>　竹輪の磯辺揚げ</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ヨーグルトマーラカオ</div><div><br></div><div>今日は芋煮会でした！</div><div>３歳児クラスでは白菜としめじをちぎり、</div><div>４歳児クラスでは白菜とこんにゃくをちぎっ</div><div>てもらいました。５歳児クラスでは包丁を使</div><div>って大根と人参を切ってもらいました。</div><div>４、５歳児クラスでは自分のおにぎりを握っ</div><div>て食べました！<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f359.svg"></div><div>どのクラスもいつも以上に食べが良くたくさ</div><div>んのおかわり来てくれました！</div><div><br></div> text/html 2025-10-31T00:00:00+09:00 10/31 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1553#block93-1553 1 <div>＊昼食</div><div>　ポークカレー</div><div>　ベーコンと白菜のスープ</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　南瓜クッキー</div><div><br></div><div>今日のおやつはハロウィンにちなんで</div><div>南瓜のクッキーにしました。<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f383.svg"></div><div>３歳4歳5歳は給食室にトリックオアトリ</div><div>―ト！と言っておやつを取りに来てくれ</div><div>ました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div> text/html 2025-10-23T00:00:00+09:00 10/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1549#block93-1549 1 <div><strong>＊昼食</strong></div><div><strong>　赤飯</strong></div><div><strong>　しめじと豆腐のすまし汁</strong></div><div><strong>　豚カツ</strong></div><div><strong>　昆布野菜</strong></div><div><strong>　柿</strong></div><div><strong>＊おやつ</strong></div><div><strong>　牛乳</strong></div><div><strong>　ロールケーキ（市販品）</strong></div><div><br></div><div><strong>今日のお誕生日会メニューは豚カツでした。</strong></div><div><strong>どのクラスも良く食べていておかわりにも</strong></div><div><strong>たくさん来てくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></strong></div><div><br></div> text/html 2025-10-06T00:00:00+09:00 10/6 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1541#block93-1541 1 <div>＊昼食</div><div>　さつま芋御飯</div><div>　麩とえのきの味噌汁</div><div>　鯖の香り揚げ</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　お月見クッキー</div><div><br></div><div>今日は中秋の名月ですね<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f319.svg"></div><div>保育園のおやつもお月様をイメージしたお月</div><div>見クッキーでした。</div><div>お月見会で飾るお団子は５歳児クラスが丸め</div><div>て作ってくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div> text/html 2025-09-18T00:00:00+09:00 9/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1533#block93-1533 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とエリンギのすまし汁</div><div>　鮭フライ</div><div>　白菜とハムのサラダ</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　モンブラン（市販品）</div><div><br></div><div>今日の鮭フライは子どもたちにも好評で、お</div><div>かわりにもたくさん来てくれて良く食べてい</div><div>ました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div> text/html 2025-09-24T00:00:00+09:00 9/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1535#block93-1535 1 <div>＊昼食</div><div>　ドライカレー</div><div>　きのこスープ</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　焼きチュロス</div><div><br></div><div>今日は４歳児クラスで茄子をたくさん収穫</div><div>して持ってきてくれたので、挽肉と一緒に</div><div>甘味噌炒めにしました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f346.svg"></div><div>おやつの焼きチュロスは新メニューで４・</div><div>５歳児クラスはペーパーを巻いて出しました</div><div>食べたことあるよ！やお祭りみたい！など</div><div>とても喜んでくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2025-09-12T00:00:00+09:00 9/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1529#block93-1529 1 <div>＊昼食</div><div>　鶏肉の照り焼き丼</div><div>　五目味噌汁</div><div>　ほうれん草としめじのお浸し</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　芋けんぴ</div><div><br></div><div>今日は近所の方にたくさんの茄子を頂き、</div><div>揚げ浸しにして３～５歳児クラスで昼食の</div><div>時間に食べました。みずみずしく立派な茄子</div><div>で子どもたちもよく食べました！<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f346.svg"></div><div><br></div> text/html 2025-09-01T00:00:00+09:00 9/1 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1523#block93-1523 1 <div><strong>＊昼食</strong></div><div><strong>　カレードリア</strong></div><div><strong>　ベーコンと白菜のスープ</strong></div><div><strong>　ツナとブロッコリーのサラダ</strong></div><div><strong>　梨</strong></div><div><strong>＊おやつ</strong></div><div><strong>　牛乳</strong></div><div><strong>　フレンチトースト</strong></div><div><br></div><div><strong>今日は災害の日にちなみ保育園の給食も</strong></div><div><strong>園で備蓄している災害食を使用した献</strong><strong>立</strong></div><div><strong>でした。</strong><strong>カレードリアの御飯とおやつの</strong></div><div><strong>フレンチト</strong><strong>－ストのパンに災害食を使用し</strong></div><div><strong>ました。カレードリアは食べやすいように</strong></div><div><strong>上から手作りのホワイトソースをかけて提</strong></div><div><strong>供しました。</strong></div><div><strong>保育園では日頃から災害食を３日分備蓄</strong><strong>し</strong></div><div><strong>ています。他にも災害時に必要な防災用</strong><strong>品</strong></div><div><strong>を備蓄しています。</strong></div> text/html 2025-08-28T00:00:00+09:00 8月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1522#block93-1522 1 <div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊昼食</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　お赤飯</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　麩とえのきのすまし汁</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　キャベツ入りメンチカツ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　白菜のレモンサラダ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　すいか</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊おやつ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　麦茶</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　手作りオレンジゼリー</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;"><br></span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">今日のお給食のメインはキャベツ入り</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">メンチカツでした！キャベツが入っているこ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">とでさっぱりと夏でも食べやすく子どもたち</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">もよく食べるメニューです<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">おやつのオレンジゼリーは手作りで暑い日に</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">もぴったりで完食でした</span><img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f34a.svg"></div> text/html 2025-08-06T00:00:00+09:00 東福保育園の梅干し https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1516#block93-1516 1 <div><span style="font-family: RodinPro-EB;">今日のおやつは、梅鰹おにぎりでした！<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f359.svg"></span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">使った梅干しは東福保育園の旧園舎にあった</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">梅の木から採れた梅で本部の事務局長が</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">作ってくれたものです<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f333.svg"></span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">3・4・5歳児クラスはおにぎりを自分たちで</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">握りました。3歳児クラスは初めてのおにぎり</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">作りでした！</span></div> text/html 2025-07-30T00:00:00+09:00 冬瓜のお話をしました https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1513#block93-1513 1 <div><strong>今日は4歳5歳クラスで旬の食材の冬瓜のお</strong></div><div><strong>話</strong><strong>しをしました。冬瓜を触ってみると「硬</strong></div><div><strong>いね」</strong><strong>「きゅうりに似てるね」</strong><strong>冬瓜の種を見</strong></div><div><strong>てスイカ</strong><strong>やメロンの種に似てる！納豆みたい</strong></div><div><strong>な形してる！などの声</strong><strong>が聞こえてきました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></strong></div><div><strong>５歳クラ</strong><strong>スには冬瓜の</strong><strong>ワタと種を取ってもら</strong></div><div><strong>いました。</strong><strong>おやつの時間に冬瓜のそぼろ煮に</strong></div><div><strong>して食べて</strong><strong>もらうと美味しい！大根みたいな</strong></div><div><strong>味がした！</strong><strong>と教えてくれました。</strong></div><div><strong>これからも旬の食材に触れても</strong><strong>らいたいと思</strong></div><div><strong>います。</strong></div> text/html 2025-07-17T00:00:00+09:00 7月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1506#block93-1506 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　カジキの竜田揚げ</div><div>　夏野菜の和風サラダ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　クレープ（市販品）</div><div><br></div><div>今日のお給食には今が旬の野菜が沢山入って</div><div>いました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg">美味しい夏野菜をたくさん食べ</div><div>て暑さに負けず元気に過ごして欲しいと思い</div><div>ます。</div> text/html 2025-07-11T00:00:00+09:00 お祭り給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1499#block93-1499 1 <div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊昼食</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　鮭若布おにぎり</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　唐揚げ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　焼きそば</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　ウインナー</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　とうもろこし</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　きゅうり漬け</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　野菜ジュース</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　プチゼリー</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　すいか</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊おやつ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　麦茶</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　フライドポテト</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;"><br></span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">今日はお祭り給食でした！</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">３・４・５歳児クラスは、お弁当給食に</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">してエントランスホールでレジャーシート</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">を広げて会食しました！</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">お祭り風の給食はボリューム満点でしたが</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">子どもたちにとても喜んでくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f349.svg"></span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">おやつもお祭り風の入れ物に入れたフライド</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">ポテトにしました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f35f.svg"></span></div><div><br></div> text/html 2025-07-09T00:00:00+09:00 7/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1497#block93-1497 1 <div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊昼食</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　焼肉サンド</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　冬瓜のスープ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　夏野菜サラダ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　バナナ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊おやつ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　麦茶</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　ツナ昆布おにぎり</span></div><div><br></div><div><span style="font-family: RodinPro-B;">今日のお給食は、夏野菜をたくさん使った</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-B;">メニューでした<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></span></div><div><span style="font-family: RodinPro-B;">４歳児クラスで収穫したきゅうりは、</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-B;">さっぱりと梅和えにしました！</span></div> text/html 2025-07-07T00:00:00+09:00 七夕会給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1493#block93-1493 1 <div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊昼食</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　ちらし寿司</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　七夕そうめん</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　鰯（いわし）の蒲焼き</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　野菜のひと塩もみ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　すいか</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">＊おやつ</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　麦茶</span></div><div><span style="font-family: RodinPro-EB;">　七夕フルーツポンチ</span></div><div><br></div><div>今日は七夕給食でした！<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f38b.svg"></div><div>おやつはバナナ・みかん缶・りんごと</div><div>星形にぬいたぶどう味の寒天ゼリーを</div><div>一緒に入れてカルピスを注いで作りま</div><div>した！</div><div>子どもたちは「星が入ってるー！」と</div><div>とても喜びながら食べてくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div><div><br></div> text/html 2025-07-04T00:00:00+09:00 7/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1489#block93-1489 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　麩としめじの味噌汁</div><div>　鯵（あじ）のゆかりフライ</div><div>　キャベツサラダ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　とうもろこし</div><div><br></div><div>今日はこの時期の旬の鯵（あじ）のゆかり</div><div>フライでした！鯵は、身が大きくふっくら</div><div>としていて子どもたちもよく食べていまし</div><div>た。</div><div>おやつのとうもろこしは５歳児クラスが皮</div><div>むきをお手伝いしてくれました！</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2025-06-27T00:00:00+09:00 今日のお給食！ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1487#block93-1487 1 <div>＊昼食</div><div>　ポークカレー</div><div>　グリーンサラダ</div><div>　キャベツスープ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　フルーチェ</div><div><br></div><div>今日のカレーに入っているじゃが芋と人参</div><div>は５歳児クラスがお買い物から切りものま</div><div>で全部やってくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div><div>５歳児クラスがお手伝いしてくれたカレー</div><div>はいつもより美味しく出来ました♪</div><div><br></div><div>５歳児クラスが近所の方に玉葱とじゃが芋を</div><div>沢山頂き、じゃが芋のチーズ焼きにして美味</div><div>しく給食時にみんなで食べました。新じゃが</div><div>芋はとても美味しかったです。</div> text/html 2025-06-27T00:00:00+09:00 収穫した夏野菜！ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1485#block93-1485 1 <div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">子どもたちが育てている夏野菜がどのクラス</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">も沢山収穫出来ています！<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f346.svg"></span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">自分たちで育てて収穫したての野菜なのでみ</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">んな良く食べています<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></span></div><div><br></div> text/html 2025-06-19T00:00:00+09:00 ６月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1481#block93-1481 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　えのきとみつ葉のすまし汁</div><div>　チキンカツ</div><div>　ボイルキャベツ・トマト</div><div>　メロン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット</div><div><br></div><div>今日のチキンカツはみんな良く食べていて</div><div>おかわりにも沢山来てくれました。</div> text/html 2025-06-16T00:00:00+09:00 6/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1474#block93-1474 1 <div>保育園で育てている夏野菜が収穫の時期を</div><div>むかえています。今日は３歳、4歳、５歳</div><div>児クラスがきゅうり、なすを収穫して給食</div><div>室まで持って来てくれました。きゅうりは</div><div>塩昆布、なすはおかか醬油にしました！</div> text/html 2025-06-13T00:00:00+09:00 6/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1473#block93-1473 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　ほうれん草と舞茸の味噌汁</div><div>　茄子と生揚げの煮物</div><div>　ごま酢和え</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　あじさいヨーグルト</div><div><br></div><div>今日のおやつはぶどうゼリーの上から甘く</div><div>味付けをしたヨーグルトをかけてあじさい</div><div>に見立てました。</div><div>保育園の前には色々な種類のあじさいがたく</div><div>さん鮮やかに咲いています。あじさいゼリー</div><div>はこの時期ならではのおやつです！</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2025-06-05T00:00:00+09:00 6/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1471#block93-1471 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　豆腐と小松菜の味噌汁</div><div>　鮭の塩焼き</div><div>　切り干し大根の炒め煮</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　きな粉ラスク</div><div><br></div><div>今日は、２歳児クラスと５歳児クラスで</div><div>育てていたきゅうりを収穫して持ってき</div><div>てくれました。とても立派でみずみずしく</div><div>採れたてのきゅうりの美味しさを味わいま</div><div>した！</div> text/html 2025-06-02T00:00:00+09:00 6/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1468#block93-1468 1 <div>＊昼食</div><div>　中華風おこわ</div><div>　豆腐としめじのすまし汁</div><div>　ささみの中華和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ポテマヨウインナー</div><div><br></div><div>今日の昼食の中華風おこわに入っている</div><div>絹さやは４歳児クラスの子どもたちが</div><div>筋取りをしてくれました。</div><div>先生に取り方を教わりながらみんなで</div><div>一つ一つ丁寧に頑張って取ってくれました！</div> text/html 2025-05-27T00:00:00+09:00 5/27 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1465#block93-1465 1 <div>＊昼食</div><div>　ごま塩御飯</div><div>　生揚げと大根の味噌汁</div><div>　竹輪の磯辺揚げ</div><div>　ほうれん草のおかか和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　茹でそら豆・せんべい</div><div><br></div><div>今日のおやつのそら豆は５歳児クラスの</div><div>子ども達がさやからむいてくれました！</div><div>旬のそら豆は茹でて塩を振りかけて味つけ</div><div>しました。ホクホクとした食感で子ども達</div><div>もよく食べていました！</div> text/html 2025-05-15T00:00:00+09:00 5月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1458#block93-1458 1 <div>今日のお給食は今が旬の新じゃがいもと春キャ</div><div>ベツを使ったメニューでした。</div><div>美味しい旬の野菜は子どもたちもおかわりま</div><div>で沢山食べてくれました。</div><div><br></div> text/html 2025-05-12T00:00:00+09:00 5/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1454#block93-1454 1 <div>＊昼食</div><div>　グリンピース御飯</div><div>　豆腐とキャベツの味噌汁</div><div>　さわらの塩焼き</div><div>　なめたけ和え</div><div>　伊予柑</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ハムサンド</div><div><br></div><div>今日のグリンピース御飯のさや剥きは5歳</div><div>クラスがお手伝いしてくれました！</div><div>とても上手に剥いてくれて給食室まで届け</div><div>てくれました♪</div> text/html 2025-05-02T00:00:00+09:00 なかよし運動会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1452#block93-1452 1 <div>＊昼食</div><div>　若布おにぎり</div><div>　カレー風味唐揚げ</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　ブロッコリーのごま醤油和え</div><div>　清見オレンジ</div><div>　プチゼリー</div><div>　野菜ジュース</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　柏餅風どら焼き</div><div><br></div><div>今日はなかよし運動会だったので、お弁当</div><div>給食でした。朝今日のお給食は何～？と聞</div><div>かれお弁当給食だよ！と答えるとやったー</div><div>！と嬉しそうにしていました♪運動会は雨が</div><div>やみ外で出来ましたがお昼の時は雨が降って</div><div>きてしまったので3歳4歳5歳児クラスはエント</div><div>ランスホールで一緒に食べました。</div><div>おやつはこどもの日にちなんで柏餅風どら焼</div><div>きにしました。子どもたちに大好評でした！</div> text/html 2025-04-28T00:00:00+09:00 4.5歳児クラスで春キャベツと新ごぼうのお話をしました https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1449#block93-1449 1 <div>＊昼食</div><div>　ハヤシライス</div><div>　豆腐としめじのスープ</div><div>　春キャベツとツナとコーンのサラダ</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　シュガートースト</div><div><br></div><div>今日は４・５歳児クラスで春の旬の食材の</div><div>春キャベツと新ごぼうのお話をしました。</div><div>切った断面を見て子どもたちはキャベツは</div><div>「緑色だけじゃなくて黄色や白色もあるね」</div><div>や「新ごぼうはさわやかなにおいがするね」</div><div>などと興味津々で匂いを嗅いだり触ってみた</div><div>りしていました。５歳児クラスでは、ごぼう</div><div>の輪切りや縦に切った断面図やキャベツの葉</div><div>を書画カメラで観察するとごぼうは「バナナに</div><div>似ているね」「キャベツは木みたいに枝分かれし</div><div>ているね」などとみんなよく見ていました。</div><div>春キャベツは昼食にサラダで新ごぼうはごま</div><div>醤油風味に煮て４・５歳児クラスにおやつに</div><div>出しました。</div><div>これからも春の味覚をたくさん味わってもら</div><div>いたいと思います。</div> text/html 2025-04-24T00:00:00+09:00 4月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1445#block93-1445 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　唐揚げ</div><div>　切り干し大根の和風サラダ</div><div>　甘夏　</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット（市販品）</div><div><br></div><div>今日のお誕生日会のメニューは唐揚げでし</div><div>た。子どもたちの大好きな唐揚げだったの</div><div>でみんな良く食べおかわりも沢山していま</div><div>した♪</div> text/html 2025-04-21T00:00:00+09:00 ５歳児が収穫した椎茸！ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1443#block93-1443 1 <div>この椎茸の原木は昨年度の５歳児から育てて</div><div>いたものになります。</div><div>今年度の５歳児が朝夕とお水をあげ大切に育</div><div>てていた原木に立派な椎茸が生え始めてきま</div><div>した。香りもよく歯ごたえもいい美味しい椎</div><div>茸が収穫出来ました。</div><div>今日は椎茸のバター炒めにしてみました。</div> text/html 2025-03-31T00:00:00+09:00 3/31 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1436#block93-1436 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　白菜とえのきの味噌汁</div><div>　肉じゃが</div><div>　中華きゅうり</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ミルクくずもち</div><div><br></div><div>今日は5歳児が保育園で食べる最後のお給食</div><div>でした。今月は5歳児のリクエストメニュー</div><div>を沢山取り入れた献立でした。子どもたちの</div><div>思い出に残るお給食、喜んでもらえて毎日の</div><div>ように美味しかったよと言いに来てくれる事</div><div>が給食室はとても嬉しく励みになりました。</div><div>最後の日は3.4.5歳のみんなでホールで会食を</div><div>して和気あいあいと楽しそうに食事をしていま</div><div>した。</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2025-03-28T00:00:00+09:00 3/28 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1434#block93-1434 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　麩としめじの味噌汁</div><div>　中華風ローストチキン</div><div>　水菜サラダ</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　おさつスティック</div><div><br></div><div>今日のおやつも5歳クラスのリクエスト</div><div>メニューのおさつスティックでした！</div><div>夕涼み会のおみやげに出したおやつだった</div><div>ので思い出のあるメニューで、5歳クラス</div><div>だけその時の再現で紙コップに入れました</div><div>とても喜んでくれて食べ終わった後、皆で</div><div>給食室に美味しかったよ！作り方教えて！</div><div>などと言いに来てくれました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></div> text/html 2025-03-27T00:00:00+09:00 3/27 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1433#block93-1433 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　白菜とえのきの味噌汁</div><div>　キャベツ入りメンチカツ</div><div>　小松菜のおかか和え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　豆腐入りチーズケーキ</div><div><br></div><div>今日は３・４・５歳児クラスがホールで</div><div>会食をしました。春らしい心地よい陽気</div><div>で、みんな外でよく遊んでいたのでご飯</div><div>もよく食べていました！</div> text/html 2025-03-26T00:00:00+09:00 3/26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1430#block93-1430 1 <div>＊昼食</div><div>　鶏ごぼうバーガー</div><div>　イタリアンスープ</div><div>　りんごサラダ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ゆかりおにぎり</div><div><br></div><div>3歳4歳5歳クラスはおやつがおにぎりの</div><div>時はいつも自分たちで握っていたので皆</div><div>とっても上手に作れるようになりました♪</div><div><br></div> text/html 2025-03-25T00:00:00+09:00 3/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1427#block93-1427 1 <div>＊昼食</div><div>　ハヤシライス</div><div>　ベーコンとかぶのスープ</div><div>　ツナとブロッコリーのサラダ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　グレープゼリー</div><div><br></div><div>今日は、４歳クラスの子たちがミニ人参</div><div>を収穫して持ってきてくれました！</div><div>葉は炒めてコンソメ味にして、身は</div><div>味噌マヨネーズ味のソースを付けました。</div><div>おやつは幼児クラスの子たちは自分で</div><div>プッチンをして楽しみました！</div> text/html 2025-03-24T00:00:00+09:00 3/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1425#block93-1425 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　油揚げと舞茸の味噌汁</div><div>　ぶりの照り焼き</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　伊予柑</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　焼きそばパン</div><div><br></div><div>今日のおやつの焼きそばパンは5歳クラスの</div><div>リクエストメニューでした。おやつで焼きそ</div><div>ばパンが出るのは初めてでしたが、おかわり</div><div>も沢山来ていて子どもたちには好評でした！</div> text/html 2025-03-13T00:00:00+09:00 3/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1418#block93-1418 1 <div>＊昼食</div><div>　チキンカツカレー</div><div>　キャベツスープ</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　きな粉プリン</div><div><br></div><div>今日のお別れ会のメニューは5歳クラスの</div><div>リクエストを詰め込んだ献立にしました！</div><div>とてもボリュームのあるメニューでしたが</div><div>子どもたちの好きなカレーだったので、お</div><div>かわりをする子もいるほど、どのクラスも</div><div>良く食べていました。</div><div>3歳4歳5歳クラスはホールで会食を楽しん</div><div>でいました♪</div> text/html 2025-03-10T00:00:00+09:00 3/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1416#block93-1416 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米の御飯</div><div>　生揚げとかぶの味噌汁</div><div>　鮭の西京焼き</div><div>　キャベツときゅうりの若布和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　磯辺揚げ入りにゅうめん</div><div><br></div><div>今日のおやつは、さくら組さんの</div><div>リクエストメニューの磯辺揚げを入れた</div><div>にゅうめんにしました！</div><div>みんな喜んでくれたようで、おかわりも</div><div>たくさん来てくれました。</div> text/html 2025-03-06T00:00:00+09:00 ３月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1415#block93-1415 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐とエリンギのすまし汁</div><div>　和風ハンバーグ</div><div>　きゅうりの昆布和え・トマト</div><div>　八朔</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　シュークリーム（市販品）</div><div><br></div><div>３月の献立には5歳クラスのリクエスト</div><div>メニューが入っていますが、今日の和風ハ</div><div>ンバーグときゅうりの昆布和えもリクエス</div><div>トメニューでした。</div><div>今日は5歳クラスがミニ人参を収穫していっぱい</div><div>とれたよー！と給食室に持ってきてくれまし</div><div>た。茹でた人参に胡麻マヨネーズ味のディッ</div><div>プソースをつけ葉の部分はおかか醤油にごま</div><div>油をきかせてふりかけ風にしました。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2025-03-03T00:00:00+09:00 ひな祭り会ランチ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1412#block93-1412 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　麩としめじのすまし汁</div><div>　エビフライ</div><div>　菜の花和え</div><div>　清見オレンジ・いちご</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　桜餅</div><div><br></div><div>今日はひな祭り会でした。</div><div>ボリュームのあるお給食でしたが</div><div>どのクラスもおかわりをしに来て</div><div>くれました。旬の菜の花は少し苦みが</div><div>ありますが、和え物にはキャベツ、もやし、</div><div>人参も入っているので食べやすく、醬油と</div><div>風味付けでからしを少々入れて作っています</div><div><br></div> text/html 2025-02-20T00:00:00+09:00 2/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1410#block93-1410 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐としめじのすまし汁</div><div>　油林鶏</div><div>　水菜サラダ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット（市販品）</div><div><br></div><div>今日のお昼の油林鶏は下味をつけて片栗粉を</div><div>まぶしカラッと揚げた鶏肉に、長葱・にんに</div><div>く・生姜をみじん切りにしてごま油で香りが</div><div>立つまでよく熱しそこに醬油、酢、砂糖、は</div><div>ちみつを加え砂糖が溶けるまで煮たタレをか</div><div>けています。</div><div><br></div> text/html 2025-02-14T00:00:00+09:00 2/14 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1405#block93-1405 1 <div>＊昼食</div><div>　若布御飯</div><div>　キャベツと玉葱の味噌汁</div><div>　蓮根入りつくね団子</div><div>　にらともやしのお浸し</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアプリン</div><div><br></div><div>今日はバレンタインデーだったのでおやつの</div><div>ココアプリンにホイップクリームと苺をのせ</div><div>てみました。いつもと違うココアプリンにみ</div><div>んな喜んでくれておかわりにも沢山来てくれ</div><div>ました。</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2025-02-03T00:00:00+09:00 2/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1400#block93-1400 1 <div>＊昼食</div><div>　ミートソーススパゲッティー</div><div>　ポテトスープ</div><div>　ブロッコリーとツナのサラダ</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　節分のり巻き</div><div><br></div><div>今日は午前中豆まき会がありました。</div><div>今日のおやつは恵方巻でした。</div><div>4歳5歳クラスは自分でのり巻きを巻き</div><div>ました。</div> text/html 2025-01-29T00:00:00+09:00 1/29 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1398#block93-1398 1 <div>＊昼食</div><div>　チーズハンバーガー</div><div>　白菜の豆乳スープ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　ポテト添え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　五平餅</div><div><br></div><div>今日はハンバーガーランチでした。</div><div>食べ終わった後に、今日パーティーのごはん</div><div>みたいだった！お誕生日の時のごはんみたい</div><div>だった！などとても微笑ましい会話を給食室</div><div>にしに来てくれました。</div> text/html 2025-01-23T00:00:00+09:00 1/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1396#block93-1396 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　えのきと玉子のすまし汁</div><div>　味噌カツ</div><div>　ボイル野菜・トマト</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　クレープ（市販品）</div><div><br></div><div>今日のお給食は味噌カツでした。</div><div>保育園の味噌カツは少し甘めの味噌ダレ</div><div>なので、子どもたちも食べやすく御飯も</div><div>進むおかずです。</div> text/html 2025-01-07T00:00:00+09:00 1/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1389#block93-1389 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　イタリアンスープ</div><div>　ポークビーンズ</div><div>　ブロッコリー添え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　七草風がゆ</div><div><br></div><div>今日のおやつは七草風がゆでした。</div><div>七草粥には一年間の無病息災を願うと同時に</div><div>お正月のご馳走を食べ過ぎて弱った胃腸を休</div><div>めるという目的もあります。今日の七草風が</div><div>ゆには4歳クラスと5歳クラスが育てて収穫し</div><div>た大根も入っています！</div><div><br></div><div><br></div><div>　</div> text/html 2024-12-24T00:00:00+09:00 12/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1386#block93-1386 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　のっぺい汁</div><div>　鯖の塩焼き</div><div>　白和え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズパン</div><div><br></div><div>今日のおやつのチーズパンはパン生地に、</div><div>チーズ・ベーコン・炒めた玉葱が入っていま</div><div>す。焼きたてのパンはベーコンがカリッとし</div><div>てチーズがトロッとしていて子どもたちにも</div><div>好評でおかわりにも沢山来てくれました！</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2024-12-23T00:00:00+09:00 クリスマス会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1384#block93-1384 1 <div>＊昼食</div><div>　３色サンド</div><div>　コーンポタージュ</div><div>　カレー風味唐揚げ</div><div>　スパゲッティーサラダ</div><div>　ブロッコリー添え</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　フルーツゼリー</div><div><br></div><div>今日のお給食はクリスマス会ランチでした！</div><div>おかずの唐揚げは5歳児クラスさんに味を</div><div>多数決で決めてもらい、カレー風味唐揚げに</div><div>決まりました。たくさんの「おいしかった</div><div>よ！」の言葉が聞けて、みんなの笑顔で食べ</div><div>る様子を見ることが出来て、給食室一同</div><div>とても嬉しかったです。</div><div>おやつのフルーツゼリーは、味をりんご・</div><div>みかん・ぶどうの3種類用意しました！</div><div>ホイップクリームにみかん缶をみんな思い</div><div>思いにトッピングして楽しみました。</div><div><br></div> text/html 2024-12-20T00:00:00+09:00 12/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1383#block93-1383 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　むらくも汁</div><div>　中華風ローストチキン</div><div>　ナムル</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　いとこ煮</div><div><br></div><div>明日は冬至なので、今日のおやつはかぼちゃ</div><div>を使ったいとこ煮にしました。</div><div>かぼちゃは栄養価が高く、免疫力を高めてく</div><div>れる&beta;-カロテンなどが豊富に含まれています</div><div>。このため冬至にかぼちゃを食べると風邪を</div><div>ひかないという言い伝えが広まり今でも冬至に</div><div>かぼちゃが食べられています。</div> text/html 2024-12-12T00:00:00+09:00 12/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1378#block93-1378 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　えのきと麩のすまし汁</div><div>　かじきの竜田揚げ</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　シュークリーム（市販品）</div><div><br></div><div>今日の主菜のかじきの竜田揚げは外はカリッ</div><div>と中はフワッとしていて、子どもたちにも</div><div>先生たちにも好評でした！4歳5歳クラスの</div><div>子たちはマカロニサラダとお魚両方ください</div><div>！と給食室におかわりを取りに沢山来てくれ</div><div>ました。</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2024-12-09T00:00:00+09:00 だしについてのお話をしました https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1376#block93-1376 1 <div><img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f359.svg"><span style="font-family: TsukuGoPro-E; font-size: 130%; color: rgb(0, 153, 255);">お料理に欠かせないだしについてのお話をしました</span><img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f359.svg"></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">保育園のお給食では日頃から昆布や煮干し</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">鰹節、鯖節、乾し椎茸などでだしをとって料理</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">に使用しています。今日は普段食べているだし</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">に実際に触れてもらいたく5歳クラスでお話を</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">しました。最初にだしがとれる食材やだしがどう</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">やってとれるかを説明しました。</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">だしが入っているお味噌汁とだしが入ってい</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">ないお味噌汁を飲んでもらいどっちがだしが</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">入っているお味噌汁かを当ててもらいました。</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">全然違うね！匂いが違う！といった声が沢山</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">聞こえてきました<img class="fr-fic fr-dii" width="18px" height="18px" style="vertical-align:middle;" src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.0.1/assets/svg/1f60a.svg"></span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">これからも食事の大切さなどを子どもたちに</span></div><div><span style="font-family: TsukuGoPro-E;">伝えていきたいと思います。</span></div> text/html 2024-12-03T00:00:00+09:00 12/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1368#block93-1368 1 <div>＊昼食</div><div>　菜飯</div><div>　白菜とえのきの味噌汁</div><div>　豚肉のステーキソース</div><div>　もやしのソテー</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアトースト</div><div><br></div><div>今日は4歳が近所の方に頂いた大根と里芋を</div><div>大根は昼食に菜飯と大根のゆかり和え、</div><div>里芋はおやつにフライド里芋に</div><div>して美味しく頂きました。</div> text/html 2024-11-21T00:00:00+09:00 11月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1363#block93-1363 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐としめじのすまし汁</div><div>　春巻き</div><div>　ナムル</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアオムレット（市販品）</div><div><br></div><div>今日のお給食は春巻きでした。</div><div>保育園の春巻きは中に豚挽肉、キャベツ、</div><div>にら、乾し椎茸、人参、筍が入っています。</div><div>春巻きを揚げる時に低めの温度でじっくりと</div><div>揚げてから徐々に油の温度を高くしていくと</div><div>サクッとカラッとした食感の春巻きが完成し</div><div>ます！</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2024-11-19T00:00:00+09:00 11/19 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1360#block93-1360 1 <div>3歳、4歳、5歳クラスが育てている椎茸が</div><div>どのクラスも沢山収穫できました。収穫</div><div>できた椎茸を給食室に持ってきてくれて、</div><div>いっぱいとれたよー！大きいのとれたよー！</div><div>と教えてくれます。</div><div>給食室では椎茸をバター醤油で炒めたり、</div><div>チーズをのせて焼いてみたり、椎茸の肉</div><div>詰めにしたりして提供しています。</div><div>（写真は椎茸の肉詰めです）</div><div><br></div><div>芋煮会の時沢山分けていただいた里芋を</div><div>後日、お味噌汁に入れて提供しました。</div><div><br></div> text/html 2024-11-12T00:00:00+09:00 11/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1346#block93-1346 1 <div>＊昼食</div><div>　ゆかりおにぎり</div><div>　芋煮汁</div><div>　鮭の塩焼き</div><div>　ひじきの五目煮</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　セサミトースト</div><div><br></div><div>今日の芋煮汁に入っている具材の切りもの</div><div>や野菜ちぎりを3歳、4歳、5歳クラスが</div><div>お手伝いしてくれました。皆上手に切ったり</div><div>ちぎったりしてくれたおかげで、とても美味</div><div>しい芋煮汁が出来ました！</div> text/html 2024-10-31T00:00:00+09:00 10/31 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1322#block93-1322 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　豚汁</div><div>　カジキの生姜焼き</div><div>　キャベツの若布和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　南瓜プリン</div><div><br></div><div>今日はハロウィンということでおやつを</div><div>新メニューの南瓜プリンにしました！</div><div>裏ごしした南瓜で作ったプリンは</div><div>なめらかで子どもたちから大好評</div><div>でした。</div><div>朝から仮装した子ども達が給食室まで</div><div>見せに来てくれて、ハッピーハロウィン！</div><div>と言っている姿がとても可愛くて</div><div>楽しい気分にさせてくれました。</div><div><br></div> text/html 2024-10-23T00:00:00+09:00 10/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1304#block93-1304 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　生揚げと玉葱の味噌汁</div><div>　しゅうまい</div><div>　ブロッコリーのごま醤油和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズトースト</div><div><br></div><div>今日のお給食は子どもたちにも保育士さん</div><div>たちにも人気のしゅうまいでした。</div><div>給食室でひとつひとつ丁寧に包んだしゅう</div><div>まいは、ご飯も進んだようでおかわりまで</div><div>完食でした！</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2024-10-17T00:00:00+09:00 10月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1300#block93-1300 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とみつ葉のすまし汁</div><div>　キャベツ入りメンチカツ</div><div>　白菜のレモンサラダ</div><div>　梨</div><div><br></div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>今日のお給食の主菜はキャベツ入りメンチ</div><div>カツでした。普通のメンチカツよりもふわ</div><div>っとした食感で食べやすく子どもたちにも</div><div>好評でした！</div><div>副菜の白菜のレモンサラダは生のレモンの</div><div>果汁と千切りにした皮も入っているので、</div><div>レモンの風味をより感じられ、揚げ物にぴ</div><div>ったりなさっぱりとしたサラダです！</div> text/html 2024-10-01T00:00:00+09:00 10/1 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1294#block93-1294 1 <div>＊昼食</div><div>　栗おこわ</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　秋刀魚の塩焼き</div><div>　切り干し大根の炒め煮</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　巣ごもりポテト</div><div><br></div><div>今日は秋を感じられる献立でした。</div><div>お給食が終わった後給食室に来てくれて、</div><div>美味しかったよー！また作ってねー！と</div><div>言ってくれる子もいて給食室一同とても</div><div>嬉しい気持ちになりました。</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2024-09-20T00:00:00+09:00 9/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1292#block93-1292 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　ベーコンとチンゲン菜のスープ</div><div>　チキンソテートマトソース</div><div>　粉吹き芋・ブロッコリー</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　二色おはぎ</div><div><br></div><div>運動会の練習で沢山体を動かした後だったの</div><div>で、お腹をすかせた子ども達は給食をいつも</div><div>以上によく食べてくれています。</div><div>おやつは秋のお彼岸にちなんで、二色おはぎ</div><div>でした。保育園ではきな粉とごまの二種類の</div><div>おはぎを作っています。どちらの味も子ども</div><div>達に好評ですが、おかわりではきな粉味派の</div><div>子が多かったです。</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2024-09-19T00:00:00+09:00 9月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1291#block93-1291 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とエリンギのすまし汁</div><div>　かじきのカレー風味揚げ</div><div>　ミモザサラダ</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　モンブラン（市販品）</div><div><br></div><div>今日は9月生まれの子のお誕生日会がありま</div><div>した。子ども達が好きなカレー風味のかじき</div><div>の唐揚げだったので、おかわりまでペロリと</div><div>よく食べてくれました！</div> text/html 2024-09-17T00:00:00+09:00 9/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1289#block93-1289 1 <div>＊昼食</div><div>　ドライカレー</div><div>　きのこスープ</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　お月見ドーナツ</div><div><br></div><div>今日は、災害食用のカレーピラフを使用</div><div>しました。その上から食べやすいように</div><div>手作りのカレールーをかけて提供しま</div><div>した。</div><div>今日は十五夜なのでおやつにお月見ドーナツ</div><div>を提供しました。お月見団子に見立てた</div><div>ドーナツには甘く煮たさつま芋が入っていま</div><div>す。</div><div><br></div> text/html 2024-08-29T00:00:00+09:00 8月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1279#block93-1279 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　中華風ローストチキン</div><div>　水菜サラダ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット(市販品)</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした。</div><div>　</div> text/html 2024-07-18T00:00:00+09:00 7月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1266#block93-1266 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　豆腐とえのきのすまし汁</div><div>　かじきの竜田揚げ</div><div>　切干大根の和風サラダ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズケーキ（市販品）</div> text/html 2024-07-12T00:00:00+09:00 お祭りランチ！ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1264#block93-1264 1 <div>＊昼食</div><div>　若布おにぎり</div><div>　唐揚げ</div><div>　焼きそば</div><div>　ウインナー</div><div>　きゅうり漬け</div><div>　プチゼリー</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　フルーチェ</div><div>＊お祭りお土産</div><div>　アンパンマンドリンク</div><div>　おさつスティック</div> text/html 2024-07-05T00:00:00+09:00 七夕メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1261#block93-1261 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　七夕そうめん</div><div>　鰯の蒲焼　</div><div>　きゅうりの塩もみ・トマト</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　きな粉プリン</div><div><br></div><div>今日は七夕メニューでした！４歳クラスは</div><div>七夕飾りを見ながらホールで楽しそうに食</div><div>べていました！</div><div>おやつの写真に写っているいんげんとトマト</div><div>は5歳クラスが収穫したもので、いんげんは</div><div>胡麻和えにしました。</div> text/html 2024-07-03T00:00:00+09:00 近隣の方に頂いた新じゃが芋！ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1259#block93-1259 1 <div>４歳クラスが近隣の方に頂いた新じゃが芋を</div><div>ガレット風にしておやつの時間に出しました！</div><div>みんな喜んで食べてくれました！</div> text/html 2024-06-20T00:00:00+09:00 ６月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1247#block93-1247 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐とみつ葉のすまし汁</div><div>　豚肉のチーズ巻きフライ</div><div>　ボイル野菜</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアオムレット</div> text/html 2024-05-16T00:00:00+09:00 ５月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1237#block93-1237 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　豆腐としめじのすまし汁</div><div>　肉じゃがコロッケ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳　</div><div>　オムレット（市販品）</div> text/html 2024-05-09T00:00:00+09:00 なかよし運動会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1233#block93-1233 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけおにぎり</div><div>　豚カツ</div><div>　ひじきの炒り煮</div><div>　スパゲティーサラダ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　デコポン</div><div>　野菜ジュース</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　カルピス蒸しパン</div> text/html 2024-05-02T00:00:00+09:00 5/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1231#block93-1231 1 <div>＊昼食</div><div>　ミートソーススパゲティー</div><div>　ベーコンとほうれん草のスープ</div><div>　切干大根の和風サラダ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　柏餅風</div><div><br></div><div>＊給食室だより</div><div>　子どもの日が近いので、</div><div>　米粉をいれた生地で作った</div><div>　柏餅風にしました。</div> text/html 2024-04-25T00:00:00+09:00 ４月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1225#block93-1225 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　唐揚げ</div><div>　切り干し大根の和風サラダ</div><div>　美生柑</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ショートケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした！</div> text/html 2024-03-07T00:00:00+09:00 ３月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1211#block93-1211 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐と三つ葉のすまし汁</div><div>　鮭の西京焼き</div><div>　若布和え・トマト</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット（市販品）</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした。</div> text/html 2024-03-01T00:00:00+09:00 3/1 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1202#block93-1202 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　すまし汁</div><div>　海老フライ</div><div>　菜の花和え</div><div>　清見オレンジ・苺</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　桜餅</div><div><br></div><div>今日はひな祭りメニューでした！</div> text/html 2024-02-22T00:00:00+09:00 ２月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1199#block93-1199 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　カレー風味揚げ</div><div>　白菜とハムのサラダ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ショートケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした。</div> text/html 2024-02-02T00:00:00+09:00 2/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1189#block93-1189 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　豚汁</div><div>　鰯の蒲焼</div><div>　白菜尾の即席漬け</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　節分のり巻き</div><div><br></div><div>　4歳５歳クラスは自分達で恵方巻を</div><div>　作りました！</div><div>　東北東を向きながら皆で食べました。</div><div><br></div> text/html 2024-01-18T00:00:00+09:00 1月のお誕生会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1177#block93-1177 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　豚カツ　</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット（市販品）</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした！</div> text/html 2023-12-13T00:00:00+09:00 12/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1141#block93-1141 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　油揚げと白菜の味噌汁</div><div>　鶏肉の香り焼き</div><div>　ごぼうサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ラスク</div><div><br></div><div>　今日は、4歳クラスが育てた大根と</div><div>　ラディッシュをマリネ、油炒め、</div><div>　大根スティック（味噌マヨ添え）にして</div><div>　提供しました。</div><div>　美味しいと言っていっぱい食べてくれる子や</div><div>　もっと食べたい！と言ってくれる子もいまし</div><div>　た。</div><div><br></div><div>　</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2023-12-07T00:00:00+09:00 12/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1131#block93-1131 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　舞茸とほうれん草の味噌汁</div><div>　豚肉のごぼう巻き</div><div>　にらともやしのお浸し</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　野菜ジュース（防災備蓄品）</div><div>　シュガートースト</div> text/html 2023-11-28T00:00:00+09:00 １１月２８日（火） https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1119#block93-1119 1 <div>※昼食</div><div>クロワッサン</div><div>トマトスープ</div><div>豆乳グラタン</div><div>ブロッコリー添え</div><div>みかん</div><div><br></div><div>※おやつ</div><div>玉子クッパ―</div><div>麦茶</div><div><br></div><div>秋が深まってきましたね。</div><div>温かい豆乳のグラタンをみんな喜んで食べてくれました。</div> text/html 2023-11-16T00:00:00+09:00 11月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1102#block93-1102 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　しめじと三つ葉のすまし汁</div><div>　味噌カツ</div><div>　ボイルキャベツ・トマト</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアオムレット</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした！</div> text/html 2023-10-19T00:00:00+09:00 10月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1079#block93-1079 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　豆腐とえのきのすまし汁</div><div>　ハムカツ</div><div>　キャベツサラダ・トマト</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ショートケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした。</div> text/html 2023-10-12T00:00:00+09:00 10/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1075#block93-1075 1 <div>＊昼食</div><div>　栗おこわ</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　秋刀魚の塩焼き</div><div>　切干大根の炒め煮</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　巣ごもりポテト</div><div><br></div><div>今日は秋を感じる献立でした。</div><div><br></div> text/html 2023-09-29T00:00:00+09:00 9/29 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1063#block93-1063 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　豆腐と大根の味噌汁</div><div>　鮭の漬け焼き</div><div>　キャベツの若布和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　お月見ドーナツ</div><div><br></div><div>今日は中秋の名月です。おやつは、お月様を</div><div>イメージした丸いドーナツの中に甘く煮た</div><div>さつま芋をいれてみました。</div><div>皆よく食べていました！</div><div>今夜は丸いお月様が見れると良いですね。</div><div><br></div> text/html 2023-09-21T00:00:00+09:00 9/21 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1058#block93-1058 1 <div>＊昼食</div><div>　御赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　豚肉のチーズ巻きフライ</div><div>　ボイルキャベツ</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　モンブラン</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした！</div> text/html 2023-09-08T00:00:00+09:00 9/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1046#block93-1046 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　生揚げと小松菜の味噌汁</div><div>　魚の竜田揚げ</div><div>　ゆかり和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　石垣芋</div><div>　</div><div>今日のお味噌汁に入っている茄子は近隣の方</div><div>に3歳児クラスがお散歩の時に頂いた茄子です！</div> text/html 2023-08-31T00:00:00+09:00 8/31 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1039#block93-1039 1 <div>＊昼食</div><div>　御赤飯</div><div>　えのきとみつ葉のすまし汁</div><div>　鯖の香り揚げ</div><div>　野菜のピクルス</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした。</div><div><br></div> text/html 2023-08-09T00:00:00+09:00 8/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=1015#block93-1015 1 <div>＊昼食</div><div>　夏野菜カレー</div><div>　ドリンクヨーグルト</div><div>　トマトサラダ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズ蒸しパン</div><div><br></div><div>今日は夏野菜を沢山使ったお給食でした！</div> text/html 2023-07-20T00:00:00+09:00 7月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=987#block93-987 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　豆腐とみつ葉のすまし汁</div><div>　豚肉の梅味噌焼き</div><div>　キャベツときゅうりの昆布和え</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>今日のお給食はお誕生日会</div><div>メニューでした！</div> text/html 2023-07-14T00:00:00+09:00 お祭りランチ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=986#block93-986 1 <div>＊昼食</div><div>　おにぎり</div><div>　唐揚げ</div><div>　焼きそば</div><div>　ウインナー</div><div>　きゅうり漬け</div><div>　プチゼリー</div><div>　アンパンマンドリンク</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ&nbsp;</div><div>　牛乳</div><div>　ポップコーン</div><div><br></div><div>今日はお祭りごっこだったので屋台風</div><div>のお給食にしました。皆大喜びで沢山</div><div>食べていました！</div><div><br></div><div>　</div> text/html 2023-07-07T00:00:00+09:00 ７月の七夕メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=983#block93-983 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　七夕そうめん</div><div>　竹輪の磯辺揚げ</div><div>　きゅうりの塩もみ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　きな粉プリン</div><div>　麦茶</div><div><br></div><div><br></div><div><span style="font-family: UDMarugo_LargePr6-DB;">今日は七夕です。七夕そうめんはオクラを星、人参を短冊に切り、天の川に見立てました。</span></div><div><span style="font-family: UDMarugo_LargePr6-DB;">子どもたちも「星がいっぱいだ！」と喜んでいました。</span></div><div><span style="font-family: UDMarugo_LargePr6-DB;">すてきな七夕の夜になりますように</span><img class="fr-fic fr-dii" width="20px" height="18px" src="https://ds-ai.net/cdn/froala/cke_smiley/sign008.svg"></div> text/html 2023-07-04T00:00:00+09:00 &nbsp; https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=981#block93-981 1 <div>近所の方に前回は新玉葱を頂き、今日は穫れたてのじゃが芋を頂きました。<br>おやつの時にフライドポテトにしました。<br>皆美味しそうにいっぱい食べていました！</div> text/html 2023-07-04T00:00:00+09:00 7/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=982#block93-982 1 <div>近所の方に前回は新玉葱を頂き、今日は</div><div>穫れたてのじゃが芋を頂きました。</div><div>おやつの時にフライドポテトにしました。</div><div>皆美味しそうにいっぱい食べていました！</div> text/html 2023-06-30T00:00:00+09:00 6/30 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=976#block93-976 1 <div>＊昼食</div><div>　ポークカレー</div><div>　ドリンクヨーグルト</div><div>　ツナとコーンのサラダ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　そうめん</div><div><br></div><div>今日のポークカレーに入っている人参・</div><div>じゃが芋は5歳クラスが切ってくれました！</div> text/html 2023-06-15T00:00:00+09:00 6月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=971#block93-971 1 <div>＊昼食</div><div>　御赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　豚カツ</div><div>　ボイルキャベツ・トマト</div><div>　メロン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ショートケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>今日はお誕生日会メニューでした。</div> text/html 2023-05-30T00:00:00+09:00 5/30 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=958#block93-958 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　油揚げと大根の味噌汁</div><div>　鯵のゆかりフライ</div><div>　ボイル野菜・トマト</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　そら豆</div><div>　せんべい</div><div><br></div><div>今日のおやつのそら豆は、5歳クラスがむいてくれました！</div> text/html 2023-05-18T00:00:00+09:00 5月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=943#block93-943 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐としめじのすまし汁</div><div>　にぎり揚げ</div><div>　カリカリきゅうり・トマト</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　ココアオムレット</div><div><br></div><div>今日は、お誕生日会メニューでした！</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div><br></div><div>　</div> text/html 2023-05-12T00:00:00+09:00 5/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=933#block93-933 1 <div>＊昼食</div><div>　グリンピース御飯</div><div>　キャベツと玉葱の味噌汁　</div><div>　鯵の塩焼き</div><div>　人参シリシリ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ハムサンド</div><div><br></div><div><strong>今日のグリンピース御飯のグリンピースのさやを5歳クラスがむいてくれました！</strong></div><div><br></div> text/html 2023-05-09T00:00:00+09:00 5/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=928#block93-928 1 <div>＊昼食　</div><div>　若布おにぎり</div><div>　メンチカツ　</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　ブロッコリー　</div><div>　玉子焼き</div><div>　野菜ジュース</div><div>　プチゼリー</div><div>　清見オレンジ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　カルピス蒸しパン</div><div><br></div><div>今日は、なかよし運動会だったのでお弁当給食にしました。</div><div>お天気も良かったので、４歳５歳はお外で食べていました！</div><div>　</div> text/html 2023-05-02T00:00:00+09:00 5/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=923#block93-923 1 <div>＊昼食</div><div>　ミートソーススパゲッティー</div><div>　ベーコンとほうれん草のスープ</div><div>　切り干し大根の和風サラダ</div><div>　せとか　</div><div><br></div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ちまき風</div><div><br></div><div>◎端午の節句（５月５日子どもの日）にちなんでちまきを作りました。</div><div>　　</div><div><br></div> text/html 2023-04-27T00:00:00+09:00 4月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=917#block93-917 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　カレー風味唐揚げ</div><div>　切干し大根の和風サラダ</div><div><br></div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット（市販品）</div> text/html 2023-04-05T00:00:00+09:00 4/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=898#block93-898 1 <div>＊昼食</div><div>　ポークカレーライス</div><div>　乳酸飲料</div><div>　キャベツサラダ</div><div>　せとか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　煮豆</div><div>　せんべい</div><div><br></div><div>　調理室だより</div><div>　　ご入園・ご進級おめでとうございます！</div><div>　給食ブログでは定期的に普段の給食や行事</div><div>　食などを発信しています。お時間がある時</div><div>　に見て頂けたら幸いです。</div><div>　　今年度も美味しいお給食を届けられるよ</div><div>　う給食室一同頑張りますので、よろしくお</div><div>　願いいたします！</div> text/html 2023-03-31T00:00:00+09:00 3/31 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=889#block93-889 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　中華風スープ</div><div>　春巻き</div><div>　もやしのナムル</div><div>　せとか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　レモンクッキー</div><div><br></div><div>　調理室だより</div><div>　　今日は今年度最後のお給食となりました</div><div>　給食室も張り切って春巻きを沢山揚げまし</div><div>　た！完食でした！！</div><div>　　来年度もよろしくお願いします。</div> text/html 2023-03-23T00:00:00+09:00 お弁当給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=885#block93-885 1 <div>＊昼食</div><div>　若布コーンおにぎり</div><div>　ハンバーグ</div><div>　ブロッコリーのごま醤油和え</div><div>　玉子焼き</div><div>　プチゼリー</div><div>　幼児牛乳</div><div>　清美オレンジ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　きな粉プリン</div><div><br></div><div>調理室だより</div><div>　今日はお弁当給食でした。</div><div>　あいにくの雨だったので、４・５歳児は</div><div>　旧園舎に行ってお弁当を食べました！</div> text/html 2023-03-17T00:00:00+09:00 3/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=883#block93-883 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　小松菜とえのきの味噌汁</div><div>　玉子の袋煮</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　芋ケンピ</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　今日は古い園舎での最後のお給食でした</div><div>　（幼児クラスは今週初めから、仮設園舎でお給食を食べていましたが、乳児クラスは今日まで、今迄通りのお部屋で食べていました）</div><div>　　さよなら！古いピンクの保育園！！</div><div>　ちょっぴり寂しいような気もしますが、　どんなものでも、いつかは新しく変わっていかなければならないのでしょうね。</div><div>　そうして、「給食室の独り言」もそろそろお暇いたしましょう。</div><div>　時折思いつくままに書かせて頂き、読み返すと冷や汗をかく時もありましたが、それでも思い返せばとても楽しいひと時でした</div><div>　長い間「給食室の独り言」を読んでくださり、本当にありがとうございました。</div><div>　（引き続き、給食ブログはお楽しみくださいね）そして給食室も再来年度、新しい園舎とともに、パワーアップした姿をお見せ出来るよう、頑張ります！ので、これからもよろしくお願い致します。</div><div style="text-align: right;">給食室職員一同</div><div>　</div> text/html 2023-03-16T00:00:00+09:00 ３月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=882#block93-882 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐としめじのすまし汁</div><div>　鮭の西京焼き</div><div>　若布和え・トマト</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ（市販品）</div> text/html 2023-03-13T00:00:00+09:00 3/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=877#block93-877 1 <div>＊昼食</div><div>　ハヤシライス</div><div>　ほうれん草のスープ</div><div>　オリエンタルサラダ</div><div>　春見</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　きな粉マカロニ</div><div><br></div><div>　　調理室だより</div><div>　　今日は仮園舎で初めて給食を作りました</div><div>　子ども達は、乳児クラスは仮園舎で作った</div><div>　給食を運んで、いつものクラスで食べまし</div><div>　た。幼児クラスは仮園舎に来てお給食を食</div><div>　べました。久しぶりのお給食のお味はいか</div><div>　がでしたか？</div> text/html 2023-03-03T00:00:00+09:00 ひな祭りメニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=874#block93-874 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　麩とみつ葉のすまし汁</div><div>　海老フライ</div><div>　菜の花和え</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　桜餅</div> text/html 2023-03-01T00:00:00+09:00 お別れ会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=872#block93-872 1 <div>＊昼食</div><div>　手作りジャムサンド</div><div>　クリームシチュー</div><div>　キャベツサラダ</div><div>　ウインナー</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　おかかチーズおにぎり</div> text/html 2023-02-28T00:00:00+09:00 2/28 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=868#block93-868 1 <div>＊昼食</div><div>　唐揚げカレー</div><div>　幼児牛乳</div><div>　レモンサラダ</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　若布マカロニ</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　昨日今日と暖かい日が続いていますね。</div><div>　　給食室の窓から見える、どんぐり公園のしだれ梅もぽつぽつ可愛らしいお花をつけています。この梅は、以前はお隣のお屋敷の庭の真ん中に植えられていて、毎年素晴らしいお花を見せてくれていたのですが、お屋敷が取り壊されてどんぐり公園になっ</div><div>　た時、諦めていたこのしだれ梅が、場所を替えて公園の隅の方に植えてあるのを見つけた時には、なんとも嬉しい気持ちになったことを思い出しました。</div><div>　　明日はもう３月で、いよいよ東福保育園もお引越しの日が近づいてきました。</div><div>　来週はお給食でご不便をおかけしてしまうので、今日はきりん組さんのリクエストのスペシャルな献立にしました。見てください！このボリューム！ご飯もいつも以上に　たくさん炊いたのですが、お代わりの嵐が　止まりません！恐るべし！育ち盛り！！</div> text/html 2023-02-22T00:00:00+09:00 2/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=867#block93-867 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　麩と舞茸のすまし汁</div><div>　豚肉のチーズ巻きフライ</div><div>　ボイル野菜</div><div>　みかん</div><div>＊牛乳</div><div>　ショートケーキ（市販品）</div> text/html 2023-02-17T00:00:00+09:00 2/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=864#block93-864 1 <div>＊昼食</div><div>　ビビンパ御飯</div><div>　はんぺんとチンゲン菜のスープ</div><div>　キャベツのチョレギ風サラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　苺蒸しパン</div><div><br></div><div>～キャベツのチョレギ風サラダのレシピ～</div><div>＊材料（４人分）</div><div>　キャベツ・・・・・大１/３玉</div><div>　きゅうり・・・・・２本</div><div>　韓国海苔・・・・・２パック</div><div>　</div><div>　チョレギドレッシング</div><div>　酢・・・・・・・・・大３</div><div>　ごま油・・・・・・・大３</div><div>　鶏がらスープの素・・大１</div><div>　ガーリックパウダー・大１/２</div><div>　食塩・・・・・・・・小１</div><div><br></div><div>　白いりごま・・・・・大３</div><div><br></div><div>＊作り方</div><div>　①キャベツは千切りにして水にさっとさらし、ざるにあげて水気をよく切っておきます</div><div>　②きゅうりは縦半分に切りななめ薄切りにします</div><div>　③ドレッシングの調味料を全てボールに入れて、よくまぜ合わせます</div><div>　④韓国海苔はちぎっておきま</div><div>　⑤大きめの器にキャベツを入れ、②のきゅうりをのせ、③のドレッシングをかけ、その上から、いりごまをかけ、④の韓国海苔をたっぷりかけます</div><div>　⑥食べる時にざっくりと混ぜ合わせます</div><div><br></div><div>　＊キャベツの代わりにレタスでも美味しく出来ます</div><div>　＊キャベツの大きさにもよりますので、ドレッシングは加減してください　</div> text/html 2023-02-03T00:00:00+09:00 2/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=863#block93-863 1 <div>＊昼食</div><div>　クロワッサン</div><div>　チキンチャウダー</div><div>　ポパイサラダ</div><div>　ヨーグルト</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　節分のり巻き</div><div><br></div> text/html 2023-02-01T00:00:00+09:00 2/1 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=858#block93-858 1 <div>＊昼食</div><div>　五目ミートカレー</div><div>　豆腐スープ</div><div>　キャベツとツナのサラダ</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　煮豆</div><div>　せんべい</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　お給食人気ランキングで、堂々の一位と</div><div>　いえば、もちろんカレーライス！ではない</div><div>　でしょうか！？子ども達は基本的に噛まな</div><div>　い食べ物が大好きですので（汗）カレーは</div><div>　もう噛みたくても噛めない！美味しさなの</div><div>　で保育士の先生方も驚嘆するスピードでお</div><div>　かわりをするのです。しかし、今日のカレ</div><div>　－をよく見てください。ごはんに何か入っ</div><div>　ていますね。実はこの御飯は災害用保存食</div><div>　の青菜御飯で、熱湯を注いで１５分で御飯</div><div>　になります。</div><div>　保育園では災害を想定して、常時十分な災</div><div>　害用保存食を完備しています。これはとて</div><div>　も大切なことなのですが、ちょっぴり困る</div><div>　のは賞味期限前にはこの大量の保存食を消</div><div>　費しなければならないことです。で、せっ</div><div>　かく消費するならおいしく食べて貰おうと</div><div>　今日はカレーをかけてみました。</div><div>　アルファ米は出来上がりがどうしてもパサ</div><div>　ついていますので、それが逆にカレーには</div><div>　合うせいか、子ども達はいつも以上に？！</div><div>　がっつりと食べてくれたのです！</div><div>　今風に言えば「カレーしか勝たん！」とい</div><div>　うことでしょうか。（この使い方であって</div><div>　いますか？）</div><div>　</div> text/html 2023-01-19T00:00:00+09:00 １月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=857#block93-857 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　春巻き</div><div>　もやしのナムル</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　今日のお給食の春巻きは、その名の通り春の野菜を巻いて食べることから名付けられたお料理だそうです。</div><div>　これは、どちらかと言えば子ども達より大人に大人気で、「おはようございます」のあいさつの後に「今日は春巻きですね」</div><div>　という言葉がセットになって聞こえてきま（笑）けれど、お誕生会ということでお赤飯とすまし汁の和食に、春巻きとナムル　という組み合わせには、「？！」と思われる方も多いかと思いますが、安心して下さい！組み合わせ云々以前に、それぞれが美</div><div>　味しいので誰一人異論を唱えることもなく子ども達も大人達も、具がたっぷり詰まった春巻きを、お代わりしながらあっという間に完食です！</div><div>　今日は風もなく穏やかな陽気で、子ども達が元気に園庭を走り回っているのを見ていると、何とものどかな気分となり、春巻きでパンパンのお腹をさすりながら、ちょっぴり眠気に襲われる給食室の面々でした。</div><div><br></div> text/html 2023-01-05T00:00:00+09:00 1/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=849#block93-849 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　白菜とえのきの味噌汁</div><div>　豆腐の落とし揚げ</div><div>　ほうれん草のごま和え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　きな粉マカロニ</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　東福保育園の園児並びに保護者の皆様、新年あけましておめでとうございます。</div><div>　　給食室の面々も今日より全員が元気に顔をそろえることができ、皆で「今年も良いお給食作りをしましょう！」と新年の誓いをしました。</div><div>　　今日の主菜の豆腐の落とし揚げは、すりつぶした豆腐の中に鶏ひき肉、玉葱、人参乾し椎茸、ひじきなどが入っていて、ヘルシーなのにボリューム満点のお料理です。</div><div>　見た目で、から揚げに間違えた子ども達もビックリしながらも、納得の美味しさだったらしく、おかわり分もぺろりと平らげてくれました！</div><div>　子ども達に、毎日お給食を楽しみに登園してもらえるように、給食室一丸となって頑張りますので今年もどうぞよろしくお願いします！</div><div style="text-align: right;">給食室職員一同</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2022-12-28T00:00:00+09:00 12/28 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=848#block93-848 1 <div>＊昼食</div><div>　ドライカレー</div><div>　むらくも汁</div><div>　白菜とハムのレモンサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　せんべい・ビスケット・プチゼリー</div><div><br></div><div>　　調理室だより</div><div>　　いよいよ年の瀬となり、明日からは保育園もお休みになります。</div><div>　今年も皆様にいろいろとお世話になりました。来年もよろしくお願い致します！</div><div>　さて、毎年のことながら「おせちも良いけどカレーもね！」ということで、今日のお給食のドライカレーのレシピをご紹介しますね。サラダや野菜スープなどと組み合わせれば、栄養バランスもバッチリです！</div><div><br></div><div>　～ドライカレーのレシピ～</div><div>　＊材料（４人分）</div><div>　　米・・・３合</div><div>　　干しぶどう・４０ｇ</div><div>　　カレー粉・・小１</div><div>　　ターメリック・少々</div><div>　　＊カレー粉とターメリックは水大２で溶いておきます</div><div>　　＊米はといで普通の水加減で浸水させておきます（３０分以上）</div><div>　　＊火をつける前に、水で溶いたカレー粉とターメリックを加え、レーズンも加え炊飯します（レーズンのためか？</div><div>　　　やや固めに炊きあがります）</div><div>　　豚挽肉・・・３００～４００ｇ</div><div>　　玉葱・・・・大２個</div><div>　　人参・・・・１／２本</div><div>　　にんにく・・１かけ</div><div>　　生姜・・・・１かけ</div><div>　　マッシュルーム（なくても可）・好みで</div><div>　　有塩バター・２０ｇ</div><div>　　サラダ油・・大２　　</div><div>　　赤ワイン・・大２</div><div>　　カレー粉・・１０ｇ</div><div>　　　　　　　　（好みで調節して下さい）</div><div>　　カットトマト缶・１缶</div><div>　　コンソメ・・大２</div><div>　　カレールウ・小１箱</div><div>　　トマトケチャップ・・適宜</div><div>　　水・・・・・１００㏄</div><div><br></div><div>　＊作り方</div><div>　①にんにく・生姜・玉葱・人参はカッターなどでみじん切りにしておきます</div><div>　②豚挽肉はサラダ油で汁気がなくなるまで強火で良く炒め、そこへ①の野菜を加えて炒めます</div><div>　③②にカレー粉、赤ワイン、トマト缶、水を加え、蓋をして中火で少々煮込みます</div><div>　④③にマッシュルーム、バター、コンソメを加え弱火にして少々煮込みます</div><div>　⑤④に少量の湯で溶いたカレールウを加えケチャップ、食塩などで味を整え、弱火で焦げ付かないようにへらなどでかき回しながら水気が少なくなるまで煮えたら出来上がりです</div><div>　</div> text/html 2022-12-22T00:00:00+09:00 クリスマス会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=846#block93-846 1 <div>＊昼食</div><div>　二色サンド</div><div>　コーンポタージュ</div><div>　唐揚げ</div><div>　和風サラダ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　今日は子ども達がとても楽しみにしてい</div><div>　たクリスマス会でした！</div><div>　献立は、から揚げ、コーンポタージュ、二</div><div>　色サンドイッチやフルーツの盛り合わせな</div><div>　ど、子ども達の大好きなご馳走が満載で、</div><div>　クリスマス気分を盛り上げます！</div><div>　いつもは棒状に切られて脇役の人参や、</div><div>　ブロッコリーの茎も今日は星形に抜かれて</div><div>　なんだか晴れがましいようでした。</div><div>　給食室は年に数回あるかないかの忙しさで</div><div>　したが、サンタクロースさんが帰り際？！</div><div>　に給食室にやってきて「メリークリスマス</div><div>　！！」と声をかけて下さり、超慌ただしく</div><div>　ちょっぴり殺気立って（怖い！）いた給食</div><div>　室も一気になごやかな気分となりました。</div><div>　　おやつは子ども達が自分でケーキにデコ</div><div>　レーションをして楽しみました。</div><div>　夕方、ちびサンタさん達が、満足そうな笑</div><div>　顔でお礼を言いに来て下さり、給食室の面</div><div>　々にはなにより最高のプレゼントとなりま</div><div>　した。</div><div>　あっ！言い忘れましたが、今日の見本のケ</div><div>　－キのデコレーションはきりん組のお友だ</div><div>　ちが作ってくれたものです。すっごくゴー</div><div>　ジャスでしょ！</div> text/html 2022-12-15T00:00:00+09:00 12月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=844#block93-844 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　舞茸と麩のすまし汁</div><div>　メンチカツ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズケーキ（市販品）</div> text/html 2022-12-13T00:00:00+09:00 12/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=843#block93-843 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　油揚げと大根の味噌汁</div><div>　ぶりの照り焼き</div><div>　かぶときゅうりの浅酢漬け</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　味噌ラーメン</div><div><br></div><div>　　調理室だより</div><div>　味噌ラーメンにはバターコーンともやし</div><div>　が良く合いますね！</div><div><br></div> text/html 2022-11-22T00:00:00+09:00 11/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=835#block93-835 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　しめじとチンゲン菜の味噌汁</div><div>　蓮根入りつくね団子</div><div>　ほうれん草のおかか和え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　シュガートースト</div><div><br></div><div>　　蓮根入りつくね団子の秘密！</div><div>　　今日の蓮根入りつくね団子は、その名の</div><div>　通り、つくね団子の中に蓮根が入った物で</div><div>　す。ただ美味しさの秘密は、蓮根をすりお</div><div>　ろしたものと、粗みじん切りにしたものが</div><div>　両方入っているところです。</div><div>　そうすることにより、ふんわりとしたつく</div><div>　ねに、カリッとした蓮根の食感が楽しい美</div><div>　味しさになっているのです。</div><div>　子ども達は多分、なんか入っているな？！</div><div>　と思いつつ、それが蓮根だとはなかなか気</div><div>　づかないと思いますよ。甘辛のタレもつく</div><div>　ねによくからみ、廊下を通る子ども達や</div><div>　保育士さん達の「いい匂い～！」という声</div><div>　が聞こえてきます。</div><div>　お料理の美味しさは味だけではなく匂いも</div><div>　大切な要素なのですね。</div> text/html 2022-11-17T00:00:00+09:00 １１月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=833#block93-833 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　豆腐と舞茸のすまし汁</div><div>　味噌カツ</div><div>　ボイルキャベツ・トマト</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアオムレット（市販品）</div><div><br></div> text/html 2022-11-11T00:00:00+09:00 11/11 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=826#block93-826 1 <div>＊昼食</div><div>　さつま芋御飯</div><div>　白菜とほうれん草の味噌汁</div><div>　秋刀魚の蒲焼き</div><div>　かぶの若布和え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ミートパスタ</div><div><br></div><div>　<u>秋刀魚の蒲焼きのレシピ</u></div><div>　・材料（約４人分）</div><div>　　秋刀魚・・・３～４尾</div><div>　　片栗粉・・・適宜（小麦粉でも可）</div><div>　　<u>蒲焼のたれの調味料</u></div><div>　　みりん・・・・大２</div><div>　　砂糖・・・・・大２</div><div>　　醤油・・・・・大２</div><div><br></div><div>　・作り方</div><div>　①秋刀魚は３枚におろしたものを半分の</div><div>　　長さに切り、片栗粉をまぶしておく</div><div>　②鍋にたれの調味料を全部入れて、かるく</div><div>　　煮詰めておく（煮詰めすぎないこと）</div><div>　③揚げ油を中温に熱して①の片栗粉を付け</div><div>　　た秋刀魚をからりと揚げる</div><div>　④②のたれに揚げた秋刀魚を浸けてとり出</div><div>　　す（たれの味は好みで加減して下さい）</div><div>　　</div><div>　＊秋刀魚の美味しい時期になりました。</div><div>　　塩焼きに飽きたら蒲焼きはいかがでしょ</div><div>　　うか？簡単に出来て、御飯に良く合いま</div><div>　　す。けんちん汁などと組み合わせれば、</div><div>　　栄養バランスもバッチリですね。</div><div>　　お弁当のおかずにもピッタリですよ！</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2022-11-09T00:00:00+09:00 11/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=822#block93-822 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　きのこスープ</div><div>　スコッチエッグ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　じゃこおにぎり</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　スコッチエッグは以前にも書いたことが</div><div>　ありますがイギリスのスコットランド地方</div><div>　のお料理です。ゆで卵の周りにメンチカツ</div><div>　のタネのようなひき肉を巻き、パン粉など</div><div>　を付けてフライにします。子ども達には</div><div>　うずらの卵で作りましたが、大人は鶏卵で</div><div>　作りますので、これはなかなかのボリウム</div><div>　で、迫力満点？！なのです。衣が少しひび</div><div>　割れたりすると、まるで恐竜の卵のようで</div><div>　した（笑）</div><div>　けれど、半分に切って盛り付けたスコッチ</div><div>　エッグの下には、赤ワインやケチャップな</div><div>　どで作ったソースが敷いてあり、きのこス</div><div>　ープとの相性もバッチリな、ちょっぴり</div><div>　オシャレな洋食となりました。</div> text/html 2022-11-02T00:00:00+09:00 芋煮会 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=819#block93-819 1 <div>＊昼食</div><div>　ゆかりおにぎり</div><div>　芋煮汁</div><div>　鮭の塩焼き</div><div>　ひじきの五目煮</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　きな粉プリン</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　今日は朝から気持ちよく晴れわたり、絶好</div><div>　の芋煮会日和です！</div><div>　芋煮汁が出来上がるまでの間、子ども達は</div><div>　ようやく色づき始めたどんぐり公園を駆け</div><div>　まわり、穏やかな秋の日を満喫しました。</div><div>　そして、お楽しみのお給食も、自分たちで</div><div>　お野菜を切ったこともあってか、大鍋いっ</div><div>　ぱいの芋煮汁もあっという間に完食です！</div><div>　ゆかりおにぎりと、秋鮭の塩焼き、ひじき</div><div>　の煮物という、おふくろの味？！もお代わ</div><div>　りをしてたくさん食べてくれました。</div><div>　　いましばらくすると冷たい北風が吹き始</div><div>　めるので、こんな風にお外でのんびりと</div><div>　ご飯が食べられるのもあとわずかです。</div><div>　昨日の寒空を思うと、今日は本当に良かっ</div><div>　たなと思うのですが、なかには、この良い</div><div>　お天気は普段の私の行いが良いためだ、と</div><div>　思っている人も数人？いるかもしれません</div><div>　が違いますよ。</div><div>　</div> text/html 2022-10-20T00:00:00+09:00 １０月のお誕生会の献立 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=810#block93-810 1 <div>＊お誕生会メニュー</div><div>　お赤飯</div><div>　豆腐とえのきのすまし汁</div><div>　ハムカツ</div><div>　キャベツサラダ・トマト</div><div>　梨</div><div><br></div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　モンブラン（市販品）</div> text/html 2022-10-07T00:00:00+09:00 10/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=803#block93-803 1 <div>＊昼食</div><div>　栗おこわ</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　秋刀魚の塩焼き</div><div>　切干大根の炒り煮</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　巣ごもりポテト</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　今日のお給食は栗おこわということで、</div><div>　あまりの楽しみからか？！朝からソワソワ</div><div>　している（笑）職員もいました。たしかに</div><div>　栗おこわは、園でも年に一度の献立で、し</div><div>　かも秋刀魚の塩焼き、切り干し大根の炒め</div><div>　煮、すまし汁と秋ならではのかなり素敵な</div><div>　ザッ！和食なのです。これは運動会の前日</div><div>　祭？！のご馳走でもあります（給食室で勝</div><div>　手にそう思っているだけですが）</div><div>　栗は味醂と砂糖と、少量の水で下煮をする</div><div>　と、キレイな黄色に発色するのです。</div><div>　いつか東福の子ども達が大きくなり、秋に</div><div>　なると保育園の栗おこわを懐かしんでくれ</div><div>　ることを願って作ります。</div><div>　私などは、栗&rarr;運動会&rarr;秋晴れの連想が刷</div><div>　り込まれているのですが、あいにくこの</div><div>　数日の秋雨で、明日の運動会が心配です。</div><div>　　昨日子ども達が「運動会の日がお天気に</div><div>　なるように給食室にも飾って下さい」と、</div><div>　テルテル坊主を持って来たので、給食室の</div><div>　入り口に並べて吊るしました。</div><div>　可愛く並んだテルテル坊主を見ますと</div><div>　どれも持って来たそれぞれの子どもの顔に</div><div>　似ているような気がして、何とも言えずに</div><div>　楽しい気持ちになりました。</div><div>　明日はきっと良いお天気になるでしょう！</div><div>　</div> text/html 2022-09-15T00:00:00+09:00 ９月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=787#block93-787 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　豚肉と野菜のチーズ巻き</div><div>　昆布野菜</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ（市販品）</div> text/html 2022-09-09T00:00:00+09:00 ９/９ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=785#block93-785 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　小松菜とえのきの味噌汁</div><div>　鶏肉と生揚げの炒り煮</div><div>　キャベツのおかか和え</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　お月見ドーナツ</div><div><br></div><div>　調理室だより</div><div>　　今日はお月見会でした。</div><div>　おやつはさつま芋が入ったお月見</div><div>　ドーナツを作りました。</div><div>　旬のほっくりとしたさつま芋が中から</div><div>　顔を出して子ども達もびっくり！大喜び</div><div>　でした！</div><div><br></div> text/html 2022-08-09T00:00:00+09:00 トマトソースライス https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=745#block93-745 1 <div>＊昼食</div><div>　トマトソースライス</div><div>　ベーコンと青菜のスープ</div><div>　キャベツのレモンサラダ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　棒アイスキャンディー</div><div>　おせんべい</div><div><br></div><div><u>トマトソースライスのレシピ</u></div><div>☆材料（４人分）</div><div>　米・３合</div><div>　ターメリックパウダー・大1</div><div><br></div><div>　鶏もも肉・４００g</div><div>　小麦粉・適宜</div><div>　サラダ油・大1・1／2</div><div>　玉葱・大１個</div><div>　マッシュルーム・６個</div><div>　にんにく・１かけ</div><div>　バター・20ｇ</div><div>　赤ワイン・２０㏄</div><div>　カットトマト缶・250ｇ位のもの１缶</div><div>　水・１・1／2カップ</div><div>　コンソメ・大2</div><div>　トマトケチャップ・６０㏄</div><div>　塩・コショウ・少々</div><div>　砂糖・小1</div><div>　パルメザンチーズ・適宜</div><div>　乾燥パセリ・少々</div><div>＊あればサワークリームを少量加えると</div><div>　なお美味しくなります</div><div><br></div><div>☆作り方</div><div>①米は、やや控えめの水の分量で浸水し</div><div>　少量の水で溶いたターメリックを入れて</div><div>　炊きます</div><div>②鶏もも肉は50ｇに切り分けて薄く小麦粉</div><div>　をはたいてサラダ油を引いたフライパン</div><div>　で軽く焼きます（中まで火を通さなく</div><div>　ても良いです）</div><div>③玉葱は半分の長さの薄切りにします</div><div>④厚手の鍋を火にかけ、バターをとかし、</div><div>　みじん切りのにんにくを入れて香りが出て</div><div>　きたら③の玉葱をいれ、透き通るまで炒</div><div>　め、分量の赤ワイン、水、トマト缶をいれ</div><div>　そこへ②の焼いた鶏肉を加えて、落し蓋を</div><div>　して、弱めの中火で１０分～２０分煮込み</div><div>　ます</div><div>⑤アクを取りコンソメとケチャップを加え</div><div>　て火を弱め蓋をして３０分以上煮込みます</div><div>⑥肉か柔らかくなったら塩コショウ、砂糖</div><div>　で味を整えます</div><div>⑦①で炊いたターメリックライスを皿に盛り</div><div>　肉を一人２枚とソースをかけて</div><div>　その上から粉チーズとパセリをふって出来</div><div>　上がりです</div><div><br></div><div>＊トマトソースの酸味がさっぱりとした</div><div>　一皿です。お好みのサラダやスープ</div><div>　を添えて夏バテ防止にいかがですか？</div> text/html 2022-08-05T00:00:00+09:00 夏野菜たっぷりお給食！ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=734#block93-734 1 <div>＊昼食</div><div>　夏野菜カレー</div><div>　ヨーグルトジョイ</div><div>　トマトとなすのサラダ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　グレープゼリー</div><div><br></div><div>　給食室の独り言</div><div>　　今日のカレーは、素揚げにしたかぼちゃ</div><div>　やいんげんがオシャレな夏野菜カレーです</div><div>　一口食べれば「夏はやっぱりカレーでしょ</div><div>　！」と某ＣＭのようなセリフが口をついて</div><div>　出てしまうほどの美味しさです！</div><div>　サラダも、トマト、なす、きゅうりという</div><div>　夏野菜の代表選手でそろえました。</div><div>　こんな風にたくさんのお野菜をいっぺんに</div><div>　食べられるのも、さすが？！お給食ならで</div><div>　はですね。　いつものお野菜達も今日は</div><div>　夏野菜というすてきなネーミングのおかげ</div><div>　で、ちょっぴり格が上がったようです！</div><div>　あ、真ん中あたりの黒っぽいものは、</div><div>　カレーのかぼちゃの皮をまだらにむいて、</div><div>　残った皮をきんぴらにして、きりん組さん</div><div>　に食べて貰いました。</div><div>　どんなお味だったかは、きりん組のお友達</div><div>　に聞いてみて下さいね（笑）</div> text/html 2022-07-15T00:00:00+09:00 お祭りランチ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=701#block93-701 1 <div>＊昼食</div><div>　若布おにぎり</div><div>　鶏の唐揚げ</div><div>　焼きそば</div><div>　ウインナー</div><div>　きゅうり漬け</div><div>　プチゼリー</div><div>　アンパンマンドリンク</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ポップコーン</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　今日はあいにくの雨で、子ども神輿はお</div><div>　外を練り歩くことができませんでした。</div><div>　それでも、２階のホールやうさぎ組のお部</div><div>　屋をいっぱいに使い、夏祭りを楽しみまし</div><div>　た！</div><div>　そして、もう一つのお楽しみは何といって</div><div>　も、お祭りランチです！お弁当箱ぎゅうぎ</div><div>　ゅうに、お祭り気分を詰め込みましたが、</div><div>　ボリューム満点のランチを子ども達はペロ</div><div>　リと平らげてくれたようです。いつもなが</div><div>　らきれいに空っぽになったお弁当箱が戻っ</div><div>　てくると、給食室の面々も、いっきに疲れ</div><div>　が吹き飛ぶのです。</div><div>　　それから、給食室からお詫びがあります</div><div>　昨日はお誕生日会だったのですが、手違い</div><div>　により、ケーキを出すことができませんで</div><div>　した。<u>本当に申し訳ありませんでした。</u></div><div>　代わりに、デニッシュパンを食べて貰いま</div><div>　した。皆よく食べてくれたのですが、やは</div><div>　りケーキは出さなくては！と、今日はおや</div><div>　つに出すことにしました。本当のおやつは</div><div>　ポップコーンでしたが、そちらはお土産に</div><div>　持って帰ってもらうことにしました。</div><div>　よく盆と正月が一緒に来たようだ、などと</div><div>　言いますが、これはまさにお祭りと誕生日</div><div>　が一緒に来たようなご馳走となりました。</div><div>　午後きりん組のお友だちがお神輿をかつい</div><div>　で、下のクラスを練り歩いて下さり、給食</div><div>　室の前でも、ワッショイ！ワッショイ！と</div><div>　もんでくれました。給食室の面々も負けず</div><div>　にワッショイ！ワッショイ！と合いの手を</div><div>　入れて盛り上がりました。すると、きりん</div><div>　組のお友だちが、給食室の一人ひとりに、</div><div>　可愛らしい手作りのブレスレットをプレゼ</div><div>　ントしてくれたのです。</div><div>　ありがとうございます！</div><div>　おかげ様で、外はうっとしい雨でも、給食</div><div>　室の面々の心の中はすがすがしい青空のよ</div><div>　うな気分となりました！</div><div>　</div> text/html 2022-07-07T00:00:00+09:00 七夕メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=698#block93-698 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　七夕そうめん</div><div>　竹輪の磯辺揚げ</div><div>　きゅうりの塩もみ</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　きな粉プリン</div><div><br></div><div>　　　給食室の独り言</div><div>　年に一度だけでも会いたい人はいますか？</div><div>　園の子ども達は、担任から七夕のお話を聞</div><div>　き、お給食は七夕のご馳走を頂きました。</div><div>　園庭には子ども達が作ったお飾りや、お願</div><div>　い事を書いた短冊が、笹の葉に揺れていま</div><div>　す。今どきはお願い事を書いた短冊より、</div><div>　プレゼントをもらえるクリスマスの方が</div><div>　盛り上がるのかもしれませんが、そっとお</div><div>　星さまに願い事をする七夕は、何かひっそ</div><div>　り優しい気持ちになるのです。</div><div>　今日のお給食はちらし寿司と、そうめんを</div><div>　天の川に見立てたお吸い物で、七夕気分を</div><div>　満喫してもらえたでしょうか？</div><div>　幸い東福保育園の子ども達は和食も大好き</div><div>　（多分）なので、残食も少なくよく食べて</div><div>　くれるのです。</div><div>　大忙しだった給食室も、ご馳走を頂きなが</div><div>　ら、ホッと一息つきました。</div><div>　誰ですか！！「年に一度で十分だ」などと</div><div>　言うのは？！</div><div>　</div> text/html 2022-07-05T00:00:00+09:00 7/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=695#block93-695 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　玉子と小松菜の味噌汁</div><div>　鶏肉の照り焼き</div><div>　もやしのおかか和え</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　とうもろこし</div><div><br></div><div>　　調理室だより</div><div>　　東福農園では、いよいよ夏野菜の大収穫</div><div>　が始まりました。</div><div>　今日はなす、ピーマン、きゅうり、いんげ</div><div>　んを調理して食べました。</div><div>　なす、いんげんは塩キンピラに、きゅうり</div><div>　はおかか和え、極太！いんげんは甘辛く煮</div><div>　付けにしました。各クラスにたくさん配り</div><div>　ましたが、子ども達はもちろん！完食しま</div><div>　した！やっぱり採れたてのお野菜は格別な</div><div>　のですね。</div><div><br></div> text/html 2022-06-16T00:00:00+09:00 ６月のお誕生日会メニューと離乳食の献立 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=674#block93-674 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　豚カツ</div><div>　キャベツの若布和え・トマト</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズケーキ（市販品）</div><div><br></div><div>離乳食（中期）の献立</div><div>＊昼食</div><div>　おかゆ</div><div>　麩と青菜のすまし汁</div><div>　豚肉と野菜のやわらか煮</div><div>　バナナ</div><div>＊午後食</div><div>　麦茶</div><div>　五目煮込みそうめん</div> text/html 2022-06-01T00:00:00+09:00 今日のお給食と離乳食の献立 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=670#block93-670 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽パン</div><div>　ポテトポタージュ</div><div>　ポークビーンズ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ひじき御飯</div><div><br>離乳食の献立</div><div>＊昼食</div><div>　ポテトポタージュパンがゆ</div><div>　鶏肉と豆腐のトマト煮</div><div>　すりりんご</div><div>＊午後食</div><div>　ツナ入りおじや</div><div>　麩と青菜の味噌汁</div><div><br></div><div>　　　給食室の独り言</div><div>　　今日の献立は、ポークビーンズとポテト</div><div>　ポタージュという、ちょっぴり暑苦しい</div><div>　感じの献立でしたが、朝から天気予報で</div><div>　「日中は気温が上がります！」と言われ、</div><div>　さてさて困りました。</div><div>　が、安心して下さい！ポテトポタージュは</div><div>　冷たく冷やして、ビッシソーワーズ（じゃ</div><div>　が芋の冷製ポタージュ）に早変わり！！</div><div>　魔法のようですが、じつは給食室にはラビ</div><div>　ットチラー（急速冷却機）という優れモノ</div><div>　があるのです！これは、急速に－３０℃</div><div>　まで庫内温度を下げることができるので、</div><div>　暑い夏も、子ども達に冷たいものを出すこ</div><div>　とが出来るというわけです。そして、デザ</div><div>　－トの果物もスイカで、梅雨入り前に気分</div><div>　はいっきに真夏のようです。</div><div>　　今日は離乳食の写真も一緒に載せました</div><div>　ので、給食からの展開を見て頂けると良い</div><div>　かなと思います。</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2022-05-19T00:00:00+09:00 ５月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=662#block93-662 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　キャベツ入りメンチカツ</div><div>　小松菜のおかか和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ（市販品）</div> text/html 2022-05-13T00:00:00+09:00 5/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=661#block93-661 1 <div>＊昼食</div><div>　グリンピース御飯</div><div>　※グリンピースはきりん組さんが</div><div>　　剥いてくれました。</div><div>　キャベツとほうれん草の味噌汁</div><div>　鯵の塩焼き</div><div>　人参シリシリ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ハムサンド</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　グリンピース御飯は、給食では年一回の</div><div>　なかなかレア？な御飯ですが、そもそも</div><div>　グリンピースが嫌い、という人は意外と</div><div>　多いようです。何故かしら？と思うに多分</div><div>　出会いが悪かったのではないでしょうか？</div><div>　冷凍食品や缶詰、はたまたシュウマイに乗</div><div>　っている小さい硬い緑の味気のないアレ！</div><div>　と、最初に出会ってしまっていたら、グリ</div><div>　ンピースはきっとまずい物？！と思われて</div><div>　しまうのかもしれません。</div><div>　今日はきりん組のお友だちが<u>さや</u>をむいて</div><div>　くれましたので、皆はその可愛らしさに、</div><div>　びっくりしたに違いありません。そして、</div><div>　炊きたてのグリンピース御飯の美味しさ</div><div>　に気づいて貰えたのなら最高の出会いに</div><div>　なったのではないでしょうか？！</div><div><br></div> text/html 2022-05-12T00:00:00+09:00 5/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=660#block93-660 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　白菜とえのきの味噌汁</div><div>　中華風ローストチキン</div><div>　きゅうりと白滝の中華和え</div><div>　せとか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズコーンパン</div><div><br></div><div>調理室だより</div><div>　今日のおやつはヨーグルトパンの予定でし</div><div>たが、都合によりチーズコーンパンに変更と</div><div>なりました。チーズとコーンとマヨドレを</div><div>使用して作りました。卵不使用なので卵アレ</div><div>ルギー児も食べられます！</div> text/html 2022-05-11T00:00:00+09:00 5/11 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=659#block93-659 1 <div>＊昼食</div><div>　若布おにぎり</div><div>　にぎり揚げ</div><div>　玉子焼き</div><div>　かりかりきゅうり</div><div>　野菜ジュース</div><div>　プチゼリー</div><div>　清見</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ゆかりパスタ</div><div><br></div><div>　～調理室だより～</div><div>　今日はなかよし運動会でした。幼児クラス</div><div>はお弁当給食にしました。青空のもと外で</div><div>お弁当を食べることが出来ました。たくさん</div><div>運動した後だったので、おかわりまで良く食</div><div>べました。乳児クラスはお子様ランチ風に</div><div>ワンプレートにしました。</div> text/html 2022-05-02T00:00:00+09:00 5/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=656#block93-656 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　麩としめじの味噌汁</div><div>　和風ハンバーグ　おろしソース</div><div>　ほうれん草とコーンのソテー</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ちまき風</div> text/html 2022-04-26T00:00:00+09:00 ４／26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=651#block93-651 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　にら玉の味噌汁</div><div>　豚肉の生姜焼き</div><div>　コロコロポテトサラダ</div><div>　清見オレンジ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　人参パン</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　ついこの間の満開の桜が嘘だったように</div><div>園庭もどんぐり公園の木々も青々と萌えた</div><div>ち、今日のどんよりした曇天をも突き放す</div><div>ような新緑はまるで子ども達のようです。</div><div>全身からエネルギーを発散しながら、上へ</div><div>上へと成長していく子ども達！！</div><div>私達給食室は、そんな子ども達の成長の</div><div>一端を担うことができ、本当に光栄です！</div><div>ただ、少し平均年齢が高くなってきた給食</div><div>室の面々は、時々こっそりと子ども達から</div><div>エネルギーを吸わせて貰っているのです。</div><div>（笑）</div><div><br></div> text/html 2022-04-21T00:00:00+09:00 ４月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=647#block93-647 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　鮭の西京焼き</div><div>　ほうれん草としめじのおかか和え</div><div>　美生柑・苺</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　オムレット</div> text/html 2022-04-14T00:00:00+09:00 4/14 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=641#block93-641 1 <div>＊昼食</div><div>　筍御飯</div><div>　キャベツと長葱の味噌汁</div><div>　鰆の塩焼き</div><div>　白和え</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　おからココアケーキ</div><div><br></div><div>　　～調理室だより～</div><div>　今日は、旬の食材の筍・春キャベツ・鰆</div><div>などを使った春の味覚がまんさいの献立で</div><div>した！</div> text/html 2022-04-12T00:00:00+09:00 4/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=640#block93-640 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　小松菜としめじの味噌汁</div><div>　麻婆豆腐</div><div>　ナムル</div><div>　美生柑</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　新じゃが芋のごま味噌がけ</div><div><br></div><div>　　～調理室だより～</div><div>　今日はきりん組さんが人参をたくさん収穫</div><div>して給食室に持って来ました。根の部分は</div><div>オーロラソース和えに、葉の部分はごま醤油</div><div>和えにしました！</div><div>　給食室もおすそ分けしてもらい、いただき</div><div>ました。食感が良くとても美味しかったです</div> text/html 2022-04-05T00:00:00+09:00 4/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=638#block93-638 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　えのきと小松菜の味噌汁</div><div>　鶏の照り焼き</div><div>　ごぼうサラダ</div><div>　はるか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　マドレーヌ</div><div><br></div><div>　　ご入園ご進級おめでとうございます！</div><div>　　東福保育園給食室です！</div><div>　毎日子ども達が食べているお給食を、保護</div><div>　者の皆様に見ていただきたく、園の玄関に</div><div>　３歳以上児の分量のお給食と離乳食の実物</div><div>　見本を展示していますが、ブログでは行事</div><div>　食やレシピの公開などもしていますので、</div><div>　お時間のある時に、見て頂けると幸いです</div><div>　本年度も宜しくお願い致します。</div><div>　　　　　　　　　　　　　　給食室一同　</div><div>　</div> text/html 2022-03-31T00:00:00+09:00 3/31 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=637#block93-637 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　中華風スープ</div><div>　春巻き</div><div>　もやしのナムル</div><div>　清見</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　レモンクッキー</div><div><br></div><div>～もやしのナムルのレシピ～</div><div>＊材料（４人分）</div><div>　りょくとうもやし・１袋</div><div>　人参・・・・・・・小１／２本</div><div>　酢・・・・・・・・大２</div><div>　薄口醤油・・・・・大２</div><div>　砂糖・・・・・・・小１・１／２</div><div>　ごま油・・・・・・大１</div><div><br></div><div>＊作り方</div><div>①もやしはさっと茹でて水をかけて軽く冷ま</div><div>　し、しっかりとしぼっておく</div><div>②人参はもやしよりやや細いくらいで、４㎝</div><div>　位の長さの千切りにして、さっと茹でて、</div><div>　水をさっとかけて軽くしぼっておく</div><div>③調味料を合わせて、①と②のもやしと人参</div><div>　を和える</div><div>＊ポイント＊</div><div>　もやしと人参は多めに沸かしたお湯で、</div><div>　順番に茹でると手間がはぶけます</div><div>＊さっぱりとした和え物で、今日の春巻き</div><div>　などの揚げ物にとても良く合います</div><div>　とても食べやすいので、多めに作ると２、</div><div>　３日は美味しく食べられます</div><div>＊もやしに子大豆もやしを加えると、食感が</div><div>　楽しめます</div><div>＊出来上がりにいりごまを加えると一層美味</div><div>　しくなります</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　毎年園庭の桜がほころび始めると、また</div><div>　この時期が来たのだなとしみじみとした気</div><div>　分になります。</div><div>　　昨日は風もなく穏やかな日でしたので、</div><div>　満開の桜の下できりん組さんはお花見弁当</div><div>　を食べました。毎日子ども達を見守ってき</div><div>　た桜の木も、感慨深いものがあるのでしょ</div><div>　う。時折ハラハラと舞い落ちる花びらが、</div><div>　子ども達の頭を優しくなでていました。</div><div>　　「給食室の独り言」も今年度最後となり</div><div>　ますが、一年間、年寄りの繰り言（汗）の</div><div>　ような給食ブログを読んで頂き、本当にあ</div><div>　りがとうございました。少しは皆さまのお</div><div>　役に立てたのなら幸いです。</div><div>　来年度もよろしくお願い致します！</div><div>　　　　　　　　　　　　給食室職員一同　</div> text/html 2022-03-23T00:00:00+09:00 3/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=631#block93-631 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　ふりかけ</div><div>　鮭の西京焼き</div><div>　ほうれん草のおかか和え</div><div>　ひじきの煮物</div><div>　ウインナー</div><div>　玉子焼き</div><div>　プチゼリー</div><div>　アンパンマンドリンク</div><div>　苺</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　温そうめん</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　お弁当給食！</div><div>　　きりん組さんがお給食を食べるのも、</div><div>　あとわずかとなりました。</div><div>　お別れ遠足が無くなり、子ども達もお弁当</div><div>　を食べる機会が減ってしまったので、せめ</div><div>　て遠足気分を味わってもらいたいと、園で</div><div>　は時々お弁当給食を出しています。</div><div>　いつもは子ども達の大好きな唐揚げなどを</div><div>　おかずに入れるのですが、今日はインスタ</div><div>　風にいえば、＃ザッ！お弁当・＃地味弁・</div><div>　＃和食のお弁当！なのです。東福保育園で</div><div>　は常々和食を大切にしたお給食作りをして</div><div>　きました。和食は作るのはちょっと手間が</div><div>　かかり、その割に見栄えがしにくいため</div><div>　どうしても今どきは敬遠されがちですが、</div><div>　だからこそ、お給食で子ども達に慣れ親し</div><div>　んでもらいたいと思い頑張ってきました。</div><div>　幸い東福保育園の子ども達は和食が大好き</div><div>　で、魚も煮物も和え物も本当によく食べて</div><div>　くれるのです。</div><div>　ですから今日のお弁当は給食室の卒業制作</div><div>　の様なものでしょうか？</div><div>　米粒一つ残っていないようなお弁当箱が戻</div><div>　ってきたときには、子ども達から、合格！</div><div>　を頂いたような気がして、無茶苦茶忙しか</div><div>　った今日の疲れが吹き飛んだ給食室の面々</div><div>　でした。</div> text/html 2022-03-17T00:00:00+09:00 お別れ会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=630#block93-630 1 <div>＊昼食</div><div>　カツカレー</div><div>　すまし汁</div><div>　白菜サラダ</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　若布マカロニ</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　今日はきりん組さんが楽しみにしていた</div><div>　お別れ食事会です（きりん組全員出席でし</div><div>　た！）献立は、なんと！カツカレーという</div><div>　（まるで部活後の高校生のような！）きり</div><div>　ん組さんのリクエストメニューです。</div><div>　今日はみんなに思う存分食べて貰いたい思</div><div>　い、たっぷりのカレーと、柔らかいヒレ肉</div><div>　で、これでもかの？！大盛りカツカレーを</div><div>　作りました。途中で、子ども達の様子を見</div><div>　に行きますと、花曇りの暖かな日差しのな</div><div>　か、園庭にイスとテーブルを出して、みん</div><div>　な満面の笑顔でカレーを食べていました。</div><div>　だって子ども達は、お外で食べるのが大好</div><div>　きなのです。</div><div>　けれど、２階からテーブルやイスを下ろし</div><div>　て（今はパーテーションもあります）それ</div><div>　らをセッティングするのは大変なことなの</div><div>　ですがそれでも子ども達を楽しませたいと</div><div>　いう保育士さん達の熱い想いを感じます。</div><div>　　朝、園庭の桜の枝をまじまじ見ますと、</div><div>　かなり蕾もふくらんでいました。この桜も</div><div>　ずいぶん老木となり、かつての素晴らしい</div><div>　枝ぶりも無くなりましたが、それでもいま</div><div>　だに少しずつ枝を伸ばし、たくさんの花を</div><div>　つける様子に、私も力をもらうことがあり</div><div>　ます。この桜が満開になるまで、あと少し</div><div>　きりん組さんのリクエストに精一杯こたえ</div><div>　て美味しいお給食を作ります！</div> text/html 2022-03-10T00:00:00+09:00 ３月のお誕生日会メニュー https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=624#block93-624 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　豆腐とみつ葉のすまし汁</div><div>　かじきの竜田揚げ</div><div>　かぶの若布和え</div><div>　苺</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ショートケーキ（市販品）</div> text/html 2022-03-07T00:00:00+09:00 3/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=622#block93-622 1 <div>＊昼食</div><div>　人参御飯</div><div>　麩とえのきの味噌汁</div><div>　高野豆腐の挽肉詰め</div><div>　小松菜のお浸し</div><div>　甘平</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　豆腐のチーズケーキ</div><div><br></div><div>　給食室の独り言</div><div>　先日お約束したトマトソースの作り方</div><div>　です。是非試してみて下さい！</div><div><br></div><div>　　～トマトソースの作り方～</div><div>＊材料（作りやすい分量）</div><div>　カットトマト缶（２００ｇ位の物）１缶</div><div>　水・１５０ｃｃ</div><div>　玉葱・１個</div><div>　オリーブオイル（又はサラダ油）・大１</div><div>　赤ワイン（又は酒などで可）・大２</div><div><br></div><div>　調味料（合わせておく）</div><div>　・ケッチャップ・大１</div><div>　・ソース・大１/２</div><div>　・コンソメ・大１/２（４ｇ位）</div><div>　・砂糖・小１/２</div><div>　・濃口醤油・小１/２</div><div>　・塩・ひとつまみ</div><div>　＊バター・１０ｇ（最後に入れます）</div><div><br></div><div>　＊作り方</div><div>　①玉葱は半分の長さの薄切りにします</div><div>　②カットトマト缶をボールに出しておき、</div><div>　　水１５０ｃｃで缶をゆすいで一緒に入れ</div><div>　　ておきます</div><div>　③①鍋にオリーブオイルを入れ、中火にか</div><div>　　けて①の玉葱をいれ、しんなりするまで</div><div>　　良く炒めます</div><div>　④炒めた玉葱に、赤ワインを加え、②のト</div><div>　　マト缶と水も加えます</div><div>　　強火で沸騰したら火を弱め、蓋をして</div><div>　　２０分くらい煮ます</div><div>　　この時、時々かき回して焦げ付かないよ</div><div>　　うに気をつけます</div><div>　⑤トマト缶を煮ている間に調味料を量って</div><div>　　混ぜ合わせておきます</div><div>　⑥④の鍋を火からおろし、バーミックスや</div><div>　　カッターなどで全体をすり混ぜます</div><div>　　ない場合はざるなどでこします</div><div>　⑦⑥に合わせておいた調味料を加え、再び</div><div>　　火にかけ弱火で軽く煮詰めます</div><div>　⑧出来上がる直前にバターを加えると、</div><div>　　一層美味しくなります</div><div><br></div><div>　＊ロールキャベツのタレに使いますが、</div><div>　　残りは冷凍しておくと、チキンのトマ</div><div>　　トソースや、ミートソース、ミネストロ</div><div>　　－ネなどいろいろに応用できる優れもの</div><div>　　のソースですので、ぜひお試しください</div><div>　　材料が揃えば１時間かからず出来上がり</div><div>　　ます！</div> text/html 2022-03-03T00:00:00+09:00 3/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=620#block93-620 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　すまし汁</div><div>　海老フライ</div><div>　菜の花和え</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>　（雛あられ・カルピス）</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　桜餅（市販品）</div><div>　せんべい</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　ひな祭りの今日の午前中、子ども達は先生</div><div>　からお雛様のお話をして頂き、歌をうたい</div><div>　カルピスと雛あられを食べて、楽しい時間</div><div>　を過ごしました。</div><div>　お楽しみのお給食は、錦糸卵も豪華なちら</div><div>　し寿司と、大きな海老フライで、給食室も</div><div>　今日は特に大忙しで頑張りました。それか</div><div>　ら、皆で、ホッと一息つきながらご馳走を</div><div>　頂きました。</div><div>　食べながら私は、家の押し入れの中にいる</div><div>　今年は外に出られなかったお雛様に心の中</div><div>　でそっと、ごめんね、と謝りました。</div><div>　ひな祭りの日は、なんだかちょっぴり乙女</div><div>　な気持ちになるのは、私だけでしょうか？</div><div>　こっそり周りを見回すと、給食室の女子達</div><div>　（元？）も皆ちょっぴりお澄まし顔で、ち</div><div>　らし寿司を食べていましたよ。</div> text/html 2022-02-24T00:00:00+09:00 2/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=611#block93-611 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　カレー風味唐揚げ</div><div>　白菜サラダ</div><div>　せとか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ショートケーキ（市販品）</div> text/html 2022-02-22T00:00:00+09:00 2/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=608#block93-608 1 <div>＊昼食</div><div>　レーズンロールパン</div><div>　コーンスープ</div><div>　ロールキャベツ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ツナ昆布おにぎり</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　ロールキャベツの秘密</div><div>　　立春を過ぎてもまだ寒い日が続きますね</div><div>　こんな日は、ほっこり温まるロールキャベ</div><div>　ツが保育士さん達には大人気です！（但し</div><div>　子ども達にはそれほど人気はないのです）</div><div>　子ども達は内心、中身の肉だけで良いや、</div><div>　と思っているのかもしれません。</div><div>　　ロールキャベツは年に一度のメニューで</div><div>　すが、この日、給食室は朝から気合が入り</div><div>　ます。全部で１６０個以上のキャベツを巻</div><div>　くのですが、こういう単純作業をすると、</div><div>　競争ではないのに、何故か皆妙に無口にな</div><div>　り頑張ってしまうのです。</div><div>　そして、なんといっても、美味しさの秘密</div><div>　は東福保育園秘伝？の手作りのトマトソー</div><div>　スにあります。レシピを皆様にご紹介した</div><div>　いところですが、まだ給食用の大量のレシ</div><div>　ピしかないので、近いうちにご家庭用に作</div><div>　り直しブログに載せますので、今しばらく</div><div>　お待ちください。多めに作って冷凍してお</div><div>　くとチキンのトマトソースや、パスタ、ミ</div><div>　ネストローネなどにも利用出来ますよ（乞</div><div>　うご期待！）手間暇かけて作るロールキャ</div><div>　ベツを食べて、温まるのは身体だけではな</div><div>　いはずと、ちょっぴり自信過剰な給食室の</div><div>　面々でしたが「あーつかれた&hellip;」と誰かが</div><div>　小さく呟いていました（笑）</div><div>　</div> text/html 2022-02-03T00:00:00+09:00 2/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=603#block93-603 1 <div>＊昼食</div><div>　クロワッサン</div><div>　チキンチャウダー</div><div>　ポパイサラダ</div><div>　ヨーグルト</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　節分のり巻き</div><div><br></div><div>　　給食室の節分</div><div>　　節分の今日、暖かな園庭で子ども達は恒</div><div>　例の豆まきをしました。青空もほんのり白</div><div>　っぽく、ちょっぴり春の訪れを感じます。</div><div>　その頃、慌ただしい時間帯の給食室は、乳</div><div>　児クラスの子ども達の泣き叫ぶ声！を聞き</div><div>　ながら、今年の鬼は特に大きいので（笑）</div><div>　さぞかし怖がっているのだろうな、となぜ</div><div>　か口元がほころんでしまいます。いつもニ</div><div>　コニコ可愛らしい乳児クラスの子ども達で</div><div>　すが、泣き顔もとても可愛いのです。</div><div>　　毎年給食室の入り口にも、保育士さんが</div><div>　柊と鰯の頭を飾ってくださり、きりん組の</div><div>　お友達が「鬼は外！」と、豆まきに来てく</div><div>　れるのですが、さすがに年長児が作るお面</div><div>　はカラフルで個性的で、それぞれに素晴ら</div><div>　しい出来栄えでした。</div><div>　ただ、きりん組のお友達は、給食室の貫禄</div><div>　あるおばさん達に恐れをなしてか「鬼は外</div><div>　！」の掛け声も心なしか弱弱しく、お面の</div><div>　下の目もきょろきょろとしながら、豆をそ</div><div>　っとまきました。（きりん組のお友達あり</div><div>　がとうございました！）</div><div>　おやつは、うさぎ組ときりん組は自分での</div><div>　り巻きを巻き、北北西を向いて静かに食べ</div><div>　ました。３歳児以下のクラスは給食室で巻</div><div>　いたのり巻きを食べました。給食室の面々</div><div>　ものり巻きを巻きながら、季節の変わり目</div><div>　を実感する今日の節分でした。</div> text/html 2022-01-20T00:00:00+09:00 1/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=597#block93-597 1 text/html 2022-01-20T00:00:00+09:00 おかき作り https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=596#block93-596 1 <div>給食室の独り言</div><div>　あられ作りをしました！</div><div>　今月１１日の鏡開きの日に、各クラスに飾</div><div>　ってあったお供え餅を刻んで、それをカラ</div><div>　カラになるまで干しあげ、あられを作りま</div><div>　した。作り方は写真で見てくださいね。</div><div>　　あられは揚げると増えるので、思いのほ</div><div>　か沢山出来あがり、子ども達にもたっぷり</div><div>　食べてもらえました（味付けは塩と、ジュ</div><div>　っとしみこませた醤油味の二種類です）</div><div>　私の子どもの頃はお正月の余ったお餅で、</div><div>　こんなおやつをよく作ったものです。なん</div><div>　だか懐かしく、しかも後引く美味しさなの</div><div>　で試食？の手が止まりません！</div><div>　最近お腹周りが気になっている人には、こ</div><div>　れはなかなか危険な食べ物なのです。</div> text/html 2022-01-12T00:00:00+09:00 1/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=593#block93-593 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　ほうれん草のスープ</div><div>　ハムカツ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　鶏飯</div><div><br></div><div>　　鶏飯とは</div><div>　鹿児島から奄美地方の郷土料理です。</div><div>　<u>わっぜうまか！</u>です！</div><div>　鹿児島の方言で<u>凄く美味しい！</u>です！</div><div>　</div> text/html 2022-01-11T00:00:00+09:00 1/11 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=591#block93-591 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　若布のかき玉汁</div><div>　豚肉の味噌焼き</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　お汁粉</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　鏡開きとは、お正月の鏡餅を下げて、お</div><div>　汁粉などにして食べる行事ですが、本来は</div><div>　鏡餅を切ってはいけないそうなのです。</div><div>　お給食ではなかなか、言い伝え通りには出</div><div>　来ないのが残念です。</div><div>　昨年たまたま災害食のパンを利用してクル</div><div>　トンを作り、それをお汁粉に入れて食べた</div><div>　のですが、この和洋折衷のスイーツ？！が</div><div>　給食室でなかなかの評判となり、今年もフ</div><div>　ランスパンを使ったクルトン入りのお汁粉</div><div>　となりました。幼児クラスでは担任より鏡</div><div>　開きのお話をしていただいていると思いま</div><div>　すが、小さいクラスの子ども達にはお汁粉</div><div>　にはパンが入っているんだ？！と勘違いさ</div><div>　れてしまうのかなと思い、ちょっぴり責任</div><div>　を感じてしまいます。ただ、お汁粉自体は</div><div>　調理師が腕を振るい、北海道産の小豆をじ</div><div>　っくりと煮て作りましたので、それはとて</div><div>　も美味しかったですよ。　　</div> text/html 2022-01-07T00:00:00+09:00 1/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=588#block93-588 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽パン</div><div>　ポテトスープ</div><div>　ポークビーンズ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　七草風がゆ</div><div><br></div><div>　　給食室の独り言</div><div>　　今日は＂七草がゆ＂ということで、おや</div><div>　つに出しましたが、そもそもは朝に食べる</div><div>　ものだそうです。最近はスーパーなどでも</div><div>　七草をセットにして売っているようですが</div><div>　保育園では、手に入りやすい葉付の大根や</div><div>　かぶ、芹を使って七草風にしています。</div><div>　幼児クラスでは、担任から＂七草がゆ＂の</div><div>　お話をしていただいたのですが、ちょっぴ</div><div>　り難しかったかもしれません。とくに３歳</div><div>　児は、何かおかゆの中に草が入っているの</div><div>　か？！と思ったせいか？いつもは大変食欲</div><div>　旺盛なクラスですが、ちょっぴり食べが悪</div><div>　かったようです（笑）</div><div>　　</div> text/html 2022-01-04T00:00:00+09:00 1/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=586#block93-586 1 <div>＊昼食</div><div>　チキンカレー</div><div>　ベーコンとキャベツのスープ</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　コーンフレーク</div><div><br></div><div>　給食室の独り言</div><div>　　東福保育園の園児並びに保護者の皆様方</div><div>　明けましておめでとうございます。</div><div>　給食室の今年（毎年）の抱負は、安全な食</div><div>　材を使い、手を抜かず、奇をてらわず、<u>あ</u></div><div>　<u>たりまえ</u>のものを<u>あたりまえ</u>に調理し、子</div><div>　ども達に提供して行きたいということです</div><div>　（昨年は給食でも、<u>あたりまえ</u>ということ</div><div>　の難しさを痛感した日々でありました）</div><div>　子ども達が毎日<u>あたりまえ</u>にお腹いっぱい</div><div>　お給食を食べ、沢山遊んでくれると良いな</div><div>　と思うのです。</div><div>　<u>あたりまえ</u>を大事にしたい！</div><div>　今年こそ、<u>あたりまえ</u>の日々が再び訪れて</div><div>　くれることを祈り、これからも心を込めて</div><div>　美味しい給食を作っていくぞ！とエプロン</div><div>　の紐をキュッと引き締める給食室の面々で</div><div>　した！</div><div>　　今年もよろしくお願いします！</div> text/html 2021-12-23T00:00:00+09:00 12/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=583#block93-583 1 <div>＊昼食</div><div>　二色サンド（玉子・いちごジャム）</div><div>　コーンポタージュ</div><div>　鶏の唐揚げ</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ケーキ（市販品）</div><div>　（ケーキはペンギン組から自分で飾り付け</div><div>　　ました！）</div> text/html 2021-12-22T00:00:00+09:00 12/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=581#block93-581 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　玉子とキャベツの味噌汁</div><div>　鯖の塩焼き</div><div>　白和え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　いとこ煮</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　和食はお好きですか？</div><div>　和食の素晴らしさは、ユネスコ世界無形文</div><div>　化遺産に登録され、今や世界中の人々に知</div><div>　られるようになりました。園でも子ども達</div><div>　に和食に馴染んでもらいたいという思いで</div><div>　お給食にもしばしば和食を取り入れていま</div><div>　す。そして今日のお給食は、ザッ！和食！</div><div>　というようなメニューで、中でも白和えは</div><div>　ご家庭では作ることが少なくなった物でし</div><div>　ょうか？先日の芋がらの煮物もそうですが</div><div>　これらはもう和食界でも、絶滅危惧種？！</div><div>　となりつつあります。時代の流れでもあり</div><div>　仕方のない事でしょうが、せめて子ども達</div><div>　の記憶の中にこんな和食を残しておきたい</div><div>　と思うのです。</div><div>　かなり以前のことですが、園で和食につい</div><div>　て保護者の方にアンケートをお願いしたこ</div><div>　とがあり、その中で「好きな和食は何です</div><div>　か？」という問いに「カレー、ラーメン、</div><div>　餃子！」という回答がありました・・・。</div> text/html 2021-12-17T00:00:00+09:00 12/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=579#block93-579 1 <div>給食室の独り言</div><div>　　芋がらって知っていますか？</div><div>　　先月、芋煮会の時に使った里芋の茎があ</div><div>　まりにも立派でしたので、その茎で芋がら</div><div>　と言うものを作りました。</div><div>　皮をむいて紐に通して干すこと数週間！多</div><div>　分こんな風で良いのかな？と言うものが出</div><div>　来上がりました。しかし、恥ずかしながら</div><div>　芋がらを煮た物を食べた記憶もかすかにし</div><div>　かなく、どうやって煮たら良いのかも分か</div><div>　らず、結局文明の利器？（古い！）に頼り</div><div>　ネットで検索すると、すらすらと出てきま</div><div>　した。で、その通りに煮てみますと、これ</div><div>　がなかなかの美味しさで、子ども達もよく</div><div>　食べてくれましたが、保育士さん達も懐か</div><div>　しい！美味しい！御飯が進む！と絶賛？し</div><div>　て下さいました。</div><div>　芋がらは、日本食の奥深さを感じられる</div><div>　優しい味わいの煮物なのでした。</div> text/html 2021-12-16T00:00:00+09:00 12/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=576#block93-576 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　メンチカツ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チョコケーキ（市販品）</div> text/html 2021-12-14T00:00:00+09:00 12/14 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=574#block93-574 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　油揚げと大根の味噌汁</div><div>　ぶりの照り焼き</div><div>　かぶときゅうりの浅酢漬け</div><div>　みかん</div><div>＊麦茶</div><div>　味噌ラーメン</div><div><br></div><div>　給食室の独り言</div><div>　　どんよりとした冬空の下、どんぐり公園</div><div>　の木々もすっかり葉を落とし、寒さに震え</div><div>　ているようです。こんな淋し気な日のおや</div><div>　つはなんといっても熱々のラーメンでしょ</div><div>　う！東福軒は、今日も力を込めて、味噌ラ</div><div>　－メンのスープを作りました。</div><div>　コーンはバターで炒めて、もやしと共にこ</div><div>　れぞ札幌味噌バターラーメンの再現だ！と</div><div>　鼻息を荒くし先日は旭川醤油ラーメン？！</div><div>　この次は塩味にして函館塩ラーメン！と、</div><div>　北海道ラーメンを制覇してやろうかい！位</div><div>　の勢いが止まらない東福軒の面々でした。</div><div>　＊あくまでも勢いの話なので、北海道及に</div><div>　　ラーメン業界の方々すみません。</div><div>　　本当はスープを作りながら、ラーメンの</div><div>　　奥深さに感動することばかりで、まだま</div><div>　　だ新米の東福軒の面々なのです。</div><div>　</div> text/html 2021-12-08T00:00:00+09:00 12/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=572#block93-572 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽パン</div><div>　トマトスープ</div><div>　お芋いろいろコロッケ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　かしわ御飯</div><div><br></div><div>～トマトスープレシピ～</div><div>＊材料（４人分）</div><div>　ベーコン・・・３枚</div><div>　サラダ油・・・大１</div><div>　トマト・・・・大２個（又はトマト水煮缶・１缶）</div><div>　キャベツ・・・１/４玉</div><div>　人参・・・・・１/４本</div><div>　玉葱・・・・・１個</div><div>　コーン缶・・・小１缶</div><div>　コンソメ・・・大２</div><div>　塩・・・・・・適宜</div><div><br></div><div>＊作り方</div><div>①ベーコンは１㎝幅に切ります</div><div>②トマトはヘタを取って２㎝の角切りに</div><div>　します</div><div>③キャベツはざく切りにし、人参はいちょう</div><div>　切り、玉葱は半分の長さの千切りにします</div><div>④コーンは缶から出して、水気を切っておき</div><div>　ます</div><div>⑤サラダ油を熱し、ベーコンを炒め、玉葱、</div><div>　人参を炒め、そこへトマトと１Lの水を</div><div>　加えひと煮立ちしたら、あくを取りコトコ</div><div>　ト２０分から３０分煮込みます</div><div>⑥⑤にキャベツとコーンを加え再び煮込み、</div><div>　キャベツが柔らかくなったら、コンソメ、</div><div>　塩、コショウで味を整えて出来上がりです</div><div><br></div><div>＊ポイント＊</div><div>・トマトは生でも缶詰めでも、どちらでも</div><div>　良いです</div><div>・酸味のあるスープは塩気が感じにくいので</div><div>　味見をした時に、塩を入れすぎないように</div><div>　気をつけます</div><div>・野菜たっぷりのスープです。主菜が揚げ物</div><div>　の時などにトマトの酸味が良く合いますよ</div><div>　</div><div>　</div><div>　</div> text/html 2021-11-29T00:00:00+09:00 11/29 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=567#block93-567 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のご飯</div><div>　生揚げとキャベツの味噌汁</div><div>　豚肉と大根の煮物</div><div>　白菜の柚和え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　さつま芋ようかん</div><div><br></div><div>～さつま芋ようかんの作り方～</div><div>＊材料（作りやすい分量）</div><div>　さつま芋・・・２本（５００ｇ位）</div><div>　砂糖・・・・・６０ｇ</div><div>　粉寒天・・・・３ｇ</div><div>　水・・・・・・２００㏄</div><div><br></div><div>＊作り方</div><div>①さつま芋は皮をむいて、適当な大きさに切</div><div>　り良く水にさらします</div><div>②①のさつま芋を蒸して、柔らかくなったら</div><div>　砂糖を加え良く潰します</div><div>③鍋に分量の水に粉寒天を振り入れ、火にか</div><div>　けて木べらなどで軽く混ぜながら軽く沸騰</div><div>　させます</div><div>④②の潰したさつま芋に、③の煮立てた</div><div>　寒天液を加え、良く混ぜ合わせます</div><div>⑤固まったら適当な大きさに切ります</div><div><br></div><div>＊芋ようかんと言えば、まっ先に某有名店を</div><div>　思い出すのですが、保育園の芋ようかんは</div><div>　どちらかと言えば、水ようかんに近い食感</div><div>　でとても食べやすく美味しいのです。</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今日はきりん組さんが、採れたてのラデ</div><div>　ィッシュ（小さい赤かぶ）を沢山持ってき</div><div>　ました。可愛らしいビジュアルなので、こ</div><div>　れはもうこの形を大事にしようと思い、葉</div><div>　付のまま甘酢漬けにしてみました。</div><div>　じっと見ていましたら、昔よく駄菓子屋で</div><div>　売っていた、紐くじの飴を思い出してしま</div><div>　い、私って昭和だな～（汗）と苦笑いをし</div><div>　てしましました。思い当たる方はやっぱり</div><div>　昭和ですよ。ちなみに、甘酢漬けは大変美</div><div>　味しかったそうです！</div><div><br></div><div><br></div> text/html 2021-11-25T00:00:00+09:00 11/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=564#block93-564 1 <div>　　いよいよ東福軒開店しました？！</div><div>　　北風が吹きだす頃になると、おやつに、</div><div>　あの隠れた名店（迷店）のラーメンが登場</div><div>　します。たくさんの野菜と豚骨、鶏ガラを</div><div>　４時間かけて煮だしたスープは絶品です。</div><div>　いつもは、寝起きが悪くご機嫌斜めのお友</div><div>　だちも、今日はつるつるつるつると、あっ</div><div>　という間に完食です！</div><div>　身体もポカポカして、すっかり眼が覚めた</div><div>　子ども達は、もうひと暴れとばかりに、お</div><div>　外に飛び出していきました！！</div> text/html 2021-11-22T00:00:00+09:00 11/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=563#block93-563 1 <div>＊昼食</div><div>　ハヤシライス</div><div>　むらくも汁</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　りんご</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　スティックごぼう</div><div><br></div><div>給食室のちょっぴり自慢</div><div>　　午前中、きりん組さんがやってきて、給</div><div>　食室の面々は一人ひとりお名前を呼ばれ、</div><div>　それぞれに素晴らしい勲章のようなネック</div><div>　レスを頂きました。</div><div>　明日が【勤労感謝の日】ということで「何</div><div>　時も美味しいお給食をありがとうございま</div><div>　す」と礼儀正しくご挨拶をして下さいまし</div><div>　た。</div><div>　素敵なプレゼントに皆大感激で、今日は一</div><div>　日中エプロンの下に勲章を下げてお仕事に</div><div>　励みました。午後には他のクラスからも可</div><div>　愛らしいプレートや、色紙で作った花束を</div><div>　頂きました（嬉しかったです！）</div><div>　　【勤労感謝の日】の意味はいろいろある</div><div>　らしいのですが、子ども達の感謝に応えて</div><div>　しっかりと美味しい給食作りに励むことを</div><div>　心に誓い、このようなお仕事ができること</div><div>　にあらためて感謝する給食室の面々でした</div><div>　！</div><div><br></div><div>　</div><div>　　</div> text/html 2021-11-18T00:00:00+09:00 11/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=558#block93-558 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　みつ葉と舞茸のすまし汁</div><div>　味噌カツ</div><div>　ボイルキャベツ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアオムレット（市販品）</div><div><br></div><div>～味噌ダレの作り方～</div><div>＊材料</div><div>　味噌・・・６０ｇ</div><div>　赤味噌・・１０ｇ</div><div>　　（なければ味噌を７０ｇにします）</div><div>　酒・・・大１</div><div>　砂糖・・大４</div><div>　みりん・・大２</div><div>　水・・・大４</div><div><br></div><div>＊作り方</div><div>　小鍋に調味料を全て入れ強めの中火にかけ</div><div>　て、良く混ぜ合わせながら軽くとろみが</div><div>　つくまで１～２分沸騰させて出来上がり</div><div>　です！</div><div><br></div><div>＊ワンポイント＊</div><div>　この味噌ダレは、鮭のちゃんちゃん焼きや</div><div>　ゆずを少し加えてふろふき大根にかけても</div><div>　大変美味しいものです。是非試してみて</div><div>　下さいね！</div><div>　</div> text/html 2021-11-10T00:00:00+09:00 11/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=553#block93-553 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　きのこスープ</div><div>　スコッチエッグ</div><div>　ブロッコリー</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　じゃこおにぎり</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　天高く馬肥ゆる秋！！</div><div>　馬に例えるのは失礼ですが、そんな言葉が</div><div>　自然と思い浮かんでしまうほど、大人も子</div><div>　ども達も食欲全開の今日この頃なのです。</div><div>　つい最近秋になったな、と思ったばかりな</div><div>　のですが、冬がもうすぐそこへ来ている気</div><div>　配がします。そんな短い秋を惜しんで、</div><div>　今日のお給食は洋食でしたが、ちょっぴり</div><div>　秋を仕込んでみましたよ。</div><div><br></div><div>～じゃこおにぎりのレシピ～（４人分）</div><div>＊材料</div><div>　白米・・・２合</div><div>　ちりめんじゃこ・小１パック</div><div>　酒・・・大１</div><div>　醤油・・・大１</div><div>　いりごま・・大１</div><div>＊作り方</div><div>１.御飯は普通に炊く</div><div>２.鍋にちりめんじゃこを入れ、酒を</div><div>　振りかけふたをぴったりして弱火で</div><div>　５分ほど蒸す</div><div>３.ふたを開けて醤油大１を加え、</div><div>　軽く混ぜ合わせる</div><div>４.炊けた御飯に３といりごまをさっくり</div><div>　混ぜ合わせ、にぎります</div><div>　おにぎりにせずにそのまま食べても</div><div>　美味しいものです</div><div>＊ポイント＊</div><div>　魚は焦げやすいので、火はごく弱火</div><div>　にしましょう！</div><div><br></div> text/html 2021-11-04T00:00:00+09:00 11/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=549#block93-549 1 <div>＊昼食</div><div>　鶏味噌スパゲッティー</div><div>　チンゲン菜のスープ</div><div>　りんごサラダ</div><div>　ヨーグルト</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　おかかチーズおにぎり</div><div><br></div><div>２日の芋煮会の食材の正解発表！</div><div>　・豚肉・里芋・さつま芋・大根・人参</div><div>　・ごぼう・しめじ・こんにゃく・小松菜</div><div>　・長葱・豆腐</div><div>＊ヒントは献立表にありましたね！</div> text/html 2021-11-02T00:00:00+09:00 11/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=547#block93-547 1 <div>＊昼食</div><div>　ゆかりおにぎり</div><div>　芋煮汁</div><div>　鮭の塩焼き</div><div>　ひじきの五目煮</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　きな粉プリン</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　先日、お祭りランチをお外で食べたばか</div><div>　りなのですが、今日は芋煮会なのでうさぎ</div><div>　組さんときりん組さんは園庭にテーブルを</div><div>　出してお給食を食べました。</div><div>　東福保育園は行いの良い人が多いらしく、</div><div>　またまた暖かく気持ちの良いお天気と</div><div>　なりました。</div><div>　子ども達はとても真面目なので、パーテー</div><div>　ションで仕切られた中で、おしゃべりもせ</div><div>　ずに食べています。傍から見ると少し寂し</div><div>　い気持ちにもなりますが、それでも子ども</div><div>　達は、大鍋の芋煮汁が美味しかったらしく</div><div>　沢山おかわりをして食べてくれました。</div><div>　で、大鍋もすっからかんになり、大満足だ</div><div>　ったようです。（良かった！）</div><div>　食べながら子ども達は、午前中に園長先生</div><div>　から見せていただいた、大きな葉っぱの</div><div>　里芋や、レースのような葉の人参、立派な</div><div>　大根などのお野菜達を思い出してくれたで</div><div>　しょうか？</div><div>　ちなみに今日の芋煮汁にはなんと！11種類</div><div>　もの食材が使われていました。</div><div>　何が入っていたかは、お家で子ども達に聞</div><div>　いてみてくださいね。全部答えられたら、</div><div>　大天才だと思いますよ！</div><div>　（正解は明後日のブログに載せます）</div> text/html 2021-10-28T00:00:00+09:00 10/28 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=541#block93-541 1 <div>＊昼食</div><div>　若布おにぎり</div><div>　豆腐とみつ葉のすまし汁</div><div>　唐揚げ</div><div>　ウインナー</div><div>　焼きそば</div><div>　和風サラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　ぶどうジュース</div><div>　ポップコーン</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今日は子ども達が楽しみにしていた秋祭</div><div>りの日です！きりん組のお友だちは、ワッ</div><div>ショイワッショイと勇ましくお神輿を担ぎま</div><div>した。給食室も及ばずながら、お祭りランチ</div><div>で盛り上げます。</div><div>　行事も減り、子ども達もそれなりに我慢す</div><div>ることが多い日々ですが、今日はそんな鬱々</div><div>とした気分を跳ね返すような、抜けるような</div><div>秋晴れと、子ども達の笑顔で私達の心も癒さ</div><div>れます。午後、給食室に子ども達がやってき</div><div>て口々に「美味しかったよ、ポップコーンも</div><div>ありがとう！」と言ってくれましたが、</div><div>　私達こそ「ありがとう！！」</div><div><br></div><div>　</div> text/html 2021-10-21T00:00:00+09:00 10/21 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=536#block93-536 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　チキンカツ</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ケーキ（市販）</div> text/html 2021-10-13T00:00:00+09:00 10/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=533#block93-533 1 <div>＊昼食</div><div>　クロワッサン</div><div>　白菜の豆乳スープ</div><div>　鶏肉のレモン焼き</div><div>　コブサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　森のおむすび</div><div><br></div><div>～森のおむすびのレシピ～</div><div>＊材料（４人分）</div><div>　米・・・３合</div><div>　本しめじ・１株位</div><div>　舞茸・・・１株位</div><div>　えのき・・小１株位</div><div>　ベーコン・３～４枚</div><div>　鰹節・・・少々</div><div>　油・・・大１</div><div>　醤油・・大３</div><div>　食塩・・少々</div><div>　コショー・少々</div><div>　焼海苔・・適宜</div><div><br></div><div>＊作り方</div><div>　①米はやや硬めくらいに普通に炊く</div><div>　②本しめじとえのきは石付きを取り、食べ</div><div>　　やすく１㎝位の小さめに切っておく</div><div>　③舞茸は手で裂いて、小さめに切っておく</div><div>　④ベーコンは５㎜角位に切っておく</div><div>　⑤鍋に油を熱し、ベーコンを良く炒めて油</div><div>　　がでてきたら、きのこ類を炒め、調味料</div><div>　　で味付けする</div><div>　⑥炊けたご飯に⑤の煮たきのこを加え</div><div>　　サックリと混ぜ合わせ、おむすびをむす</div><div>　　び、焼海苔で巻く</div><div>　</div><div>＊ポイント＊</div><div>　きのこは石付きの汚れているところは洗い</div><div>　ますが、あまり水につけないようにします</div><div>　後で炒めた時に水気が出て水っぽくなりま</div><div>　す。又、どうしても水気が出てしまった時</div><div>　は良く炒めて水分を飛ばすと良いでしょう</div><div><br></div><div><br></div><div><br></div> text/html 2021-09-29T00:00:00+09:00 9/29 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=527#block93-527 1 <div>＊昼食</div><div>　コーンおにぎり</div><div>　タンドリーチキン</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　ブロッコリー添え</div><div>　ぶどうジュース</div><div>　プチゼリー</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ヨーグルト蒸しパン</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今日は子ども達がとても楽しみにしてい</div><div>　た、お弁当給食♪の日です。</div><div>　午前中、幼児クラスのお友達は張り切って</div><div>　運動会の練習をしました！ので、すっかり</div><div>　お腹はペコペコです。</div><div>　気持ちの良い秋空の下、園庭にシートを広</div><div>　げて、お待ちかねのお弁当を食べました。</div><div>　すきっ腹にまずい物無し？！ということも</div><div>　あって、子ども達の食欲は満開です！</div><div>　園庭の桜の葉が、時折風に吹かれて舞散る</div><div>　中、子ども達は楽し気にお弁当を食べてい</div><div>　ましたよ。</div><div>　給食室も窓からのぞく青空を眺めながらお</div><div>　弁当を食べました。</div><div>　今日はお弁当箱を新調したせいもあり、い</div><div>　つも以上に（笑）美味しい給食でした！</div><div>　</div><div>　～タンドリーチキンのレシピ～</div><div>　＊材料（４人分）</div><div>　　鶏もも肉・・５０ｇ&times;８枚</div><div>　　にんにく・・１かけ（すりおろす）</div><div>　　玉葱・・小１/２個分（すりおろし）</div><div>　　ヨーグルトプレーン</div><div>　　（又は甘さ控えめのもの）・・８０ｇ</div><div>　　ケチャップ・・小１</div><div>　　レモン汁・・小１</div><div>　　薄口醤油（なければ濃口でも可）・小１</div><div>　　カレー粉・・小１弱（お好みで）</div><div>　　ターメリック（色付けのためなので、</div><div>　　　　　　　　　なくても可）・少々</div><div>　　食塩・・小１弱</div><div><br></div><div>　＊作り方</div><div>　　①鶏肉以外の調味料すべてをボールに</div><div>　　　混ぜ合わせる。味を見てちょっと濃い</div><div>　　　目ぐらいの塩味にする</div><div>　　②そこへ鶏肉を３０分つけ込む</div><div>　　③２２０℃位に温めておいたオーブンで</div><div>　　　１５分位焼く</div><div><br></div><div>　＊ポイント</div><div>　　つけ込んだタレは落とさず、そのまま</div><div>　　鶏肉にからめたまま焼きます</div><div>　</div><div>　　スパイシーで美味しいチキンが手軽に</div><div>　　出来ますよ。お店にも負けない美味しさ</div><div>　　です。是非作ってくださいね！</div> text/html 2021-09-21T00:00:00+09:00 9/21　お月見会 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=514#block93-514 1 <div>＊昼食</div><div>　ごま塩御飯</div><div>　生揚げともやしの味噌汁</div><div>　根菜と竹輪の煮物</div><div>　浅酢漬け</div><div>　柿</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　お月見ドーナツ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　つい昨日までは夏だったような気がしま</div><div>　すが、今日はもう中秋の名月だそうです。</div><div>　例年でしたら、おやつはきりん組さんがお</div><div>　月見団子を丸めてくれるのですが、今日は</div><div>　給食室で可愛いお月見ドーナツを作りまし</div><div>　た。黄色いさつま芋と黒ゴマの相性もバッ</div><div>　チリです。</div><div>　子ども達がまん丸ドーナツを食べながら、</div><div>　まん丸お月様を思い浮かべてくれたら、</div><div>　なによりですね！</div> text/html 2021-09-07T00:00:00+09:00 9/7　 8月のお誕生日会 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=506#block93-506 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　もやしとチンゲン菜の味噌汁</div><div>　唐揚げ</div><div>　キャベツのチョレギ風サラダ・トマト</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　手作りパインケーキ</div><div>　（パイナップルの甘酸っぱさが爽やかな</div><div>　　味わいです）</div> text/html 2021-08-16T00:00:00+09:00 8/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=500#block93-500 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　玉子とレタスの味噌汁</div><div>　麻婆なす</div><div>　きゅうりのおかか和え</div><div>　梨</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　高野豆腐ナゲット</div><div><br></div><div>＊高野豆腐ナゲットの作り方＊</div><div>〈材料〉</div><div>　高野豆腐・・・３枚</div><div>　鶏挽肉・・・・２００ｇ</div><div>　玉葱・・・・・小１/２個</div><div>　卵・・・・・・１個</div><div>　パン粉・・・・大４</div><div>　マヨネーズ・・大１</div><div>　醤油・・・・・大１と１/２</div><div>　生姜・・・・・すりおろし少々</div><div>　にんにく・・・すりおろし少々</div><div>　揚げ油・・・・適宜</div><div><br></div><div>　ケチャップ・・適宜</div><div><br></div><div>〈作り方〉</div><div>　①高野豆腐はもどして水気を切りカッター</div><div>　　などでみじん切りにする</div><div>　②玉葱も細かいみじん切りにする</div><div>　③ボールに①の高野豆腐と②の玉葱と</div><div>　　揚げ油とケチャップ以外の材料をすべて</div><div>　　いれ、良くこねる</div><div>　④こねた物を１６等分にし、それぞれを</div><div>　　小判型にする</div><div>　⑤中温の揚げ油で焦げないように気をつけ</div><div>　　ながらカラッと揚げる</div><div>　⑥好みでケチャップを添える</div><div><br></div><div>　＊ポイント</div><div>　　こんがり揚げたほうがカリッとして</div><div>　　美味しいのですが、焦げやすいので気を</div><div>　　付けて下さい！</div><div>　　ご飯のおかずにもおやつにもおつまみに</div><div>　　もなる一品です！</div> text/html 2021-08-02T00:00:00+09:00 8/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=499#block93-499 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　麩とえのきの味噌汁</div><div>　家常豆腐</div><div>　中華風きゅうり</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　大学かぼちゃ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　「暑いですねー」が合言葉のように</div><div>　なっていますが、子ども達は今日も朝から</div><div>　元気いっぱいに、収穫したお野菜を持って</div><div>　得意げにやって来ました。</div><div>　月曜日は、土曜日に見過ごされた野菜達が</div><div>　ぐんぐん大きくなってしまい、いんげんも</div><div>　きゅうりもオクラも、スーパーでは見られ</div><div>　ないようなビッグサイズです！</div><div>　ちょっぴり筋張ってきましたが、やはりと</div><div>　れたてのお野菜は優しい味わいなのです。</div><div>　こんなお野菜達を見ますと、なにか子ども</div><div>　達と似ているなとしみじみ思うのです。</div><div>　　この暑い夏を過ごし、毎年秋の運動会の</div><div>　頃、気づかぬ間にすっかり大きくなって、</div><div>　見違えるようにたくましく成長した子ども</div><div>　達を目の当たりにした時の驚きと喜び！！</div><div>　こんな気持ちを味わえるなんて！私達にと</div><div>　って給食室はとても素敵な職場なのです。</div> text/html 2021-06-22T00:00:00+09:00 6/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=462#block93-462 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　麩とえのきの味噌汁</div><div>　あじの塩焼き</div><div>　切り干し大根の炒り煮</div><div>　メロン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　手作りドーナツ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　東福農園いんげん祭り？！</div><div>　　今朝、りす組さんときりん組さんの子ど</div><div>　も達がそろって沢山のいんげんを抱えてや</div><div>　って来ました。中にはずいぶんと太った？</div><div>　立派ないんげんもあり、子ども達は皆満足</div><div>　そうです。あとからうさぎ組さんが、今度</div><div>　は見たこともないような、大きなピーマン</div><div>　を持って来ました。子ども達と給食室の皆</div><div>　でビックリしていますと、一緒に来た主任</div><div>&nbsp; &nbsp;先生がニンマリしています。どうやらこ</div><div>　のお化け？ピーマンを育てたのは主任先生</div><div>　のようですね。私が「この大きな野菜は</div><div>　なあに？」とうさぎ組のお友達に聞くと、</div><div>　「きゅうり！」などと言う子がいて給食室</div><div>　は大爆笑です。</div><div>　さてさて、それでは給食室も腕を振るいま</div><div>　しょう！いんげんとピーマンはさっぱりと</div><div>　塩きんぴらにしました。取れたての野菜は</div><div>　甘味があり柔らかで瑞々しく、とびっきり</div><div>　の美味しさです。</div><div>　もちろん子ども達にも大好評で、皆おかわ</div><div>　りをして完食しました！</div><div>　これからしばらくは、毎日のように夏野菜</div><div>　が収穫され給食室も大忙しですが、子ども</div><div>　達のあの満足そうな顔を見ると、何とも</div><div>　うれしく、同じ野菜でも今日は何の料理に</div><div>　しようかと、調理師の腕の見せ所です！</div><div>　子ども達が届けてくれるのは、ただのいん</div><div>　げんやピーマンではなく、一口食べれば</div><div>　皆が笑顔になる魔法の野菜なのです！</div><div>　</div> text/html 2021-06-15T00:00:00+09:00 6/15 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=451#block93-451 1 <div>＊昼食</div><div>　ピラフ</div><div>　イタリアンスープ</div><div>　タンドリーフィッシュ</div><div>　ピクルス</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　じゃこトースト</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　きゅうり大収穫！！</div><div>　きゅうりの話ばかりで申し訳ないのですが</div><div>　今日も沢山のきゅうりが給食室に大集合し</div><div>　ました！</div><div>　ゆかり和えにして、各クラスにたっぷりと</div><div>　配ることが出来ました。子ども達は自分達</div><div>　で育てたきゅうりが大好きなので、また</div><div>　きゅうり！とは言わず喜んで食べていまし</div><div>　たよ！</div> text/html 2021-06-10T00:00:00+09:00 6/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=450#block93-450 1 <div>＊昼食</div><div>　人参御飯</div><div>　豆腐とえのきのすまし汁</div><div>　鶏肉のコーンフレーク揚げ</div><div>　スティック野菜</div><div>　バナナ</div><div>＊麦茶</div><div>　あじさいゼリー</div><div>　＊あじさいがきれいな季節になりました</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　またまたきゅうりの話です</div><div>　今日はペンギン組、りす組、うさぎ組さん</div><div>　が、それぞれきゅうりを収穫してきました</div><div>　ペンギン組さんは２回目なので、おかか和</div><div>　えにしました。りす組とうさぎ組は最初の</div><div>　収穫なので、味わえるようにスティック</div><div>　きゅうりにしたのですが、なんと！お給食</div><div>　とかぶってしました。</div><div>　　そこで、きゅうりの食べ比べをしてもら</div><div>　うことにしました。まだ感想を聞いていな</div><div>　いのですが、さて、どのような違いがあっ</div><div>　たのか、なかったのか？いつもユニークな</div><div>　子ども達の名言（迷言？）が楽しみです。</div><div>　　ちなみに、お給食の写真の、長めの２本</div><div>　立っているほうが、子ども達のきゅうりで</div><div>　す。</div> text/html 2021-06-08T00:00:00+09:00 6/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=448#block93-448 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　じゃが芋の味噌汁</div><div>　かじきのステーキソース</div><div>　温野菜添え</div><div>　すいか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　カルピス蒸しパン</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今朝、早々にペンギン組のお友達が廊下</div><div>　の向こうの方から「きゅうりだよー！きゅ</div><div>　うりだよー！」と大きな声で給食室にやっ</div><div>　て来ました。３人がかりで持ってきたかご</div><div>　の中には、立派なきゅうりが２本入ってい</div><div>　ます。お給食で食べようねというと、嬉し</div><div>　そうにコックリとしましたが、私が「園長</div><div>　先生にもあげようか？」と言いますと、皆</div><div>　は返事をしませんでした。「ペンギン組さ</div><div>　んで食べる？」と聞くと、全員でコックリ</div><div>　としましたよ。で園長先生にはあげません</div><div>　でした。</div><div>　　今日の付け合わせのブロッコリーはいつ</div><div>　もより茎が長くて立派でしたので、スティ</div><div>　ックにして、みそマヨドレのディップソー</div><div>　スできりん組のお友達に食べてもらいまし</div><div>　た。普段もブロッコリーの茎は茹でて食べ</div><div>　ているのですが、こんな風にディップソー</div><div>　スを添えると、ちょっぴりおしゃれな感じ</div><div>　です。こっち（茎のこと）の方が美味しい</div><div>　ね、という子ども達もいて、大好評でした</div><div>　よ！</div><div>　</div> text/html 2021-05-20T00:00:00+09:00 5/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=437#block93-437 1 <div>給食室の独り言</div><div>　　昼食のコロッケの新じゃがのナントみず</div><div>　みずしいことか！ということで、この美味</div><div>　しそうな皮を見逃す手はありません。</div><div>　ピーラーでむいた皮は、サッと水にさらし</div><div>　良く水気を切ってから片栗粉を少々まぶし</div><div>　ます。そして、そのまま油にどっぷんと投</div><div>　入して、からりとするまで揚げ、仕上げに</div><div>　塩と青海苔を振れば出来上がりです。この</div><div>　＂なんちゃって青海苔チップス＂は、思わ</div><div>　ず笑ってしまう？程の美味しさです！</div><div>　これまでは、大根の皮やら人参の皮など、</div><div>　どこからが皮か、分からなかった子ども達</div><div>　にも、さすがにじゃが芋の皮は分かるよう</div><div>　で、担任が「じゃが芋の皮食べる人？」</div><div>　というと、いつも以上に元気に手をあげて</div><div>　くれました。</div><div>　今日はお誕生日会でしたので、おやつの</div><div>　ケーキに付け合わせましたが、甘い物と</div><div>　しょっぱい物との取り合わせがバッチリ</div><div>　だったらしく大人にも子ども達にも大好評</div><div>　でした！</div> text/html 2021-05-18T00:00:00+09:00 5/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=436#block93-436 1 <div>給食室の独り言</div><div>　　皮シリーズ・第３弾！</div><div>　今日はカブの皮です。さすがに３回目とも</div><div>　なると子ども達にも＂野菜には皮があるん</div><div>　だ＂ということが少しは浸透したかな？と</div><div>　思いきや、きりん組さんに行き「今日はカ</div><div>　ブの皮を持ってきましたよ」と言うと＂か</div><div>　ぶの皮！？？＂と？が沢山になりました。</div><div>　けれど、担任が配ると「かぶの皮ってちょ</div><div>　っと硬いんだね」と言いながら、とても良</div><div>　く食べてくれました。（ゆかり和えにしま</div><div>　した）ちなみに、かぶの皮の食感はムチム</div><div>　チ？したような何とも言えない歯ざわりで</div><div>　給食室では、実より皮の方が美味しい！と</div><div>　もっぱらの評判です。こんなに皮が沢山味</div><div>　わえるのも、給食ならでは、ですね。</div> text/html 2021-05-17T00:00:00+09:00 5/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=431#block93-431 1 <div>＊昼食</div><div>　ごま塩御飯</div><div>　しめじともやしの味噌汁</div><div>　高野豆腐の挽肉詰め</div><div>　小松菜のお浸し</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　フレンチトースト</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今日のおやつは、オレンジ味のフレンチ</div><div>　トーストですが、よく見てください、ちょ</div><div>　っと変わった見た目ですよね。</div><div>　実はこのパンは非常食用のパンを使ってい</div><div>　るのです。</div><div>　園では災害に備えて十分な非常食や災害用</div><div>　品を備えていますが、賞味期限が切れそう</div><div>　なものは調理してお給食で食べています。</div><div>　（これはローリングストックという、食材</div><div>　を無駄にしない考え方に基づいています）</div><div>　ただ、非常食でも美味しく食べたいと思い</div><div>　調理には工夫を凝らします。</div><div>　今日のパンは、少しかためでしたので、み</div><div>　かん缶をいれたオレンジ風味の卵液に漬け</div><div>　込みオーブンで焼きあげました。そこにパ</div><div>　ンケーキシロップを少々かけて、とてもオ</div><div>　シャレ？な出来上がりです。</div><div>　これは大人にも大好評なのですが、非常食</div><div>　用のパンだと気付く人はいないのです。</div><div>　ちょっと、してやったり？の気分の給食室</div><div>　でした！</div> text/html 2021-05-13T00:00:00+09:00 5/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=430#block93-430 1 <div>給食室の独り言</div><div>　　皮の料理・第２弾！</div><div>　昼食の時間に、きりん組さんに行き</div><div>　「今日は人参の皮をもってきました」と言</div><div>　うと、先日の大根で大分学習したらしく、</div><div>　みんな一斉にうんうんと頷いてくれました</div><div>　担任が「人参の皮食べたい人！」と言うと</div><div>　皆一斉に手を挙げてくれ、大根の皮も美味</div><div>　しかったよ、と言ってくれる子ども達もい</div><div>　ました。</div><div>　私は、しめしめ、皮の美味しさが分かって</div><div>　きたなと内心ニンマリします。</div><div>　次は何かな？と子ども達が楽しみにしてく</div><div>　れるまで、皮シリーズはまだまだ続きます</div><div>　よ。乞うご期待！</div><div>　<u>＊人参の皮とツナの炒め物</u></div><div>　　ピーラーでむいた人参の皮を、３，４㎝</div><div>　の長さに切って、ごま油で炒め酒を少々ふ</div><div>　り、ツナ缶をいれ軽く炒め合わせます。</div><div>　薄口醤油で味付けし、火を止めて、</div><div>　いりごまと青海苔少々を振ります。</div><div>　ご家庭では皮だけでなく、人参まるごとで</div><div>　作っても美味しいですよ。</div> text/html 2021-05-10T00:00:00+09:00 5/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=429#block93-429 1 <div>＊給食室の独り言</div><div>　　給食ではお野菜を沢山使うので</div><div>　当然野菜くず？も沢山出ます。</div><div>　例えば、大根の煮物の時には大根の皮が</div><div>　沢山廃棄として出てしまうのです。</div><div>　つやつやした大根の皮を見ますとなんとも</div><div>　もったいない気分となり、以前から園では</div><div>　大根やかぶ、人参の皮や、出汁を取った後</div><div>　の昆布なども捨てずに、別の料理にして</div><div>　食べていました。もちろん子ども達が作っ</div><div>　たお野菜も実も葉も食べられるところは</div><div>　すべて料理して、子ども達に食べてもら</div><div>　っていましたが、特に何の注釈もなく出し</div><div>　ていたので、子ども達にとっては、ただの</div><div>　野菜としか認知されていないのかな？と</div><div>　思い今日は、けんちん汁に入っている大根</div><div>　の皮をきんぴら風にして、きりん組さんに</div><div>　持っていきました。</div><div>　「今日は大根の皮を持ってきましたよ」</div><div>　と言うと、子ども達は全員ぽかんとしてい</div><div>　るのです。&rdquo;大根の皮&rdquo;という概念が</div><div>　子ども達にはなかったのでしょうね。</div><div>　得意げに&rdquo;大根の皮&rdquo;と言った自分が</div><div>　ちょっぴり恥ずかしく、苦笑いしてしまい</div><div>　ました。</div><div>　けれど、担任が「大根の皮食べる人？！」</div><div>　というと、ハーイと元気に手を挙げてくれ</div><div>　美味しいねと、とてもよく食べてくれ</div><div>　ました。</div><div>　お家に帰って「今日大根の皮食べたよ」</div><div>　と言ったら、そういう意味なのです。</div><div>　子ども達のあのぽかんとした顔を思い出し</div><div>　てなんだか、無性に可笑しくなりました。</div> text/html 2021-05-07T00:00:00+09:00 5/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=427#block93-427 1 <div>＊昼食</div><div>　おにぎり</div><div>　にぎり揚げ</div><div>　玉子焼き</div><div>　かりかりきゅうり</div><div>　野菜ジュース</div><div>　プチゼリー</div><div>　清見</div><div>＊牛乳</div><div>　フレークボール</div> text/html 2021-05-06T00:00:00+09:00 5/6 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=422#block93-422 1 <div>＊昼食</div><div>　グリーンピース御飯</div><div>　キャベツと玉葱の味噌汁</div><div>　鮭の塩焼き</div><div>　人参シリシリ</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ちまき風</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　昨日はお節句で、お家で柏餅を食べた方</div><div>　も多いかと思いますが、今日のおやつは</div><div>　なんと！ちまきに挑戦してみました。</div><div>　ちまきの由来はいろいろありますがなんと</div><div>　いってもその形が独特で、これを色紙で</div><div>　再現？！してみようかと頑張りましたが、</div><div>　どうでしょうか？</div><div>　担任から、これは&rdquo;こいのぼりの歌&rdquo;の</div><div>　♬<u>ちーまき</u>食べ食べ♪の<u>ちまき</u>だよ、と</div><div>　説明してもらいましたがなんといっても、</div><div>　あまり見たことのないビジュアルに、</div><div>　びっくりしたようです。</div><div>　中身はもち米とうるち米を炊いて、</div><div>　砂糖で作ったシロップを混ぜ、おまけに</div><div>　きな粉を振りました。（本物にはきな粉</div><div>　は入っていません）</div><div>　食べて、なんだ、おはぎに似ているなと思</div><div>　った子ども達も多かったと思います。</div><div>　　このような行事があるたびに和食の歴史</div><div>　の深さと季節感のすばらしさを感じます。</div><div>　前にも書いたことがありますが、いつか</div><div>　子ども達が大きくなって、あ、これは</div><div>　保育園で食べたことがある！と思い出して</div><div>　もらえることが、給食室の一番の喜びで</div><div>　もあるのです。</div><div>　　</div> text/html 2021-04-26T00:00:00+09:00 4/26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=419#block93-419 1 <div>＊昼食</div><div>　人参御飯</div><div>　キャベツと玉葱の味噌汁</div><div>　鰆の塩焼き</div><div>　白和え</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ドーナツ</div><div><br></div><div>給食室のごめんなさい</div><div>　　今日の昼食はたけのこ御飯の予定</div><div>　でしたが、都合により人参御飯に</div><div>　変更となりました。</div> text/html 2021-04-22T00:00:00+09:00 4/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=410#block93-410 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　すまし汁</div><div>　チキンカツ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　苺</div><div>＊牛乳</div><div>　ケーキ（市販品）</div> text/html 2021-04-20T00:00:00+09:00 4/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=409#block93-409 1 <div>給食室の独り言</div><div>　　<u>きりん組さん人参大収穫！！</u></div><div>　スカッとさわやかな青空の下、きりん組</div><div>　さんが久しぶりに人参の収穫をしました。</div><div>　（他のクラスの、ほうれん草や小松菜、</div><div>　かぶや大根の収穫も一段落し、夏野菜</div><div>　の植え付けまでは東福農園も一休みと</div><div>　なります。）</div><div>　しばらくすると、給食室にきりん組のお友</div><div>　達が山盛りの人参を抱えてやってきました</div><div>　青々した葉とオレンジ色の可愛らしい</div><div>　人参です。</div><div>　さてさてどんなお料理にしましょうか？！</div><div>　小さい実はスティックのままサッと湯通し</div><div>　して、オーロラソースで頂きましょう。</div><div>　葉は少し香りが強いので、下茹でしてから</div><div>　刻んでごま油で炒め、味醂と薄口醤油で味</div><div>　付けし、仕上げに炒りごまをサラサラっと</div><div>　振って出来上がりです。</div><div>　きりん組さんにお届けすると、子ども達が</div><div>　集まってきて、&rdquo;私が採った人参だ！かわ</div><div>　いい！&rdquo;と大喜びしてくれました。</div><div>　（葉も美味しかったようで完食です！）</div><div>　今しばらく野菜の収穫はお休みですが、</div><div>　子ども達が作るお野菜は、なぜかとても</div><div>　優しく美味しいので、給食室もおすそ分け</div><div>　してもらえるのを、とても楽しみにして</div><div>　いるのです。</div> text/html 2021-04-14T00:00:00+09:00 4/14 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=407#block93-407 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　オニオンスープ</div><div>　ミートローフ</div><div>　温野菜</div><div>　清見</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　じゃこおにぎり</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　<u>オニオンスープの秘密？！</u></div><div>　東福保育園給食スープランキングがあると</div><div>　すればオニオンスープはコーンポタージュ</div><div>　と１，２位を争う人気のスープです。</div><div>　濃厚な玉葱の甘味が美味しいこのスープの</div><div>　秘密は大量の玉葱を、時間をかけじっくり</div><div>　と焦げ茶色になるまで炒め続けるのです。</div><div>　そもそも、焦げて良い料理はあまりない</div><div>　ので、ハラハラドキドキしながら焦げ目を</div><div>　確認し炒め続けるのは、なかなか勇気？！</div><div>　が必要なのです。</div><div>　我慢をして炒め続けて１時間以上！</div><div>　こうしてトロトロになった玉葱はコクと</div><div>　甘味のある素晴らしいスープとなるのです</div><div>　因みに、一度にたくさん作って小分け</div><div>　にして冷凍しておくと、いつでも美味しい</div><div>　オニオンスープが飲めますし、ガーリック</div><div>　トーストとピザチーズでオニオングラタン</div><div>　スープも作れます。また、カレーに使うと</div><div>　専門店？！のような味になります。。</div><div>　少しのんびり出来るお休みなどに、沢山</div><div>　玉葱をきざんで、オニオンスープに挑戦</div><div>　してみてはいかがですか？！</div><div>　きざんでいるうちから、うれし涙？！が</div><div>　出てくること間違いなしです！</div><div>　＊材料（４人分）</div><div>　　玉葱・・・・４ヶ</div><div>　　ベーコン・・２枚</div><div>　　バター・・・２０ｇ</div><div>　　（又はサラダ油などでも可）</div><div>　　コンソメ（顆粒）・・大３</div><div>　　塩・コショウ・・・・適宜</div><div>　　水・・・・１．２Ｌ</div> text/html 2021-04-12T00:00:00+09:00 4/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=404#block93-404 1 <div>＊昼食</div><div>　ごま塩御飯</div><div>　じゃが芋と水菜の味噌汁</div><div>　魚の煮付け</div><div>　きゅうりと白菜の即席漬け</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　パインケーキ</div><div><br></div><div>給食室のごめんなさい</div><div>　　今日のおやつはバナナケーキの予定</div><div>　でしたが、都合によりパインケーキに</div><div>　変更となりました。しかし、バナナケーキ</div><div>　に勝るとも劣らない美味しさでした！</div><div><br></div> text/html 2021-04-08T00:00:00+09:00 4/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=403#block93-403 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　もやしと小松菜の味噌汁</div><div>　和風ハンバーグ</div><div>　温野菜</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　フライドポテト</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　春は寒暖差が大きく、体調を崩しがち</div><div>　ですが、お野菜をモリモリ食べる東福の</div><div>　子ども達は毎日元気いっぱいに登園して</div><div>　います。新人さんは給食の野菜の多さに</div><div>　ちょっぴりたじろいでいるかもしれません</div><div>　が、大丈夫すぐに慣れますよ。</div><div>　　以前はさやえんどうや空豆などのすじ</div><div>　取りを子ども達にお願いしていたのです</div><div>　が、今日のような立派なスナップえん</div><div>　どうのすじ取りをお願いした時に、</div><div>　グリーンピースと間違えて豆を取り出され</div><div>　大笑いしたことを思い出しました。</div><div>　今日は和風ハンバーグということで、タレ</div><div>　も醤油の甘辛味にしましたが、このタレは</div><div>　なかなかのお役立ちで、ハンバーグだけで</div><div>　なく芋餅や、団子などのタレにも使えます</div><div>〈ワンポイントアドバイス〉</div><div>　和風ハンバーグのタレ（４人分位）</div><div>　水・・・・・・１００ｃｃ</div><div>　醤油・・・・・大３</div><div>　みりん・・・・大３</div><div>　砂糖・・・・・大３</div><div>　水溶き片栗粉</div><div>　水・・・・・・大２</div><div>　片栗粉・・・・大１</div><div>　以上の調味料を小さめの鍋に全て入れ</div><div>　良くかき混ぜて中火にかけ、木べらなど</div><div>　で、ゆっくり混ぜながら沸騰するまで</div><div>　煮ます。沸騰したら火を弱め混ぜながら</div><div>　１分位煮ます。</div><div>　<u>＊ポイントは沸騰してもすぐ火からおろさ</u></div><div><u>　ず少し煮ることでとろみがしっかりとつき</u></div><div><u>　粉っぽさが無くなります。</u></div><div><u>　＊酢を大さじ１/２加えると肉団子の</u></div><div><u>　甘酢和えにも応用できます。</u></div><div>　ぜひ試してみてください！</div> text/html 2021-04-05T00:00:00+09:00 4/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=400#block93-400 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　舞茸とみつ葉の味噌汁</div><div>　鶏の照り焼き</div><div>　ごぼうサラダ</div><div>　美生柑</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　きな粉マカロニ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　新入園児（の保護者）の皆様</div><div>　初めまして！</div><div>　在園児（の保護者）の皆様</div><div>　本年度もよろしくお願いします！</div><div>　年度初めで、まだ園にも慣れていない</div><div>　子ども達もいるので食べ慣れたものを</div><div>　中心に、お給食作りをしていきたいと</div><div>　思っています。</div><div>　昨年度は毎日更新してきたブログですが、</div><div>　今年度は１週間に数回のペースで更新</div><div>　したいと思います。</div><div>　そして、新しく&ldquo;給食室の独り言&rdquo;の中に</div><div>〈ワンポイントアドバイス〉</div><div>　というコーナーを作り、ちょっぴりお役立</div><div>　ち情報をお届けしたいと思います。</div><div>　では早速</div><div>〈ワンポイントアドバイス〉</div><div>＊ごぼうサラダは一般的にはごぼうと人参</div><div>　だけの場合が多いのですが、園では</div><div>　きゅうりも入れることにより、子ども達に</div><div>　も食べやすいさわやかな味わいとなります</div><div>　ご家庭でも、きゅうり入りのごぼうサラダ</div><div>　を試してみてくださいね！</div><div>（役に立つか分かりませんが、こんな風に</div><div>　進めていきたいと思います。また、質問</div><div>　などありましたら、遠慮なくお問い合わせ</div><div>　下さいね！答えられることは？！すべて</div><div>　お答えします！）</div><div>　</div><div>　</div><div><br></div> text/html 2021-03-31T00:00:00+09:00 3/31 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=399#block93-399 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　クラムチャウダー</div><div>　ハムカツ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　美生柑</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　稲荷寿司</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　とうとう今年度最後の給食ブログとなり</div><div>　ました。</div><div>　訳も分からずブログなどというものを始め</div><div>　てから、約１年半がたち、土曜日以外は</div><div>　毎日更新してきました。</div><div>　また来たか？とか、そんなに毎日見たく</div><div>　ないわ、と思う方もいたかと思いますが、</div><div>　必死の給食室は、継続こそが大切とばかり</div><div>　に、変な力こぶ？！で頑張ってきました。</div><div>　ここでようやくブログなるものが少し</div><div>　理解できるようになり、一息つきます。</div><div>　来年度はさすがに今迄のように毎日更新</div><div>　だけでは、いかがなものかと考え、どの</div><div>　ような内容にするかは、思案に暮れる</div><div>　ところです。</div><div>　ただ、時折、保護者の方や保育士さん達</div><div>　から、ブログ楽しみに読んでいます！など</div><div>　と言っていただくと、嬉しくてにやにや笑</div><div>　いが止まらず、皆に気味悪がられました。</div><div>　　この１年半、拙いブログにお付き合い</div><div>　頂き、本当にありがとうございました。</div><div>　そして、また来年度もお暇な時になどに</div><div>　東福保育園のブログを楽しんでいただけ</div><div>　れば幸いです。</div><div>　（今園庭の満開の桜の花びらが、風に</div><div>　　舞散り、子ども達が歓声をあげています</div><div>　　明日からはまた新しい日々を積み重ねて</div><div>　　行く子ども達の幸せを祈ります。</div><div>　　ガンバレ！きりん組のお友だち！</div><div>　　そして、時々は保育園に遊びに来て</div><div>　　くださいね。）</div><div>　　　　　　　　　東福保育園給食一同より</div> text/html 2021-03-30T00:00:00+09:00 3/30 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=398#block93-398 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　五目炒め汁</div><div>　焼き豚</div><div>　ボイル野菜</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　トマトパスタ</div> text/html 2021-03-29T00:00:00+09:00 3/29 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=397#block93-397 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　麩とえのきの味噌汁</div><div>　さつま揚げの煮物</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　たこ焼きドーナツ</div> text/html 2021-03-26T00:00:00+09:00 3/26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=394#block93-394 1 <div>＊昼食</div><div>　ごま塩ご飯</div><div>　豆腐とえのきの味噌汁</div><div>　鶏肉の葱南蛮</div><div>　野菜炒め</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ピザトースト</div><div><br></div> text/html 2021-03-25T00:00:00+09:00 3/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=392#block93-392 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　生揚げと白菜の味噌汁</div><div>　鮭の西京焼き</div><div>　ゆかり和え</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　おからココアケーキ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今年度何度目かのごめんなさいです。</div><div>　今日は鯖の味噌煮でしたが、魚屋さん</div><div>　の都合により、魚が鮭となったため、</div><div>　料理も西京焼きに変更しました。</div><div>　いつもながら（？！）これはこれで美味</div><div>　しいのですが、鯖の味噌煮はなかなかの</div><div>　人気メニューなので、みんなちょぴっり</div><div>　ガッカリしたのです。<u>ごめんなさい！</u></div><div>　これが今年度最後のごめんなさいと</div><div>　なりますように&hellip;。</div> text/html 2021-03-24T00:00:00+09:00 3/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=391#block93-391 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　オニオンスープ</div><div>　チーズ入りミートローフ</div><div>　温野菜</div><div>　美生柑</div><div>＊麦茶</div><div>　かやく御飯</div><div>　うさぎ組さんが収穫したお野菜添え</div><div>　</div> text/html 2021-03-23T00:00:00+09:00 3/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=384#block93-384 1 <div>＊昼食</div><div>　若布コーンおにぎり</div><div>　唐揚げ</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　おかか和え</div><div>　野菜ジュース</div><div>　プチゼリー</div><div>　きよみ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　フレンチトースト</div><div><br></div><div>給食室のお弁当</div><div>　　今日は、幼児クラスは給食室で作った</div><div>　お弁当を持って、ちょっぴり遠足気分</div><div>　を味わいました。</div><div>　暖かな春の陽光を浴びて、クラスごとに</div><div>　園庭やどんぐり公園でお弁当を食べました</div><div>　給食室のお弁当は黒色で、キャラクター</div><div>　もない地味弁ですが、沢山遊んだ後の</div><div>　お弁当は最高に美味しいらしく、様子を</div><div>　見に行った私に口々に、美味しいよ！</div><div>　ありがとう！先生のエプロンかわいいー！</div><div>　などとお礼を言ってくれるのです。</div><div>　かわいい！は子ども達にとっては最高の</div><div>　ほめ言葉のようで、私もすっかり良い</div><div>　気分となりました。</div><div>　こんな日は、子ども達が喜んでくれること</div><div>　が、私たち給食の仕事のモチベーション</div><div>　となっているのだな、と実感します。</div><div>　給食室の面々も今日はお弁当箱で頂き</div><div>　ましたが、自分たちで作った物なのに</div><div>　お弁当箱を開ける瞬間は、なぜこんなに</div><div>　わくわくするのでしょうか？</div> text/html 2021-03-22T00:00:00+09:00 3/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=382#block93-382 1 <div>＊昼食</div><div>　人参ご飯</div><div>　麩とえのきと白菜の味噌汁</div><div>　高野豆腐の挽肉詰め</div><div>　小松菜のお浸し</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　サーターアンダギー</div><div><br></div> text/html 2021-03-19T00:00:00+09:00 3/19 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=381#block93-381 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　舞茸とほうれん草の味噌汁</div><div>　鶏肉の梅味噌焼き</div><div>　白菜のおかか和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　巣ごもりポテト</div> text/html 2021-03-18T00:00:00+09:00 3/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=380#block93-380 1 <div>＊昼食</div><div>　お赤飯</div><div>　豚汁</div><div>　竹輪の磯辺揚げ</div><div>　なめたけ和え</div><div>　せとか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ロールケーキ（市販品）</div> text/html 2021-03-17T00:00:00+09:00 3/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=376#block93-376 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽パン</div><div>　コーンスープ</div><div>　鶏肉のバーベキューソース焼き</div><div>　キャベツサラダ</div><div>　美生柑</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　二色おはぎ</div> text/html 2021-03-16T00:00:00+09:00 3/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=375#block93-375 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　若布のかき玉スープ</div><div>　しゅうまい</div><div>　磯香和え</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　バナナサンド</div> text/html 2021-03-15T00:00:00+09:00 3/15 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=373#block93-373 1 <div>＊昼食</div><div>　御飯</div><div>　油揚げとしめじの味噌汁</div><div>　鯵の塩焼き</div><div>　五目きんぴら</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　人参ビスケット</div><div><br></div><div>～人参ビスケットのレシピ～</div><div>＊材料（４人分）</div><div>　ホットケーキミックス・・・２００ｇ</div><div>　スキムミルク　　　　・・・５０ｇ</div><div>　マーガリン（又はバター）・１２０ｇ</div><div>　三温糖（上白糖でも可・・・４０ｇ</div><div>　人参　　　　　　　　・・・１本</div><div>　白いりごま　　　　　・・・大２</div><div><br></div><div>＊作り方</div><div>①人参は茹でてすりつぶすか、茹でてから</div><div>　カッターでごく細かくする</div><div>②マーガリンと砂糖をよくすり混ぜる</div><div>③ホットケーキミックスとスキムミルクを</div><div>　混ぜておく</div><div>④②のマーガリンと砂糖のすり混ぜた所に</div><div>　③を入れゴムベラなどで切るように混ぜる</div><div>⑤軽く混ざったら、ごまと、①の人参を加え</div><div>　再びゴムベラなどで、練らないように良く</div><div>　混ぜ合わせる</div><div>⑥鉄板にスプーンで種をピンポン玉くらいの</div><div>　大きさに落として、上から油を付けた指で</div><div>　軽く平らに広げます</div><div>⑦オーブンを１８０℃に温めておき、</div><div>　１５～２０分位焼きます</div><div>　全体がこんがりきつね色になったら</div><div>　焼き上がりです</div><div>＊オーブンの温度は焼き上がりの様子で</div><div>　調節してください</div><div>＊周りはこんがり、中はふわりとした</div><div>　ソフトビスケットです</div><div>　甘味を減らして、スープや牛乳、そして</div><div>　果物などを付け合わせれば、朝食や軽食</div><div>　にも向く不思議なビスケットです。</div><div>　人参嫌いのお子様も食べられますので、</div><div>　試してみて下さい！</div><div>　</div> text/html 2021-03-12T00:00:00+09:00 3/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=371#block93-371 1 <div>＊昼食</div><div>　三色御飯</div><div>　油揚げと白菜の味噌汁</div><div>　切り干し大根の和風サラダ</div><div>　苺</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアラスク</div> text/html 2021-03-11T00:00:00+09:00 3/11 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=370#block93-370 1 <div>＊昼食</div><div>　ハンバーグカレー</div><div>　乳酸飲料</div><div>　マロニーサラダ</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　温そうめん</div><div><br></div><div>きりん組さんのお別れ会</div><div>　　今日はきりん組さんのお別れ会だった</div><div>　ので、給食はきりん組さんのリクエストの</div><div>　ハンバーグカレーです。しかも、御飯は</div><div>　ピラフにしてね、と言われ、どんだけ―！</div><div>　と思いましたが、イヤイヤもうじき保育園</div><div>　の給食ともお別れなんだから今日ばかりは</div><div>　「カロリーも栄養バランスも知ったこっ</div><div>　ちゃないわ！きりん組さんに心ゆくまで</div><div>　お給食を楽しんでもらいましょ！」</div><div>　と、こんなボリューム満点の献立となり</div><div>　ました。</div><div>　　春の日差しが暖かい園庭で、園長先生や</div><div>　ともこ先生も一緒に楽しい会食会（今回は</div><div>　きりん組だけですが）の始まりです。</div><div>　あっという間に２回目のお代わりに来る子</div><div>　ども達もいて、育ち盛りの恐ろしさ？！に</div><div>　震えあがる先生達でしたが、毎日お給食を</div><div>　たっぷり食べて、いっぱい遊んで、子ども</div><div>　達が健康で幸せでいてくれることが給食室</div><div>　の願いです。</div><div>　まだ少しの間、きりん組さんとお付き合い</div><div>　ができますので、ちょっぴり憂鬱な朝も、</div><div>　給食が食べたいから、と登園してくれると</div><div>　嬉しいな！と思うのです。</div> text/html 2021-03-10T00:00:00+09:00 3/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=368#block93-368 1 <div>＊昼食</div><div>　鶏ごぼうバーガー</div><div>　トマトスープ</div><div>　りんごサラダ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　チャーハン</div> text/html 2021-03-09T00:00:00+09:00 3/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=367#block93-367 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　中華風スープ</div><div>　春巻き</div><div>　もやしのナムル</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　若布パスタ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　春巻きは、皆さんご存知の中華の定番で</div><div>　すが、手作りするのはなかなか面倒な</div><div>　お料理ですね。園でも年に数回でるのです</div><div>　が、前日から『明日は春巻きだ！！』と</div><div>　給食室は気合が入るのです。</div><div>　いつもは軽口も出る楽しい？給食室なので</div><div>　すが、この日は皆無口になり黙々と春巻き</div><div>　を巻きます。</div><div>　前にも書いたことがあると思いますが、</div><div>　こういう単純で、しかし忙しい仕事は意外</div><div>　と熱中するもので、時間を見ながら皆必死</div><div>　で頑張ります。</div><div>　　以前、職員の親睦会で横浜の有名な中華</div><div>　料理店に行ったのですが、帰りに皆が口々</div><div>　に、お給食の方が美味しいよね、と言って</div><div>　くれたことがあり、それから中華料理の</div><div>　時には、いつも以上に力こぶを作る</div><div>　給食室の面々なのです！</div> text/html 2021-03-08T00:00:00+09:00 3/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=366#block93-366 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　豆腐とほうれん草の味噌汁</div><div>　鮭の西京焼き</div><div>　若布和え</div><div>　バナナ</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　スパイシー揚げ</div> text/html 2021-03-05T00:00:00+09:00 3/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=365#block93-365 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　じゃが芋と水菜の味噌汁</div><div>　豚肉と大根の煮物</div><div>　即席漬け</div><div>　りんご</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　苺蒸しパン</div> text/html 2021-03-04T00:00:00+09:00 3/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=364#block93-364 1 <div>＊昼食</div><div>　クロワッサン</div><div>　昆布入り野菜スープ</div><div>　マカロニグラタン</div><div>　ブロッコリー添え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　鮭若布おにぎり</div> text/html 2021-03-03T00:00:00+09:00 3/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=363#block93-363 1 <div>＊昼食</div><div>　ちらし寿司</div><div>　すまし汁</div><div>　海老フライ</div><div>　菜の花和え</div><div>　フルーツ盛り合わせ</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　桜餅</div><div>　せんべい</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今日のちらし寿司はお節句には欠かせ</div><div>　ない行事食で、お吸い物にもてまり麩を</div><div>　浮かべて、うっとりするような雅さ？！</div><div>　でした！なんといってもちらし寿司に</div><div>　欠かせない錦糸卵は、一枚一枚調理師が</div><div>　心を込めて焼きましたよ。</div><div>　こういう行事の日は給食室も大変慌ただ</div><div>　しいのですが、出来上がった時の満足感は</div><div>　なんともいえないもので、自分達で作った</div><div>　ちらし寿司を皆で（給食室の面々は）</div><div>　優しく微笑んで食べるのです。</div><div>　子ども達には食べやすいように茶碗に盛っ</div><div>　て出しましたが、私はちらし寿司は皿盛に</div><div>　するイメージが強いので、写真では皿盛に</div><div>　してみました。</div><div>　　今日は風も爽やかで、園庭の紅梅も満開</div><div>　となり、ひな祭りにまさに花を添えている</div><div>　ようでした！</div> text/html 2021-03-02T00:00:00+09:00 3/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=362#block93-362 1 <div>＊昼食</div><div>　ハヤシライス</div><div>　ほうれん草のスープ</div><div>　ブロッコリーのごま醤油和え</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　コーンフレーククッキー</div> text/html 2021-03-01T00:00:00+09:00 2021/3/1 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=361#block93-361 1 <div>＊昼食</div><div>　コーン御飯</div><div>　しめじとチンゲン菜の味噌汁</div><div>　豚肉の生姜焼き</div><div>　ポテトサラダ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズケーキ</div><div><br></div><div>給食室のごめんなさい</div><div>　　実を言いますと、先月の最後の土曜日</div><div>　（一昨日のことです）にポテトサラダ</div><div>　が入っていて、なんと！今日もポテト</div><div>　サラダが入っていました。入っていました</div><div>　というと、ポテトサラダのせいの</div><div>　ようですが、本当は私のせいです&hellip;。</div><div>　たまーに、ごくたまーに？こんな風に同じ</div><div>　ものが重なってしまうことがあるのです。</div><div>　で、今日は朝から青ざめて園長先生に</div><div>　報告に行きますと、ではカレー味などに</div><div>　味変させればよいのでは？という助言を</div><div>　頂き、そうか！その手があったか！という</div><div>　ことで、今日のポテトサラダはカレー味</div><div>　となりました。これはとても美味しくて</div><div>　大好評でありまして、けがの功名か？！</div><div>　などとちらっと思いましたが、給食は</div><div>　やはりきちんと献立表通りに作ることが</div><div>　大切なので、<u>本当にごめんなさい。</u></div><div>　ボーっと生きてんじゃねぇよ！と誰かさん</div><div>　に叱られてしまいそうですね。</div><div>　反省しきりの給食室でした。</div> text/html 2021-02-26T00:00:00+09:00 2/26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=357#block93-357 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　石狩汁</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　竹輪の磯辺揚げ</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ココアクッキー</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　数日前の温かさに比べて今日は何と寒い</div><div>　日でしょうか！けれど、石狩汁はこんな</div><div>　寒い日にピッタリの汁物です。</div><div>　そもそも、鮭がゴロゴロ入ったこの汁は、</div><div>　保育士さん達に絶大な人気があるのです。</div><div>　もちろんお給食は、一番は子ども達のため</div><div>　にあるものですが、保育士さん達が美味し</div><div>　い美味しいと食べる姿を見て、子ども達も</div><div>　❝そんなにおいしいのかな？！❝と食べる</div><div>　意欲が増すのです。大人は子どもの鏡？</div><div>　ということを、お給食のなかでも感じます</div><div>　幸い東福保育園の保育士さん達は、なか</div><div>　なかの食いしん坊揃い！！なので給食室は</div><div>　大安心です！</div><div><br></div> text/html 2021-02-25T00:00:00+09:00 2/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=356#block93-356 1 <div>＊昼食</div><div>　ビビンパ御飯</div><div>　はんぺんスープ</div><div>　キャベツのチョレギ風サラダ</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　苺蒸しパン</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　風はまだ冷たいものの、日差しは</div><div>　すっかり春めいてきましたね。</div><div>　今日のおやつの苺蒸しパンは、生の苺を</div><div>　すりつぶし牛乳と苺ジャムを加えて、ほん</div><div>　のりピンク色の可愛らしい出来上がりです</div><div>　甘酸っぱい味わいはうきうきした春の気分</div><div>　にぴったりのおやつですよ！</div><div><br></div><div>～苺蒸しパン～</div><div>＊材料（４人分）</div><div>　苺・・・・・１/２パック</div><div>　蒸しﾊﾟﾝﾐｯｸｽ（市販品）・１袋（200ｇ）</div><div>　砂糖・・・・大３</div><div>　牛乳・・・・５０cc</div><div>　苺ジャム・・大２</div><div>＊作り方</div><div>①苺は細かく切ってつぶすか、カッターで</div><div>　みじん切りにする</div><div>②分量の牛乳に苺ジャムを加え良く溶かし</div><div>　その中に①のつぶした苺と砂糖を加え</div><div>　よく混ぜる</div><div>③市販の蒸しパンミックスに②の苺を混ぜた</div><div>　牛乳を加え、さっくり混ぜる</div><div>④アルミカップや好みの容器に入れ、湯気の</div><div>　たった蒸し器に入れ、強火で１５分位蒸す</div><div>＊ポイント＊</div><div>　苺の量により水分（牛乳の量）を加減して</div><div>　ください！</div><div>　　</div> text/html 2021-02-24T00:00:00+09:00 2/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=355#block93-355 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　ポテトポタージュ</div><div>　ローストビネガーチキン</div><div>　温野菜</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ひじき御飯</div> text/html 2021-02-22T00:00:00+09:00 2/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=350#block93-350 1 <div>＊昼食</div><div>　親子丼</div><div>　豆腐とキャベツの味噌汁</div><div>　切り干し大根の和風サラダ</div><div>　甘夏</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　お魚ドック</div> text/html 2021-02-19T00:00:00+09:00 2/19 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=349#block93-349 1 <div>＊昼食</div><div>　納豆御飯</div><div>　じゃが芋と水菜の味噌汁</div><div>　鮭の塩焼き</div><div>　切り昆布の煮物</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ふりかけパン</div><div><br></div> text/html 2021-02-18T00:00:00+09:00 2/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=348#block93-348 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩とえのきのすまし汁</div><div>　カレー風味唐揚げ</div><div>　白菜サラダ</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ショートケーキ</div> text/html 2021-02-17T00:00:00+09:00 2/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=347#block93-347 1 <div>＊昼食</div><div>　もち麦パン</div><div>　昆布入り野菜スープ</div><div>　豆腐のキッシュ</div><div>　ブロッコリー添え</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　中華おこわ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　<u>豆腐のキッシュの秘密</u></div><div>　キッシュは正確にはキッシュロレーヌと</div><div>　いい、フランスのロレーヌ地方のお料理</div><div>　です。パイ生地やタルト生地に、ベーコン</div><div>　野菜、クリームやチーズなどを混ぜた卵液</div><div>　を流し込んで作る、とてもおしゃれな料理</div><div>　です。豆腐のキッシュは生地を豆腐に変え</div><div>　たものですが、本家？のキッシュより、</div><div>　少しさっぱりとした味で、私などはこちら</div><div>　の方が食べやすくて美味しいかな、</div><div>　と思います。子ども達もこの味に慣れて</div><div>　いるためか、とてもよく食べてくれますよ</div><div>　給食室のなかには&ldquo;ワインが欲しい・・・&rdquo;</div><div>　などとつぶやく不届きも者もおりましたが</div><div>　</div> text/html 2021-02-16T00:00:00+09:00 2/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=346#block93-346 1 <div>＊昼食</div><div>　ごま塩御飯</div><div>　若布ともやしの味噌汁</div><div>　信田煮</div><div>　小松菜の煮浸し</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　お好み焼き</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　<u>今日の信田煮（しのだに）は</u></div><div><u>　新メニューです。</u></div><div>　一般的には、油揚げを開いたものに、</div><div>　フキや鶏挽肉を巻いたものを</div><div>　信田巻きと言いますが、これは油揚げを</div><div>　開かずに茶巾にしたものです。</div><div>　中には鶏挽肉、ごぼう、ひじき、人参、</div><div>　白滝が入っています。</div><div>　味付けはほんのりとした甘辛煮で、</div><div>　とても上品な味わいでした。</div><div>　あまり見慣れないお料理ですが日本料理</div><div>　屋さんや旅館などではよく出る和食</div><div>　らしい和食です。</div><div>　しかし、この漢字を読める人があまり</div><div>　いなくて給食室の内外！でも、</div><div>　しんだ煮？とかのぶた煮？ですか？など</div><div>　とたずねてくる人続出でした。</div><div>　うーむ、日本語は難しいですね。</div><div>　</div> text/html 2021-02-15T00:00:00+09:00 2/15 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=345#block93-345 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　玉子とキャベツの味噌汁</div><div>　塩肉じゃが</div><div>　白菜のおかか和え</div><div>　せとか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ゆかりパスタ</div> text/html 2021-02-12T00:00:00+09:00 2/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=344#block93-344 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　白菜と豆腐の味噌汁</div><div>　鶏手羽肉と大根の煮物</div><div>　ごま酢和え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　フライドポテト</div> text/html 2021-02-10T00:00:00+09:00 2/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=343#block93-343 1 <div>＊昼食</div><div>　レーズンパン</div><div>　コーンスープ</div><div>　ロールキャベツ</div><div>　ブロッコリー添え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　ツナ昆布おにぎり</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　<u>ロールキャベツの秘密</u></div><div>　園では、１５０個以上のロールキャベツを</div><div>　調理員、栄養士が全員で一斉に巻くのです</div><div>　が、皆黙々と、しかし心の中では&ldquo;私が巻</div><div>　いた物が一番上手&rdquo;と思っているのです。</div><div>（と思います）が、結局煮てしまえば誰が</div><div>　誰のやら分からなくなるのですがね。</div><div>　で、形よく巻けたロールキャベツの山を</div><div>　見て給食室の面々は全員、満足気に</div><div>　ニンマリとするのです（怖い）。</div><div>　コンソメスープで柔らかく煮て、特製の</div><div>　トマトソースをかけたら出来上がりです。</div><div>　かんぴょうで縛ってあるので、いったい</div><div>　中に何が入っているのか、腕組みをして</div><div>　考えていた子どももいたそうです（笑）。</div><div>　園でも年一回のメニューなので、食べ</div><div>　慣れていない子ども達もいますが、大丈夫</div><div>　大人になると「こんなに美味しい食べ物</div><div>　だったのか！」と分かる日が来ますので。</div><div>　ロールキャベツにはそういう魅力が</div><div>　あるのです。</div> text/html 2021-02-09T00:00:00+09:00 2/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=342#block93-342 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　しめじとみつ葉のすまし汁</div><div>　豚肉のチーズ巻きフライ</div><div>　ボイル野菜</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　みたらしマカロニ</div> text/html 2021-02-08T00:00:00+09:00 2/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=341#block93-341 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　生揚げと玉葱の味噌汁</div><div>　鰤の照り焼き</div><div>　かぶときゅうりの浅酢漬け</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　すいとん</div> text/html 2021-02-05T00:00:00+09:00 2/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=339#block93-339 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　舞茸とほうれん草の味噌汁</div><div>　鶏肉の梅味噌焼き</div><div>　大根の和風サラダ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　フレークボール</div> text/html 2021-02-04T00:00:00+09:00 2/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=338#block93-338 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　若布の味噌汁</div><div>　すきやき風煮</div><div>　にらのじゃこ和え</div><div>　せとか</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　りんご春巻き</div> text/html 2021-02-03T00:00:00+09:00 2/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=337#block93-337 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　しめじとチンゲン菜の味噌汁</div><div>　鯖のごぼう入り落とし揚げ</div><div>　ゆかり和え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　チーズトースト</div> text/html 2021-02-02T00:00:00+09:00 2/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=335#block93-335 1 <div>＊昼食</div><div>　クロワッサン</div><div>　チキンチャウダー</div><div>　ポパイサラダ</div><div>　ヨーグルト</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　節分のり巻き</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今日は子ども達にとってはかなり</div><div>　エキサイティング！な日となりました。</div><div>　鬼の完成度？も素晴らしく、ドンドン</div><div>　ドンという太鼓の音も恐ろしげでした。</div><div>　で、食欲が無くなってしまわないかと</div><div>　少々心配した給食室でしたが、安心して</div><div>　下さい、数人、食が進まない子どもも</div><div>　いましたが、ほとんどの子ども達は、豆を</div><div>　まき大きな声を出して鬼を追い詰めた</div><div>　（逃げ回った？！）せいかすっかり腹ペコ</div><div>　となり今日もしっかりおかわりをして、</div><div>　お給食を平らげていましたよ。</div><div>　おやつは、４，５歳児は自分で手巻を作り</div><div>　おとなしく南南東を向いて食べていました</div><div>　乳児クラスと３歳児は給食室で作った</div><div>　のり巻きを食べました。</div><div>　最近はかんぴょうを煮るのも珍しく</div><div>　なりましたが、給食室ではこんな日本</div><div>　の味を大切にしたいので、調理師も</div><div>　張り切ってかんぴょうを煮ました。</div><div>　食べ慣れていない食材ですが、意外と</div><div>　乳児クラスの子ども達には、この甘辛</div><div>　味が好評なのです。</div><div>　　今日は、百何十年かに１回の、珍しい</div><div>　節分の日だそうですが、いつもと同じよう</div><div>　に園の時間は過ぎてゆきます。</div><div>　けれど、１日も早く悪い鬼が退治され、</div><div>　本当にいつもと同じ時間が流れる日々が</div><div>　戻って来ることを願ってやまない今日の</div><div>　節分でした。</div><div>　</div> text/html 2021-02-01T00:00:00+09:00 2/1 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=334#block93-334 1 <div>＊昼食</div><div>　五目ミートカレー</div><div>　豆腐スープ</div><div>　大根とツナのサラダ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　煮豆</div><div>　せんべい</div> text/html 2021-01-29T00:00:00+09:00 1/29 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=333#block93-333 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　じゃが芋と水菜の味噌汁</div><div>　ふわふわ豆腐ハンバーグ</div><div>　なめたけ和え</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　ココア</div><div>　ラスク</div><div><br></div> text/html 2021-01-28T00:00:00+09:00 1/28 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=332#block93-332 1 <div>＊昼食</div><div>　人参の炊き込み御飯</div><div>（※胚芽米の御飯の予定でしたが都合により</div><div>　　変更しました）</div><div>　麩と白菜の味噌汁</div><div>　豚肉のごぼう巻き</div><div>　ほうれん草としめじのおかか和え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　高野豆腐のナゲット</div> text/html 2021-01-27T00:00:00+09:00 1/27 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=330#block93-330 1 <div>＊昼食</div><div>　焼肉サンド</div><div>　豆腐としめじのスープ</div><div>　マカロニサラダ</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　鶏五目御飯</div> text/html 2021-01-26T00:00:00+09:00 1/26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=328#block93-328 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　油揚げと大根の味噌汁</div><div>　ししゃものごま揚げ</div><div>　ボイルキャベツ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　甘納豆蒸しパン</div><div>　鏡餅で作ったおかき</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　もうすっかりお正月気分もなくなり</div><div>　ましたが、今日は各クラスにお供えした</div><div>　鏡餅を細かく切って、干してカラカラに</div><div>　した物を油で揚げておやつに付けました。</div><div>　私の子どもの頃はお餅を沢山食べたので</div><div>　残ったお餅はカビが生えないように水餅</div><div>（水につけたお餅のこと）やこんな風に</div><div>　揚げて、かき餅にして食べたものです</div><div>（またまた年齢がバレバレです）</div><div>　しかし子ども達は（若い保育士さん達も）</div><div>　鏡餅（細かく切ってあります）を揚げたら</div><div>　こんな風になるのか？と興味津々でしたが</div><div>　食べると、なんだ！おせんべいだ！と</div><div>　ビックリしていました。</div><div>　しかし、揚げたてにお醤油をジュっとしみ</div><div>　こませたこのかき餅は、なかなか後を引く</div><div>　美味しさで、子ども達だけでなく大人に</div><div>　も大好評でしたよ！</div><div>＊ちなみに<u>おせんべいはうるち米</u>（普通の</div><div>　お米）で作りますが、<u>もち米で作るのは、</u></div><div><u>　かき餅とか、あられ</u>といいます。</div> text/html 2021-01-25T00:00:00+09:00 1/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=325#block93-325 1 <div>＊昼食</div><div>　チキンの照り焼き丼</div><div>　けんちん汁</div><div>　白菜のおかか和え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　マドレーヌ</div> text/html 2021-01-22T00:00:00+09:00 1/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=323#block93-323 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　生揚げともやしの味噌汁</div><div>　鯖の生姜煮</div><div>　三色なます</div><div>　りんご</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　セサミトースト</div> text/html 2021-01-21T00:00:00+09:00 1/21 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=322#block93-322 1 <div>＊昼食</div><div>　赤飯</div><div>　麩と舞茸のすまし汁</div><div>　豆腐の落とし揚げ</div><div>　ほうれん草のごま和え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　ケーキ（市販品）</div> text/html 2021-01-20T00:00:00+09:00 1/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=317#block93-317 1 <div>＊昼食</div><div>　クロワッサン</div><div>　豆乳シチュー</div><div>　鶏肉のレモン焼き</div><div>　温野菜添え</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　若布コーンおにぎり</div> text/html 2021-01-19T00:00:00+09:00 1/19 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=316#block93-316 1 <div>＊昼食</div><div>　ふりかけ御飯</div><div>　しめじとチンゲン菜の味噌汁</div><div>　豚肉と大根の煮物</div><div>　ゆかり和え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　玉子サンド</div> text/html 2021-01-18T00:00:00+09:00 1/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=314#block93-314 1 <div>＊昼食</div><div>　カレーピラフ</div><div>　イタリアンスープ</div><div>　ツナとブロッコリーのサラダ</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　味噌すいとん</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　味噌すいとん！</div><div>　すいとんなんて、今時のご家庭では</div><div>　あまり食べないものでしょう？</div><div>　給食室でも、年配の職員は子どもの頃に</div><div>　食べたことがあるのですが、そのまた親</div><div>　の世代では、食糧難という嫌な思い出と</div><div>　共にある食べ物かもしれませんね。</div><div>　しかし、今日のすいとんは、見ての通り</div><div>　の具だくさんで、肉もバッチリ入って</div><div>　いてなかなかのご馳走なのです。</div><div>　寒い時期には、一口食べると、大人も</div><div>　子ども達もあったまるー！と思わず</div><div>　笑顔がこぼれます。</div><div>　なんか良いな、すいとんて！</div><div>　　</div> text/html 2021-01-15T00:00:00+09:00 1/15 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=313#block93-313 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　豆腐と白菜の味噌汁</div><div>　鰆の西京焼き</div><div>　かぶの若布和え</div><div>　いよかん</div><div>＊牛乳</div><div>　サモサ</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　園では年間を通して、子ども達が</div><div>　いろいろな野菜を栽培していますが、今日</div><div>　りす組さんが持ってきたのは小さな間引き</div><div>　菜のカブでした。が！お給食もカブの若布</div><div>　和えということで、カブがかぶってしまい</div><div>　（ダジャレではありません）はてさてりす</div><div>　組さんのはどんな味付けにしようかしら？</div><div>　と悩んだのですが小さくて可愛らしいカブ</div><div>　の形を残し、サッと茹でてゆかりで和える</div><div>　と、あらすてき！ピンク色のカブに</div><div>　なりました。</div><div>　自分たちで育てた野菜はことのほか美味</div><div>　しいらしく担任に聞くと、まっさきに</div><div>　パクっと食べてしまうそうです。</div> text/html 2021-01-14T00:00:00+09:00 1/14 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=312#block93-312 1 <div>＊昼食</div><div>　ごま塩御飯</div><div>　油揚げと大根の味噌汁</div><div>　筑前煮</div><div>　もやしの甘酢和え</div><div>　はっさく</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　焼きそば</div> text/html 2021-01-13T00:00:00+09:00 1/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=311#block93-311 1 <div>＊昼食</div><div>　ロールパン</div><div>　ほうれん草のスープ</div><div>　ハムカツ</div><div>　コールスローサラダ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　鶏飯</div> text/html 2021-01-12T00:00:00+09:00 1/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=310#block93-310 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　若布のかき玉汁</div><div>　豚肉の味噌焼き</div><div>　野菜のひと塩もみ</div><div>　デコポン</div><div>＊おやつ</div><div>　牛乳</div><div>　トマトパスタ</div> text/html 2021-01-08T00:00:00+09:00 1/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=308#block93-308 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽米のごはん</div><div>　キャベツと小松菜の味噌汁</div><div>　鶏肉の黄金焼き</div><div>　ポテトサラダ</div><div>　いよかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　お汁粉</div><div><br></div><div>給食室の独り言</div><div>　　今日のおやつのお汁粉は、１１日が休日</div><div>　なのでちょっと早めの鏡開きです。</div><div>　お正月のおせちに始まり昨日の七草がゆ、</div><div>　鏡開きと、行事食が目白押しですが</div><div>　どれも、それぞれに意味があります。</div><div>　人間にとって食べるということは、ただ</div><div>　お腹を満たす為ではなく、多くの願いや</div><div>　祈りが込められているのを感じます。</div><div>　今は、ただ美味しい！と食べてくれる</div><div>　子ども達が、いつか&rdquo;食べる&rdquo;ということの</div><div>　大きな？意味に気づき、大切にしてくれる</div><div>　ことを願って一生懸命お給食を作ります！</div><div>　ちなみに、お汁粉には本来は鏡餅を砕いて</div><div>　入れるのですが、園ではパンをオーブン</div><div>　で、カリカリのクルトンのように焼いて</div><div>　入れました。なんだか洋風？！のお汁粉に</div><div>　なりましたが、これはこれで美味しいと</div><div>　喜んでもらえ、ちょっとホッとしました。</div> text/html 2021-01-07T00:00:00+09:00 1/7 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=306#block93-306 1 <div>＊昼食</div><div>　胚芽パン</div><div>　ポテトスープ</div><div>　ポークビーンズ</div><div>　ブロッコリー添え</div><div>　みかん</div><div>＊おやつ</div><div>　麦茶</div><div>　七草風がゆ</div> text/html 2021-01-06T00:00:00+09:00 1/6 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=305#block93-305 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　にら玉の味噌汁</div> <div>　ぶりの塩焼き</div> <div>　野菜のきんぴら</div> <div>　いよかん</div> <div>＊牛乳</div> <div>　肉まん</div> text/html 2021-01-05T00:00:00+09:00 1/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=304#block93-304 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　麩とえのきの味噌汁</div> <div>　春巻き</div> <div>　もやしのナムル</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　きな粉マカロニ</div> text/html 2021-01-04T00:00:00+09:00 2021・1/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=303#block93-303 1 <div>昼食</div> <div>　チキンカレーライス</div> <div>　キャベツスープ</div> <div>　マロニーサラダ</div> <div>　みかん</div> <div>おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　コーンフレーク</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　新年最初のお給食は、やっぱり</div> <div>　カレーです！</div> <div>　おせち料理に飽きたらカレー！という</div> <div>　ご家庭も多いと思いますが、カレーは</div> <div>　子ども達が大好きなうえに、年末年始は</div> <div>　登園人数により、量を調整できるので</div> <div>　とてもお役立ちなメニューなのです。</div> <div>　　ここで？！川柳を一句</div> <div>　『給食はカレーに始まりカレーで終わる』</div> <div>　お粗末様です⤵</div> <div>　こんな給食室ですが、今年もよろしく</div> <div>　お願いします！</div> text/html 2020-12-28T00:00:00+09:00 12/28 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=300#block93-300 1 <div>＊昼食</div> <div>　ドライカレー</div> <div>　むらくも汁</div> <div>　白菜とハムのサラダ</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　せんべい・クッキー（市販品）</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の仕事納め</div> <div>　　保育園も明日からは、しばしのお休みに</div> <div>　入ります。１２月は大掃除などもあり、</div> <div>　給食室の職員も大忙しでしたが、今日は</div> <div>　すっかりキレイになった厨房に、小さな</div> <div>　お供えを飾って帰ります。</div> <div>　　年度途中から始めたブログですが、</div> <div>　写真を撮るのにもだいぶ慣れ、保護者の方</div> <div>　や職員からいろいろなご意見を頂けて</div> <div>　勉強になります。</div> <div>　　来年も子ども達がお給食を楽しみに、</div> <div>　毎日元気に登園してくれることを願って</div> <div>　職員一同一生懸命頑張りますのでよろしく</div> <div>　お願いします！</div> <div>　　皆様良いお年を！！</div> text/html 2020-12-25T00:00:00+09:00 12/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=299#block93-299 1 <div>＊昼食</div> <div>　人参御飯</div> <div>　もやしと白菜の味噌汁</div> <div>　変わりシュウマイ</div> <div>　なめたけ和え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　せんべい・ビスケット（市販品）</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　今日の変わりシュウマイは、一般的に</div> <div>　真珠蒸しと言われ、挽肉の回りにもち米</div> <div>　をつけて蒸しあげます。その名の通り、</div> <div>　白くてとても可愛らしい見た目ですが、</div> <div>　もち米がムチムチして食感の良いシュウ</div> <div>　マイです。</div> <div>　なかには、なんで御飯のおかずがおにぎり</div> <div>　なの？！と不思議がる子もいて、けれど</div> <div>　一口食べれば、中から美味しいお肉が出て</div> <div>　来て、びっくりしたり喜んだりしたそう</div> <div>　です！</div> text/html 2020-12-24T00:00:00+09:00 12/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=298#block93-298 1 <div>＊昼食</div> <div>　ピラフ</div> <div>　キャベツスープ</div> <div>　かじきのフライ</div> <div>　マカロニサラダ</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　スイートブール</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　ピラフは、混ぜ御飯やチャーハンと違い</div> <div>　米と具を炊きこんで作るもので、簡単に</div> <div>　言えば洋風の炊き込みご飯です。</div> <div>　皿盛にするのが一般的なので、ついでに</div> <div>　フライとサラダを盛り合わせてお子様</div> <div>　ランチ風にしてみました。</div> <div>　さてさて、子ども達は喜んでくれた</div> <div>　でしょうか？</div> text/html 2020-12-23T00:00:00+09:00 12/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=294#block93-294 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　舞茸とほうれん草の味噌汁</div> <div>　豚肉のごぼう巻き</div> <div>　にらともやしのお浸し</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　じゃが芋のガレット</div> text/html 2020-12-22T00:00:00+09:00 12/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=293#block93-293 1 <div>＊昼食</div> <div>　二色サンド</div> <div>　コーンポタージュ</div> <div>　鶏の唐揚げ</div> <div>　オリエンタルサラダ</div> <div>　フルーツ盛り合わせ</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　クリスマスケーキ(市販品)</div> <div>&nbsp;</div> <div>東福保育園のクリスマス会！</div> <div>　　今日はお待ちかねのクリスマス会です。</div> <div>　保育士の出し物やお遊戯で大いに盛り</div> <div>　上がりました。</div> <div>　　今年はバイキング会食が出来なかったの</div> <div>　で昼食は個別盛となり、ちょっぴり地味な</div> <div>　ご馳走となりましたが、午前中に給食室</div> <div>　から、唐揚げの良い匂いがぷんぷんして</div> <div>　いたので、子ども達（だけではないの</div> <div>　では？）のお腹はもうペコペコだった</div> <div>　らしくかなり多めのお給食をあっという間</div> <div>　にたいらげて、おかわりも沢山してくれ</div> <div>　ました。</div> <div>　おやつは、ケーキ屋さんが作ってくれた</div> <div>　ケーキに、思い思いにトッピングをして</div> <div>　楽しみました。</div> text/html 2020-12-21T00:00:00+09:00 12/21 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=292#block93-292 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　玉子とキャベツの味噌汁</div> <div>　鯖の塩焼き</div> <div>　白和え</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　いとこ煮</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　今日は冬至なので、保育園でもおやつは</div> <div>　かぼちゃを使ったいとこ煮です。</div> <div>　冬至にかぼちゃを食べる習慣は、冬に</div> <div>　足りない栄養素を補うため、という意味も</div> <div>　あるかと思います。朝から小豆をコトコト</div> <div>　煮て、（本来はかぼちゃと一緒に煮るよう</div> <div>　ですが）園ではかけて食べる方式です。</div> <div>　冬至には柚子湯に入る習慣もありますが</div> <div>　子どもが小さい時に、なんでお風呂に</div> <div>　みかんをいれたの？と不思議がっていた</div> <div>　ことを思い出します。</div> <div>　何しろ、冬至が過ぎれば春がやって来る</div> <div>　ような気がして、少しうれしい気持ちに</div> <div>　なりますね。</div> text/html 2020-12-18T00:00:00+09:00 12/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=290#block93-290 1 <div>昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　白菜と豆腐の味噌汁</div> <div>　鶏肉じゃが</div> <div>　大根のゆかり和え</div> <div>　みかん</div> <div>おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　チーズコーン蒸しパン</div> text/html 2020-12-17T00:00:00+09:00 12/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=289#block93-289 1 <div>＊昼食</div> <div>　赤飯</div> <div>　えのきと麩のすまし汁</div> <div>　メンチカツ</div> <div>　ボイル野菜　トマト添え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ケーキ（市販品）</div> text/html 2020-12-16T00:00:00+09:00 12/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=288#block93-288 1 <div>＊昼食</div> <div>　レーズンパン</div> <div>　豆腐のスープ</div> <div>　マカロニグラタン</div> <div>　ブロッコリー添え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　じゃこおにぎり</div> text/html 2020-12-15T00:00:00+09:00 12/15 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=281#block93-281 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　油揚げと大根の味噌汁</div> <div>　ぶりの照り焼き</div> <div>　かぶときゅうりの浅酢漬け</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　ラーメン</div> text/html 2020-12-15T00:00:00+09:00 東福軒の味噌バターラーメン！ https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=283#block93-283 1 <div>先月に引き続きまして、大好評</div> <div>ラーメン食べたい！第２弾として</div> <div>なんと！今日は味噌バターラーメンです。</div> <div>以前にも自慢？！しましたが、豚骨、鶏ガラ</div> <div>と数種類の野菜を５時間煮込んで作る</div> <div>本格的なスープは絶品です。</div> <div>おやつのラーメンを食べて、心も身体も</div> <div>ほっこり温まって、今日も元気に園庭に</div> <div>駆け出していく子ども達でした！</div> text/html 2020-12-14T00:00:00+09:00 12/14 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=280#block93-280 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　白菜とほうれん草の味噌汁</div> <div>　豚肉のステーキソース</div> <div>　もやしソテー</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　フライドおさつ</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　今日のステーキソースは豚肉、鶏肉</div> <div>　魚など、どんな素材とも良く合います。</div> <div>　付け合わせのもやしのソテーとも相性</div> <div>　バッチリです。とても美味しいので、</div> <div>　以前にも給食だよりに載せましたが、</div> <div>　再びソースのレシピだけ載せますね。</div> <div>　簡単なので、ぜひ作っていろいろなもの</div> <div>　にかけてみて下さい。濃い味なので、少</div> <div>　量でもしっかりと良い味になりますよ。</div> <div>☆材料（４人分）</div> <div>　玉葱・・・１／２個 すりおろし</div> <div>　醤油・・・大さじ３</div> <div>　酢　・・・大さじ２</div> <div>　砂糖・・・小さじ２</div> <div>　水　・・・大さじ１</div> <div>＊材料を鍋に入れて、沸騰したら弱火</div> <div>　にして煮詰めていきます。</div> <div>＊煮詰まりそうになったら、</div> <div>　再び水を少量加えても良いでしょう。</div> text/html 2020-12-11T00:00:00+09:00 12/11 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=279#block93-279 1 <div>＊昼食</div> <div>　ごはん</div> <div>　しめじとチンゲン菜の味噌汁</div> <div>　大豆と鶏肉の旨煮</div> <div>　かぶの若布和え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　きな粉揚げパン</div> text/html 2020-12-10T00:00:00+09:00 12/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=278#block93-278 1 <div>＊昼食</div> <div>　ふりかけ御飯</div> <div>　のっぺい汁</div> <div>　わかさぎの唐揚げ</div> <div>　白菜の柚和え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ココアラスク</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　のっぺい汁とは？</div> <div>　のっぺい汁とは全国に分布している</div> <div>　郷土料理だそうです。</div> <div>　そもそもは野菜の皮やヘタ等の残り物を</div> <div>　刻んで、しょうゆ味のとろみをつけた</div> <div>　汁物ですが、今問題になっているフード</div> <div>　ロスをなくすという考え方を、はるか昔</div> <div>　から実践していた人々のつつましやかで</div> <div>　合理的な考え方に大いに感服します。</div> <div>　　また、今日はわかさぎの唐揚げでしたが</div> <div>　これは年に一度しか出ない献立で、北海道</div> <div>　産のわかさぎは臭みもなく、サクサクに</div> <div>　揚げてとても美味しいのです！が、今日の</div> <div>　わかさぎは、例年よりかなり小さいので、</div> <div>　なるべく皆に平等な量をあげようと盛付け</div> <div>　たのですが、結果、なにやら五月の空に</div> <div>　泳いでいるアレに似ているような？！</div> <div>　と、ちょっと苦笑いの給食室でした。</div> text/html 2020-12-09T00:00:00+09:00 12/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=277#block93-277 1 <div>＊昼食</div> <div>　トマトソーススパゲッティー</div> <div>　野菜スープ</div> <div>　コールスローサラダ</div> <div>　バナナ</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　チャーハン</div> text/html 2020-12-08T00:00:00+09:00 12/8 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=276#block93-276 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　生揚げとキャベツの味噌汁</div> <div>　蓮根ハンバーグ</div> <div>　ほうれん草とコーンのソテー</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ゆかりパスタ</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　日に日に寒さが増し、温かい食べ物が</div> <div>　恋しい季節となりました。</div> <div>　　今日の蓮根ハンバーグは、蓮根を半分は</div> <div>　すりおろし、残りの半分は粗みじん切りに</div> <div>　して、食べたときに蓮根のカリカリカリと</div> <div>　した食感が残る楽しいハンバーグです。</div> <div>　ソースも大根おろし入りの和風ソースが</div> <div>　温かく、なんだかホッとするやさしい</div> <div>　味わいです。</div> <div>　今日はきりん組さんはサッカー教室でした</div> <div>　ので、子ども達のペコペコ度は頂点だった</div> <div>　らしく、お代わりのお代わりを担任が大急</div> <div>　ぎで取りに来ましたよ。</div> <div>　いっぱい遊んで、いっぱい食べて、満足し</div> <div>　て一日を過ごしてもらえれば何よりです。</div> text/html 2020-12-05T00:00:00+09:00 12／5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=275#block93-275 1 <div>昼食</div> <div>　肉うどん</div> <div>　さつま芋の甘煮</div> <div>　ヨーグルト</div> <div>　みかん</div> <div>おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ミニクリームパン</div> <div>　せんべい</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-12-04T00:00:00+09:00 12/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=274#block93-274 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　油揚げと玉葱の味噌汁</div> <div>　さつま揚げの煮物</div> <div>　かぶと白菜の即席漬け</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　練乳クッキー</div> text/html 2020-12-03T00:00:00+09:00 12/3 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=273#block93-273 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　えのきと白菜の味噌汁</div> <div>　麻婆豆腐</div> <div>　ナムル</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　海苔じゃこトースト</div> text/html 2020-12-02T00:00:00+09:00 12/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=272#block93-272 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽パン</div> <div>　トマトスープ</div> <div>　お芋いろいろコロッケ</div> <div>　ブロッコリー</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　かしわ御飯</div> text/html 2020-12-01T00:00:00+09:00 2020-12/1 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=270#block93-270 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　玉子と小松菜の味噌汁</div> <div>　鶏肉の香り焼き</div> <div>　野菜炒め</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　バナナ春巻き</div> text/html 2020-11-30T00:00:00+09:00 11/30 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=266#block93-266 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　生揚げと白菜の味噌汁</div> <div>　豚肉と大根の煮物</div> <div>　甘酢和え</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　芋ようかん</div> text/html 2020-11-27T00:00:00+09:00 11/27 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=265#block93-265 1 <div>＊昼食</div> <div>　ごま塩御飯</div> <div>　麩とキャベツの味噌汁</div> <div>　揚げ出し豆腐</div> <div>　三色お浸し</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ケークサレ（塩味のケーキ）</div> text/html 2020-11-26T00:00:00+09:00 11/26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=260#block93-260 1 <div>＊昼食</div> <div>　鶏ごぼうバーガー</div> <div>　青菜スープ</div> <div>　白菜とベーコンのサラダ</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　きのこおこわ</div> text/html 2020-11-25T00:00:00+09:00 11/25 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=254#block93-254 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　五目炒め汁</div> <div>　鯖の香り焼き</div> <div>　磯香和え</div> <div>　バナナ</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　フライドポテト</div> text/html 2020-11-24T00:00:00+09:00 11/24 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=253#block93-253 1 <div>＊昼食</div> <div>　ハヤシライス</div> <div>　むらくも汁</div> <div>　マロニーサラダ</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　きな粉プリン</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　きな粉プリンは、プリンといっても鶏卵</div> <div>　を使わずに作ります。作り方はいたって</div> <div>　簡単で、きな粉と牛乳、豆乳を混ぜたもの</div> <div>　をゼラチンで固め、手作りの黒蜜をかけて</div> <div>　いただきます。</div> <div>（以前レシピを給食だよりに載せました）</div> <div>　プリンというより、わらび餅のような風合</div> <div>　いのやさしい味です。</div> <div>　しかし今日のお給食は昼食もおやつも</div> <div>　子ども達の大得意のガンガン食べられる</div> <div>　歯いらず？！のメニューでしたので、</div> <div>　お代わりの速度の恐ろしいこと！！！</div> <div>　もっと歯ごたえのあるサラダなどと</div> <div>　組み合わせれば良かったな、と反省しきり</div> <div>　の給食室なのでした。</div> text/html 2020-11-20T00:00:00+09:00 11/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=251#block93-251 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　キャベツの味噌汁</div> <div>　筑前煮</div> <div>　大根のゆかり和え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ピザトースト</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　筑前煮とは、現在の福岡県あたりの</div> <div>　筑前地方の郷土料理です。</div> <div>　そういえば、昨日は名古屋の郷土料理</div> <div>　でしたね。</div> <div>　　最近はテレビやインターネットのおかげ</div> <div>　で日本はすっかり狭くなりました。</div> <div>　また、日本国内だけでなく、海外の料理も</div> <div>　手軽に食べられるようになりました。</div> <div>　それは、一見良いことのようですが、反面</div> <div>　その土地の個性がなくなっていくことが</div> <div>　少し残念でもあります。</div> <div>　筑前煮は冬の根菜をたっぷり使い、</div> <div>　ちょっと濃いめの味付けが、日持ちのする</div> <div>　お料理として、おせち料理などにも使われ</div> <div>　関東地方でもすっかり定番になりつつ</div> <div>　あります。</div> <div>　（因みに、園では鶏肉、ごぼう、人参</div> <div>　蓮根、たけのこ、こんにゃく、いんげん</div> <div>　乾し椎茸、など全て国産の食材を使って</div> <div>　作っています）</div> <div>　子ども達は食べなれているせいか、残食も</div> <div>　ほとんど無く、とても良く食べてくれます</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-11-19T00:00:00+09:00 11/19 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=250#block93-250 1 <div>＊昼食</div> <div>　赤飯</div> <div>　みつ葉と舞茸のすまし汁</div> <div>　味噌カツ</div> <div>　ボイルキャベツ</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ケーキ（市販品）</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　味噌カツは名古屋辺りの豚カツ屋さん</div> <div>　では、置いていない所は無いほどの</div> <div>　ポピュラーなメニューで、名古屋めしとも</div> <div>　言われるほどです。八丁味噌（赤味噌）を</div> <div>　ベースに、砂糖や出し汁でタレを作るので</div> <div>　すが、園では子ども達にも食べやすいよう</div> <div>　に、赤みそを控えめにしてタレを作ります</div> <div>　子ども達は内心、いつも食べているソース</div> <div>　と違うな？と思っているのでしょうね。</div> <div>　子ども達の味覚はなかなか優れているので</div> <div>　その違いに気づいている子も多いはずです</div> <div>　が、それを表現するのは難しいことです。</div> <div>　（たまに、今日のはいつもと違うね？と</div> <div>　指摘してくる恐るべき子どももいますが）</div> <div>　なにか、うーむ？と感じながら、それでも</div> <div>　美味しく食べてくれることが、給食室の</div> <div>　ねらいでもあるのです。</div> <div>　いつか大きくなって、本物の味噌カツに</div> <div>　遭遇した時に、あ！これ保育園で食べた</div> <div>　ことがある！と懐かしく思い出してもら</div> <div>　えたら何よりです。</div> <div>　</div> text/html 2020-11-18T00:00:00+09:00 11/18 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=249#block93-249 1 <div>＊昼食</div> <div>　クロワッサン</div> <div>　トマトスープ</div> <div>　豆乳グラタン</div> <div>　ブロッコリー添え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　玉子のクッパー</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　グラタンは洋食の日の献立では</div> <div>　№１の人気を誇っているのですが、</div> <div>　今日はちょっと変則的？！な豆乳グラタン</div> <div>　です。</div> <div>　ホワイトソースに牛乳より豆乳を多めに</div> <div>　加えるのですが、豆乳には独特の風味が</div> <div>　あるので、さすがの№１メニューも</div> <div>　ついに陥落の危機か？！と、思いきや</div> <div>　やはりグラタンはグラタンということ</div> <div>　で、今日も大人気なのでした。</div> <div>　ちなみに、ちょっぴり自慢をさせてもらえ</div> <div>　るとしたら、このホワイトソースなのです</div> <div>　担当の職員が付きっきりで、なんと１時間</div> <div>　近くかかって作り上げます。</div> <div>　ま、美味しくて当然かな！と、どや顔が</div> <div>　止まらない給食室なのです。</div> <div>　（すみません）</div> text/html 2020-11-17T00:00:00+09:00 11/17 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=248#block93-248 1 <div>＊昼食</div> <div>　ふりかけ御飯</div> <div>　もやしと油揚げの味噌汁</div> <div>　高野豆腐の挽肉詰め</div> <div>　小松菜のお浸し</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　がんづき</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　<u>がんづきとは？</u></div> <div>　鳥の雁（がん）の肉に味が似ているから</div> <div>　とか、見た目が雁と月に似ているなどと</div> <div>　諸説あるようですが、岩手県や宮城県で</div> <div>　食べられる郷土のお菓子です。</div> <div>　ポイントは、重曹と酢を入れ、その反応で</div> <div>　膨らませるというところです。</div> <div>　上にクルミやごまをのせて蒸しあげますが</div> <div>　食べると酢の感じはほとんど無く、黒砂糖</div> <div>　の風味がちょっと懐かしい味わいです。</div> <div>　私の子ども時代にも、黒糖蒸しパンという</div> <div>　名で売られていたように思います（年が</div> <div>　ばれますね）</div> <div>　子ども達には、ほかの蒸しパンに比べると</div> <div>　やや人気はないのですが、こんな素朴な</div> <div>　味わいのお菓子も、たまには良いかな？と</div> <div>　思うのですが。</div> <div>　</div> text/html 2020-11-16T00:00:00+09:00 11/16 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=247#block93-247 1 <div>＊昼食</div> <div>　さつま芋御飯</div> <div>　大根と小松菜の味噌汁</div> <div>　鮭の漬け焼き</div> <div>　キャベツのきつね和え</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　塩ラーメン</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　朝の体操で、子ども達がラーメン体操</div> <div>　を踊っているのを初めて見たときには</div> <div>　心底驚いたものです。これが体操かい？！</div> <div>　しかも、その内容が、ラーメン食べたい</div> <div>　ラーメン食べたいという歌詞に合わせて</div> <div>　くねくね麺のように踊るのです！</div> <div>　考えてみれば、ラーメンは今や国民食？！</div> <div>　などといわれるほどの人気ですが（塩分が</div> <div>　多くて、ちょっぴり心配なのですが）寒い</div> <div>　時期には温かいラーメンは子ども達にも</div> <div>　大人気なので、時々おやつに出しています</div> <div>　朝一番に、国産の鶏ガラ、豚骨、玉葱、</div> <div>　人参、長葱などをたっぷり入れた回転釜を</div> <div>　火にかけ、およそ５時間位煮込んで</div> <div>　コクのあるスープを取るのです。</div> <div>　今日は塩ラーメンということで、味付けは</div> <div>　塩をメインとしましたが、ちょっぴり薄口</div> <div>　醤油も入れた東福軒自慢の一品です。</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-11-13T00:00:00+09:00 11/13 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=246#block93-246 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　白菜とほうれん草の味噌汁</div> <div>　秋刀魚の蒲焼</div> <div>　かぶの若布和え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ミートパスタ</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　<u>さんまの蒲焼き<u>の秘密？！</u></u></div> <div>　何てったって、秋刀魚大好き人間である</div> <div>　私の、秋刀魚グルメランキングで堂々</div> <div>　２位なのがこの蒲焼きなのです。</div> <div>　秘密？！は、蒲焼きといっても揚げて</div> <div>　からタレを絡めるのですが、この揚げ</div> <div>　たてのサクサクした食感に甘辛タレが</div> <div>　マッチして、間違いない美味しさです！</div> text/html 2020-11-12T00:00:00+09:00 11/12 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=245#block93-245 1 <div>＊昼食</div> <div>　ふりかけ御飯</div> <div>　豆腐と若布の味噌汁</div> <div>　鶏手羽と大根の煮物</div> <div>　白菜の即席漬け</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　スイートポテト</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　スイートポテトは旬のさつま芋を使った</div> <div>　秋から冬にかけてのお楽しみのおやつです</div> <div>　オーブンで焼いていると、甘い香りが</div> <div>　保育園いっぱいに広がります。</div> <div>　２階の幼児クラスの子ども達はさぞかし</div> <div>　鼻をヒクヒクさせているだろうなと？！と</div> <div>　給食室の面々は、思わずニンマリして</div> <div>　しまうのです。</div> text/html 2020-11-11T00:00:00+09:00 11/11 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=244#block93-244 1 <div>＊昼食</div> <div>　ロールパン</div> <div>　きのこのスープ</div> <div>　スコッチエッグ</div> <div>　温野菜添え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　じゃこおにぎり</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　<u>スコッチエッグとは？</u></div> <div>　イギリス、スコットランドの料理です。</div> <div>　茹で卵を挽肉で包んで、パン粉をつけて</div> <div>　オーブンで焼いたり揚げたりしたもの</div> <div>　です。</div> <div>　園では、ハンバーグ生地の挽肉に、</div> <div>　子どもにはうずらの卵、大人には鶏卵を</div> <div>　包んで揚げていますが、可愛い見た目と</div> <div>　美味しさで大人気です。</div> <div>　味付けは、ケチャップ風味のソースが</div> <div>　スコッチエッグの下に敷いてあります！</div> <div>　</div> text/html 2020-11-10T00:00:00+09:00 11/10 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=243#block93-243 1 <div>＊昼食</div> <div>　ポークカレー</div> <div>　若布の中華スープ</div> <div>　大根とハムのサラダ</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　コーンフレーククッキー</div> text/html 2020-11-09T00:00:00+09:00 11/9 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=242#block93-242 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　大根と小松菜の味噌汁</div> <div>　鶏肉のごま味噌焼き</div> <div>　昆布野菜</div> <div>　バナナ</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ココア蒸しパン</div> text/html 2020-11-06T00:00:00+09:00 11/6 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=241#block93-241 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　豆腐とほうれん草の味噌汁</div> <div>　酢鶏</div> <div>　にらともやしのおかか和え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　若布マカロニ</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　今日の酢鶏は、酢豚の鶏肉バージョン</div> <div>　です。鶏肉が柔らかくてとても美味しか</div> <div>　ったです。</div> text/html 2020-11-05T00:00:00+09:00 11/5 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=239#block93-239 1 <div>＊昼食</div> <div>　若布コーンおにぎり</div> <div>　芋煮汁</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ヨーグルトマーラカオ</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　今日は楽しい芋煮会でした。</div> <div>　気持ちの良い青空の下、子ども達は</div> <div>　元気いっぱいに走り回り、手作りゲーム</div> <div>　などでいっぱい遊びました！</div> <div>　お外の大鍋で煮た芋煮汁は、具沢山です。</div> <div>　<u>（豚肉・ごぼう・大根・人参・里芋</u></div> <div>　<u>こんにゃく・さつま芋・白菜・しめじ</u></div> <div>　<u>長葱・小松菜・豆腐）</u></div> <div>　すっかり腹ペコになった子ども達は何度も</div> <div>　お代わりをして、たっぷり食べました！</div> <div>　</div> text/html 2020-11-04T00:00:00+09:00 11/4 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=238#block93-238 1 <div>＊昼食</div> <div>　鶏味噌スパゲッティー</div> <div>　チンゲン菜のスープ</div> <div>　りんごサラダ</div> <div>　ヨーグルト</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　おかかチーズおにぎり</div> text/html 2020-11-02T00:00:00+09:00 2020-11/2 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=236#block93-236 1 <div>＊昼食</div> <div>　ごはん</div> <div>　しめじと油揚げの味噌汁</div> <div>　肉じゃが</div> <div>　切り干し大根の和え物</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　シュガートースト</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　切り干し大根は、ご家庭で昔から煮物</div> <div>　などでよく食べられている食材ですが、</div> <div>　元の大根よりもカルシウムやカリウム</div> <div>　食物繊維が多く含まれ、保存性も良い、</div> <div>　なかなかの優れものなのです。</div> <div>　今日はきゅうりとハムを加え、醤油、酢</div> <div>　ごま油、砂糖、すりごまで和風サラダの</div> <div>　様な和え物にしました。</div> <div>　歯ごたえも楽しく、さっぱりと美味しい</div> <div>　ものです。お酒のおつまみや、お弁当に</div> <div>　も会いますよ！</div> text/html 2020-10-30T00:00:00+09:00 10/30 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=234#block93-234 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　白菜と小松菜の味噌汁</div> <div>　豚肉と大根の煮物</div> <div>　にらともやしのお浸し</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　芋ケンピ</div> text/html 2020-10-29T00:00:00+09:00 10/29 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=232#block93-232 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　豆腐とえのきの味噌汁</div> <div>　鮭の香り揚げ</div> <div>　かぶの若布和え</div> <div>　りんご</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　煮豆</div> <div>　せんべい</div> text/html 2020-10-28T00:00:00+09:00 10/28 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=231#block93-231 1 <div>＊昼食</div> <div>　クロワッサン</div> <div>　白菜の豆乳スープ</div> <div>　鶏肉のレモン焼き</div> <div>　コブサラダ</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　森のおむすび</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　コブサラダとは？</div> <div>　そもそもは、アメリカのコブさん！の</div> <div>　レストランで出したのが始まりと言われる</div> <div>　サラダで、レタス、アボカド、チーズ</div> <div>　などの沢山の食材を同じ大きさに切り</div> <div>　揃えたものですが園では、キャベツ、</div> <div>　きゅうり、ハム、チーズ、カリフラワー、</div> <div>　茹で卵、トマトをさいの目に切り</div> <div>　ドレッシングで和えました。</div> <div>　もちろんドレッシングも手作りです。</div> <div>　ちなみに、今日の昼食とおやつで、</div> <div>　なんと！なんと！24品目もの食材を</div> <div>　使いました。</div> <div>　(うさぎ組さんの収穫したお野菜は除いて)</div> <div>　給食室の面々の包丁技？が冴える一日</div> <div>　でした。</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-10-27T00:00:00+09:00 10/27 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=230#block93-230 1 <div>＊昼食</div> <div>　ふりかけ御飯</div> <div>　麩と若布の味噌汁</div> <div>　焼き豚</div> <div>　ボイル野菜</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　衣かつぎ</div> <div>　せんべい</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　今日のおやつの<u>きぬかつぎ</u>とは、</div> <div>　里芋を皮つきのまま蒸しあげたものです。</div> <div>　名前の由来は平安時代の女性が衣をかぶっ</div> <div>　ていたのを<u>きぬかずき</u>、と呼んでいたこと</div> <div>　から里芋の皮を衣とみたてて、転じて</div> <div>　<u>きぬかつぎ</u>となったと言われています。</div> <div>　ちなみに、園ではごまだれをつけて出し</div> <div>　ますが、このごまだれがとても好評で、</div> <div>　戻ってきたお皿はなぜかピカピカに</div> <div>　なっているのです。</div> <div>&nbsp;</div> <div>　</div> <div>　</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-10-26T00:00:00+09:00 10/26 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=227#block93-227 1 <div>＊昼食</div> <div>　若布御飯</div> <div>　水菜とじゃが芋の味噌汁</div> <div>　竹輪のきんぴら煮</div> <div>　かぶと白菜の即席漬け</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　アップルヨーグルトケーキ</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　おやつのアップルヨーグルトケーキは</div> <div>　その名の通り、りんごとヨーグルトの甘酸</div> <div>　っぱい風味が爽やかなケーキです。</div> <div>　りんごはあらかじめ甘く煮たものを、</div> <div>　細かく切って入れているのでふんわり</div> <div>　しっとりとした口当たりです。</div> <div>　煮たりんごが苦手な子ども達もこれなら</div> <div>　喜んで食べてくれるのです。</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-10-23T00:00:00+09:00 10/23 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=226#block93-226 1 <div>＊昼食</div> <div>　ごはん</div> <div>　豆腐とほうれん草の味噌汁</div> <div>　豚肉の味噌焼き</div> <div>　茹で野菜</div> <div>　柿</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　すいとん</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-10-22T00:00:00+09:00 10/22 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=215#block93-215 1 <div>＊昼食</div> <div>　お赤飯</div> <div>　生揚げと小松菜の味噌汁</div> <div>　しゅうまい</div> <div>　ブロッコリーのごま醤油和え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　チーズケーキ（市販品）</div> <div> </div> <div>給食室の独り言</div> <div>　　お赤飯は昔からおめでたい席で食される</div> <div>　伝統食です。古来日本では、赤色には邪気</div> <div>　を祓う力があると考えられており</div> <div>　保育園でも誕生会にはお赤飯を出して</div> <div>　子ども達の健康を祈ります。</div> <div>　毎月食べなれているせいか、東福保育園</div> <div>　の子ども達にはお赤飯好きが多いように</div> <div>　思います。赤飯の赤い色もささげを煮て</div> <div>　付けた自然の色なのです。</div> <div>　おやつは、注文して焼いてもらった</div> <div>　チーズケーキで、子ども達にも大好評</div> <div>　でした</div> text/html 2020-10-21T00:00:00+09:00 10/21 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=214#block93-214 1 <div>＊昼食</div> <div>　バターロールパン</div> <div>　白菜とベーコンのスープ</div> <div>　カレーコロッケ</div> <div>　コールスローサラダ</div> <div>　バナナ</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　夕焼けおにぎり</div> text/html 2020-10-20T00:00:00+09:00 10/20 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=210#block93-210 1 <div>＊昼食</div> <div>　ふりかけごはん</div> <div>　油揚げと大根の味噌汁</div> <div>　柳川もどき</div> <div>　昆布野菜</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　カルピス蒸しパン</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　柳川もどきとは江戸時代より庶民に親しま</div> <div>れていた柳川鍋を模したものです。</div> <div>本来はドジョウとごぼうを甘辛く煮て卵で</div> <div>とじた料理ですが、保育園ではドジョウの</div> <div>代わりに鶏肉を使います。</div> <div>今ではドジョウを食べたことのある人も</div> <div>少なくなっていると思いますが、</div> <div>日本の文化でもある柳川鍋の名前だけでも</div> <div>残しておきたいものです。</div> <div>　見た目はいまいちですが、たっぷり入れた</div> <div>ささがきのごぼうの香りもよく、柔らかく</div> <div>煮あがっていてなかなか美味しいのです。</div> <div>子ども達もとても良く食べてくれました！</div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-10-19T00:00:00+09:00 10/19 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=206#block93-206 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　なめこ汁</div> <div>　鯖の味噌煮</div> <div>　野菜のひと塩もみ</div> <div>　柿</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　チーズ入りポテト餅</div> <div>&nbsp;</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　今日はいかにも和食らしい和食です。</div> <div>ちょっぴり地味目の献立ですが、東福の子ども達は</div> <div>お魚が大好きなので、残食もなくとても良く食べてくれます。</div> <div>月曜日はこんなやさしい昼食が、なんだかホットするのは</div> <div>歳のせいでしょうか　(´艸｀*)</div> text/html 2020-10-16T00:00:00+09:00 10/16　 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=205#block93-205 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　ほうれん草としめじの味噌汁</div> <div>　豆腐入り松風焼き</div> <div>　人参シリシリ</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　ふりかけﾊﾟﾝ</div> <div>給食室の独り言</div> <div>　松風焼きとは、能の「松風」という話に由来しています。</div> <div>「松風（待つ風）ばかりで浦さびし」とよまれたことから、本来は表面に</div> <div>けしの実を散らしたもので、表は賑やかでも裏側は何もなく寂しいという意味です。</div> <div>また裏がない=隠し事のなく正直な様子=悪いことをせずまっすぐに生きていきましょう！</div> <div>という思いも込められている、なかなか意味深なお料理なのです。</div> <div>ちなみに今日は豆腐入りなので、実際の松風焼きよりソフトな口当たりです。　</div> text/html 2020-10-15T00:00:00+09:00 今日のお給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=170#block93-170 1 <div>＊昼食</div> <div>　ごはん</div> <div>　白菜と小松菜の味噌汁</div> <div>　鶏肉の葱南蛮</div> <div>　甘酢和え</div> <div>　柿</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　手作りくずもち</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-10-14T00:00:00+09:00 今日のお給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=164#block93-164 1 <div>＊昼食</div> <div>　レーズンロールパン</div> <div>　野菜スープ（具だくさんのスープです）</div> <div>　えびグラタン</div> <div>　ブロッコリー添え</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　麦茶</div> <div>　ツナ昆布おにぎり</div> <div>&nbsp;</div> text/html 2020-10-12T00:00:00+09:00 今日のお給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=162#block93-162 1 <div>＊昼食</div> <div>　栗ごはん（国産栗をほんのり甘く煮て炊き込みました）</div> <div>　松茸風味のすまし汁（昆布出汁と少しの風味調味料で、エリンギが松茸に大変身❓❣）</div> <div>　ふわふわ豆腐ハンバーグ（絹ごし豆腐でふんわりした食感です）</div> <div>　ほうれん草の和風ソテー</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　コーンの一口揚げ（コーン入りドーナツです）</div> text/html 2020-10-09T00:00:00+09:00 今日のお給食 https://www.j-toufuku.jp/pages/36/detail=1/b_id=93/r_id=158#block93-158 1 <div>＊昼食</div> <div>　胚芽米のごはん</div> <div>　麩とえのきと玉子のすまし汁</div> <div>　カレー風味鶏の唐揚げ</div> <div>　大根の和風サラダ</div> <div>　みかん</div> <div>＊おやつ</div> <div>　牛乳</div> <div>　焼き芋</div>